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2008年5月11日 (日)

食卓旅行

昨日、今日と代々木公園では『タイ フェスティバル』が催されています。
残念ながら、行けなかった我が家・・・。 あぁ~行ってみたかった。。。

で、今日の晩御飯・・・
無印のキットを使ったタイ飯で タイに行った気分になりましょう

まずは・・・タイ料理にさっぱりでやさしい1品を加えたくて
「vege dining 野菜のごはん」から
青菜☆ふわふわ
 選んでセイカイ!!辛いタイ料理のなかで山芋の甘さがやさしい1品。
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・グリーンカレー
 無印手づくりキットを使って。
 辛いよ!でも美味しいよ!他のグリーンカレーペーストを使った事も
 あるけど、このキットは ”カフェアライムリーフ”というドライスパイスが入っているからか
 香りが良いですね。 今日は野菜だけのグリーンカレーです。
 茄子&水煮筍&しめじ&ピーマン。
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・ヤムウンセン(タイ風春雨のサラダ)
 無印手づくりキットを使って。
 これも美味しいです!今日は海老&新玉ねぎ&ホワイトセルリを加えました。
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・グリルチキン
 塩をふって焼いただけ。”タイキック” や ”スイートチリ”
 好みのソースをつけて!
 ”タイキック”はナンプラーの入った辛い辛いソースです。
 辛いものが食べたい!って気分なら満足する事間違いなし!!
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☆ビールでしょう! 、白ワイン、ウーロンハイ

はぁ~。満足なタイ旅行(!?)でした

今日は八百屋さんで 珍しい野菜を見つけました。
・ジャンボほうれん草
 ホント大きい(長い?) 普通のほうれん草の2倍はありそう。
 味は普通のほうれん草でした
 (上に煙草の箱を置いてみたけど分かりずらいですね
・ホワイトセルリ
 見た目 太めの三つ葉の様。セロリより香りは少しやさしめ。
 今日は ヤムウンセンにパクチーの代わりに使いました。炒め物なんかにも使えそう!
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いろいろな野菜が出てるんですね。。。

また言うけれど...ナンプラーって手につくとクサイよね。でも食べると美味しいよね。

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今日の午前中・・・まだ雨でお散歩に行かない桜君。

あららすごいカッコウで・・・
うげぇ。白目で寝てる
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でも午後からは お散歩行って、帰ってシャンプーして、ボワボワ
桜「俺 太ったんじゃないよね
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旧お家ご飯」カテゴリの記事

コメント

うちもタイフェス行きたかったですよ!
やまちゃんが仕事で行けませんでした。

我が家はもうすぐドッグランが暑くて遊べなくなります。また代々木で会えるといいですね~~。

投稿: やまちゃんねる | 2008年5月12日 (月) 01時44分

わーい、嬉しいですー!
いつもありがとうございます。

あ、そうだそうだ、タイフェスティバルでしたよね!
夫と行こうと話していたのにすっかり忘れてた……。
ショック……。
でも週末お天気イマイチだったし、寒かったから……。
でも悔しいー!

投稿: izumimirun | 2008年5月12日 (月) 06時47分

やまちゃんねるさん
タイフェステボー行ってみたいですよね!

またお会い出来たら嬉しいですね。
これからドンドコ暑くなりますねぇ~
もう少ししたら昼間のドッグランはシンドイですよね。。。

投稿: ☆さくらのママ | 2008年5月12日 (月) 18時53分

izumimirunさん
そうだ!代々木公園お近くでしたもんね!?
いろんな催し物があって楽しい公園ですね。

でも平日は ガラッと癒しの公園になるところが
またよいです。

投稿: ☆さくらのママ | 2008年5月12日 (月) 18時56分

タイフェスティバル?
そんなのがあったんですか…
池袋の北口に、きったないタイ料理屋が
あるんですが、なかなか美味しいですよ。
名前なんつったっけ?
会社の後輩がタイでレストランを経営して
たので、やたらタイ料理屋に詳しいんです。
しっかし、さくらのママさんもよく飲みますなぁ(笑)

投稿: まっつ~隊長 | 2008年5月12日 (月) 21時13分

まっつ~隊長さん
池袋とは!小さいお店でしょうか?
調べてみましょう!!
タイ料理も大好きなんですが家ではなかなか・・・。
キットに頼ってます
私、よく飲みますよね。
連れのせいで・・・。まだ言うか!
すいません。。。

投稿: ☆さくらのママ | 2008年5月12日 (月) 23時21分

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