コンビーフパスタ

昼間に外出したら、会社の中との気温差のせいかクラクラしちゃいました。
こんなに毎日モリモリご飯を食べてる私でも！！？？
皆さん気を付けてね。。。

さて。やっぱりモリモリ食べた昨日の晩御飯･･･

・『いっちゃんの美味しい食卓』から
　忙しい時の救世主☆コンビーフパスタ☆
　これはとっても美味しいです♪♪コンビーフ好きのﾊﾟﾊﾟさんに食べてもらいたくて！
　家にあるペンネで。コンビーフのこってりとお醤油がパスタにからんでたまりません！
　ズッキーニもジューシーです！！
　　　　　　　　　　

・『vege dining　野菜のごはん』から
　DIET☆イタリアン串焼き
　これも美味しい♪♪今日はコンロを全部使ってるのでオーブンで！
　 ｉｚｕｍｉmirunさんが私にもおすすめして下さったレシピなんです！
　我が家のツボにどうしてこんなにはまるのかしら！？？
　ﾁｮｺｯﾄのせたにんにくがいい味出してます！そう！！ビールに最高です！
　　　　　　　　　　

・タチウオのにんにく焼き
　オリーブオイルとにんにくを熱したフライパンで 塩だけで焼きます。
　身がやわらかくて美味しい♪レモンを絞ってもいいですね！　
・トマトと胡瓜
　イタリアンドレッシング(市販）＆マヨネーズ＆黒胡椒で和えただけ。

　　　　　　　　　

☆ビール、キリッと冷えた白ワイン(いっちゃんに宣言した通りね！）、
　ウーロンハイ（ﾊﾟﾊﾟさんね）。

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桜君、寝てるのぉ～。

桜「ハッッ！！」

桜「なんだよ！！」

鰻の山芋蒸し

凍った長いもは・・・すれば食べれた！ﾊﾟﾊﾟさんの朝ごはんに出してみた！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑鬼嫁っていうの？？？
いけてる！いけてる！！

さて。昨日の晩御飯･･･

・鰻の山芋蒸し
　横に薄く切った豆腐に鰻の蒲焼をのせ、付いてるタレをかけます。
　すった山芋をのせレンジてチンっ！青海苔と山椒をかけて食べます！
　鰻もふっくら温まって美味しい♪山芋がしとっり良い食感！！
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　

・みず菜と砂肝のサラダ
　気持ち多めのオリーブオイルにみじん切りのにんにくと砂肝を 醤油＆
　黒胡椒で炒めます。みず菜にジュッとかけて。
　にんにく醤油がばっちりです！もちろん！ビールにぴったり♪♪
・ししとうのユッケ風
　胡麻油で焼いたししとうを熱いうちにポン酢で和えます。
　冷えたら胡麻と卵黄をのせて混ぜて食べます！卵黄がとろっとからんで美味しい♪
　卵黄の上に塩をかけておくのがポイント！水分が出てねっとりします。

・おくらとトマトのサラダ
　いつものトマトサラダにおくらをプラス。
　みじん切りのおくら＆塩＆胡麻＆ﾁｮｯﾄオリーブオイルでトマトを和えます。
　おくら大正解！！おくらのねばりがいい感じ♪♪
・今日も切った胡瓜

　　　　　　　　　　

☆ビール、缶のサワー、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　いつもは鰻の蒲焼そのまま出しちゃうの。。。 
アレンジレシピを見習って作ってみたら、美味しく出来て嬉しいな♪♪

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桜「パリポリッってさ、胡瓜が美味しそうなんだ。。。」
　　　　
　　めっっっ！！！

トマトの葱ソース

先日買ったはずの長芋が冷蔵庫にないの。。。
お肉を保存しようとチルド室を開けると・・・あっっ！あった！！？
暑くて脳みそが溶けてるのかしら。。。 これ食べれる？？

さて。昨夜の晩御飯・・・

・トマトの葱ソース
　これ美味しい♪♪ご馳走冷やしトマト♪♪ビールにもぴったり♪♪
　みじん切りの葱，生姜，にんにく＆胡麻油＆醤油＆お酢＆お酒のソース。
　今まで鶏肉や豚肉にあわせていたけれど・・・トマト！うぅっま！！！
　ちなみに葱ソースは作って少しおいておくと味が馴染んでより美味しいようです！
　　　　　　　　

・ホタテの葱塩焼き
　ボイルホタテに 青葱＆塩＆黒胡椒＆オリーブオイル をもみ込んで焼きます。
　本当は今日の主役のはずだったの。。。トマトに負けました。
・海老のスパイシー揚げ
　小麦粉に塩＆ガーリックパウダー＆ガラムマサラを混ぜ殻付海老にまぶして
　焼き揚げに。ビールにぴったりでしょう！！

