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2008年4月15日 (火)

保存方法??

14 食材の保存って皆さん
どうしてるんだろう!?
ママさんあんまり工夫してないなthink

工夫ってほどでもないけれど・・・
生姜&にんにく&大葉 は我が家
の冷蔵庫に常にあるもの。
ジャム等の空き瓶にキッチンペーパー
を敷いて入れています。
(大葉の時はキチンペーパーを軽く
ぬらして。)
そのまま置いておくより
                  断然長持ちするからねwink

聞いた話だと 卵も茹でると冷凍保存出来るんですってwobbly

今日の晩御飯に 生姜&にんにく を使うので チョットひとりごと・・・。

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お薦めの食材保存方法があったら教えてほしいなconfident

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