・おくらとザーサイのやっこ
　細かくきざみ叩いて粘りをだしたおくらに　ザーサイのみじん切り＆
　醤油＆ラー油を混ぜて冷やっこにのせます。美味しいね♪
　細かく切ったのがﾊﾟﾊﾟさんに好評♪まだまだいろんなやっこを食べたいな！

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした 　最近ビールが500ｍｌになってますの。。。

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桜「トマト美味そうなんだ。。。」
　
　　あ・・・。。。

絶品チキンカレー

このクソ暑い(失礼）日曜日もお仕事のﾊﾟﾊﾟさん。
ﾊﾟﾊﾟさん絶賛だったチキンカレーを作りました。

さて。昨日の晩御飯･･・

・『かめ代のおうちdeごはん☆』から
　鶏手羽元 de 手作りチキンカレー♪懐かしいばーばの味☆
　やっぱり絶品！やっぱりﾊﾟﾊﾟさん絶賛！！あぁ～作ってよかった！
　例のごとく塩加減は控えめでご飯なし。手羽をワシワシ食べます。
　大葉をのせるの？って思うかも？これがいい仕事するんです！！
　二人で手羽元９本完食！！残った玉葱のルーはﾏﾏさんのお昼に！
　　　　　　　　

あとは
・切っただけ，焼いただけ，茹でただけ の野菜たち
　これも美味しいよね！手抜きだったかな。。。

☆ビール、微発泡ワイン、赤ワイン、ウーロンハイ(←ﾊﾟﾊﾟさんね）。
ご馳走さまでした　日曜ってカレーのお家多くないですか？
お庭に出るとカレーの香りが・・・。今日の我が家のカレーは負けないよ！！

実は・・・９本の手羽の内７本はﾊﾟﾊﾟさんが食べました！
で、ﾏﾏさんはナチョスチップを出してしまったの。。。

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桜「俺だっておやつ我慢してるのに・・・。」
　　
もう止めます。今日は・・・　

今日もかめちゃんの葱味噌

ゆっくり寝た昨日。起きてＰＣを開くと・・・美味しそうなものまた発見
すぐ食べちゃうもんね

『vege dining　野菜のごはん』からトマトときゅうりのおかず味噌汁
うぅ～ん。美味しい♪♪胡瓜も美味しいの♪♪大きなトマトも１個入れて
食べちゃった！暑い日もたっぷり食べて元気が出るご飯です！！
             

昨日は我が町 東武練馬 では毎年恒例の阿波踊り祭。
ﾏﾏさん今年もﾁｮｯﾄ覗いて来ましたよ。すごい活気だわ！
「ヤットサー！ヤットヤット！！！」って！
なんだかこっちまで元気になってくる

　　　　　　　　　

さて。外はお祭りで賑っていた
昨日の晩御飯･･･

またまたかめちゃんの葱味噌で２品
・茄子の葱味噌やっこ
　小さく切った茄子を胡麻油で炒め、粗熱が取れたら葱味噌と和えて
　冷やっこにのせて。これ美味しい♪♪また作ろう♪
・厚揚げの葱味噌チーズ焼き
　その名の通り！これも美味しいのよね♪ビールにも最高よ！！

・豚冷しゃぶ
　今日はみず菜，胡瓜，おくら たっぷりとポン酢でさっぱり！
・ビーマンのおひたし
　ﾁｮｯﾄの胡麻油で炒めたピーマンをポン酢で和えて冷やします。
　ちりめんじゃこと胡麻をふって食べます。うぅ～ん！ピーマン美味しいね！！
　ﾊﾟﾊﾟさんも気に入ってくれたようです！嬉しいな♪

☆ビール、レモンサワー、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした 　ﾁｮｯﾄ酒盗で２次会有りよ

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桜「外がさ、賑ってるね。
　　ﾁﾝﾁﾝ♪ドンドン！！って何かな？」
　
　　阿波踊りだよ

かめちゃんの葱味噌

土曜日です。今日はゆっくり寝ました。
ﾊﾟﾊﾟさんはお仕事、一人で朝ご飯を食べて出勤しました。
ごめんね。明日は一緒に起きるからね。。。

昨日もスーパーには鰻がたくさん並んでいます。どうしようかなぁ～。。。
あっっ！美味しそうなかつおのお刺身があります！
こっちにしよう！あれを食べよう♪♪

さて、昨日の晩御飯･･･

・『かめ代のおうちdeごはん☆』から
　カツオのたたきの葱味噌のっけ♪おつまみに最高☆
　やっぱり美味しい♪♪ もちろんビールにもあうの！！

・『☆おいしいって幸せ☆』から
　☆おくらのサクサク竜田揚げ風☆
　お醤油気分だったので、濃い目の麺つゆにおくらを漬けてから揚げてみました。
　サクサクで美味しい♪♪ ビールに最高よ！！
・厚揚げのステーキ
　半分の薄さに切った厚揚げを軽く焼いて、にんにく＆醤油＆黒胡椒で炒めた
　えのきをたっぷりのせます。

・焼き茄子
　夏は麺つゆとポン酢半々で。よく冷やしてね。
・胡瓜の梅マヨ和え
　梅マヨ、はまっちゃいました。美味しい胡瓜にもよくあうわぁ♪

　　　　　　　　

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さま　
かめちゃんの葱味噌はホントに美味しいの！厚揚げに乗せたり挟んだり、
ご飯もすすみます♪今回も多めに作っておきましたよ！！

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昨夜の桜君はノリノリ♪♪
ボール遊びも止まりません。。。
　
た 楽しそう。。。

味噌漬②

今日は一段と電車内が冷え冷えぇ～！端っこに立って失敗だった！
駅に着いたら・・・もあぁぁ～～ って身体が対応出来ませんよぉーー。。。

一昨日の大失敗の揚げ餃子・・・。
お詫び(！？)に翌朝ﾊﾟﾊﾟさんのリクエストの☆枝豆の味噌漬け☆
を漬けて出掛けました。

さて。昨日の晩御飯･･･

・『☆おいしいって幸せ☆』から
　☆枝豆の味噌漬け☆
　朝に下ごしらえ。帰って来たら食べるだけ♪♪これもホントに美味しいの♪
　ﾊﾟﾊﾟさんも大好き！さやから出してあるから食べやすいみたい。
　今年は枝豆もレシピがいっぱいで嬉しいね！！
・牛ハラミの味噌漬け
　これも朝、お酒で適当に延ばした味噌に漬けておきました。
　焼く前にお味噌を適当にこそげ取ります。
　しっかり味の付いたお肉をたっぷりの千切りキャベツにジュッとのせて！
 

・中華風トマトだれの冷やっこ
　久しぶりに登場！トマトが更に美味しい今ですからね！！
　いつもの冷やっこと全然違うわぁ！！
・じゃことほうれん草のおひたし
　茹でたほうれん草に 胡麻油で炒めたじゃこ＆鰹節＆胡麻 をたっぷりのせて。
　醤油かポン酢でいただきます！　ﾁｮｯﾄボリュームのあるおひたしです！
　

・大根の梅マヨ和え
　梅マヨネーズって実は初めて！！いつかやってみようと・・・。
　うんっ！！これ美味しいですね！

☆ビール、微発泡ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　あぁ～今日は失敗がなくて良かった

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桜「お散歩の時はさぁ俺を見ててよ！
　　紫陽花なんか撮ってないでさぁーー！！」
　　
あっ！それはﾏﾏさんじゃないでしょ！？ﾊﾟﾊﾟさんでしょ
この桜君の写真もﾊﾟﾊﾟさん撮影です。。。

失敗の揚げ餃子

これまたなぁんて暑いの今日も・・・。。。
まるでご挨拶の様です。「暑いねぇ～。」って言葉

さてさて、昨日の晩御飯･･･

・揚げ餃子
　先日残ってチルドした餃子を揚げました。エスニックっぽく スイートチリソースで。
　って失敗です。。。なんだか皮がモチモチ・・・。カリッってしたかったのに。。。
　揚げるのには向いてない皮だったかな？？？
・フライドポテト
　餃子と一緒に揚げました。カレー粉をふって。
・『ooLife *オーガニックレシピ手帖*』から
　ビールのお供に☆枝豆の大葉ペペロン和え
　和えるだけの美味しい枝豆のおつまみ！！これはビールに最高♪♪
　枝豆がこんなに美味しくなるなんて！感激ぃぃ～！ビール１本では足りませんよ。

・大根のナンプラー漬け
　ナンプラー＆レモン汁＆塩＆ﾁｮｯﾄオリーブオイル で和えるだけ。
　みず菜も入れました。簡単エスニック漬物です。
・トマト
　今日も切っただけ。。。

　　　　　　　

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　今日は揚げ餃子の失敗でテンション低かった。。。
枝豆が美味しくて救われたわぁぁ

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桜「ﾁｮｯﾄはさ上手になったの」

桜君は可愛く撮れてると思うんだけど。。。

定番！生姜焼き

梅雨明けしたのに、やっぱり蒸し蒸し
どうせ暑いなら カラッとしてる方が良くないですか？？

なんだか疲れた連休明けの昨日・・・休みボケかっっ
元気の出るご飯を食べよう！！！

さて。昨日の晩御飯・・・

・豚の生姜焼き
　今回は漬け込んで。すったにんにくと生姜たっぷり＆醤油＆はちみつ＆
　あれば市販の焼肉のたれにお肉を漬け込んで焼きます。
　キャベツの千切りをたっぷり添えてね！がっつり食べよう！！
　　　　　　　

・トマトと胡瓜の塩ナムル
　『うーらちゃん』のアボカドときゅうりの塩ナムルを参考に。
　アボカドがなかったので、トマトを入れて。これ！美味しい♪♪
　にんにくが効いて美味しいの！海苔もいい仕事してますよ！！！
　今度は大好きなアボカドでも作らなきゃっっ！！
　　　　　　　

・焦がしニラ奴
　我が家のブーム(！？？）の焦がし葱のニラバージョン。
　ﾁｮｯﾄの油でニラを炒め、醤油をたらして焦がします。
　これだけなのに香りが良くて美味しいの！ﾊﾟﾊﾟさんは葱の方が好みだって｡｡｡
・とろとろおつまみ
　すった長芋＆オクラ＆蒸したえのき をガーッと混ぜて。
　海苔とわさびをのせ、お醤油かポン酢をかけて。
　えのきがシャキシャキ、つるつるって食べれちゃいます！
　ご飯にかけても美味しそう♪朝ご飯にいいかも！！

　　　　　

☆ビール、レモンサワー、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした

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桜「昨日からなんなのよっっ！」
　
ごめんごめん。。。練習中なのよ。。。
携帯の方が使いやすいな。。。

でん

さてさて、連休最終日の昨日。ゆっくり寝ました。
(ﾊﾟﾊﾟさんはちゃんと起きて桜君の朝のお世話をしてくれて・・・。）

夕方ﾁｮｺｯﾄ皆でお散歩。
近所のお散歩だって皆一緒だと楽しいね！！

さて。昨日の晩御飯は近所の居酒屋『でん』へ・・・
・お通しは牛タタキ
　ポン酢でさっぱり！
・さんまの刺身
　プリッとして美味しいです！！
・ピリ辛ささみ揚げ
　もう！ビールに最高♪♪夏は必ず頼んじゃうの！
・ピンピン焼き
　すった山芋に魚介と卵が入って鉄板で熱々に焼いてあります。
　醤油をたらして混ぜながら食べます。これね美味しいの♪♪



・舞茸の天ぷら
・肉豆腐
・エイヒレ
　つまみの定番でしょう！！

 
☆生ビール、芋焼酎。
ご馳走さまでした 居酒屋はいろんなものが食べれて嬉しいね

東武練馬駅 北口徒歩３分
居酒屋　『でん』

ﾊﾟﾊﾟさんが、携帯カメラを使ってるﾏﾏさんを見かねて
デジカメを買ってくれました
お高いのを勧めてくれたけど、いいのいいの！お求め安いので！
ありがとう！ﾊﾟﾊﾟさん！！
でも全然使いこなせず・・・。。。
携帯の方が上手に写真が撮れるﾏﾏさん。。。もうﾁｮｯﾄ勉強が必要ね。

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桜「なにさっっ！さっきから写真ﾊﾟｼｬﾊﾟｼｬってさっ！！」

ﾊﾟﾊﾟさん撮影の可愛いぃ桜君のお顔です。

スペアリブ

カンカン照りの日曜日 暑いからって日中家にばかりいられない！
桜君！！川に行こうよ！！ 泳げば涼しいし、いい運動になるよ！

檜原村の払沢の滝へ出発昨年見つけたお気に入りスポットへ。
連休の中日で路も空いてます！快適ドライブ

さぁ！着いたよ！！桜君、川を眺め・・・泳ぐ！遊ぶ！

もちろん ﾏﾏさんも  ﾊﾟﾊﾟさんも 短パンにビーサンで遊ぶ遊ぶ！
あー遊んだ遊んだ♪♪

さぁ。お腹も空いて帰ってきました。ちゃちゃっと晩御飯のお支度しましょう！
前日にﾊﾟﾊﾟさんが見つけて食べたいと言って買ったスペアリブを焼こうね！

さて。昨日の晩御飯･･･

・スペアリブ２種
　・はちみつ＆ガーリックパウダー＆醤油＆黒胡椒 をもみ込んで。
　・塩＆胡椒 だけでシンプルに。レモンを絞って。
　美味すぎる！！特に醤油でもみ込んだのが最高です！
　どうして今まで買わなかったのか！？ﾊﾟﾊﾟさんありがとう！
　ﾊﾟﾊﾟさん一口食べては美味い！美味い！って嬉しいなぁ
　　　　　　　　　　　

・マッシュルームとアスパラのバジル焼き
　オリーブオイル＆塩＆黒胡椒＆乾燥バジル＆パセリ をふって
　オーブン焼き。マッシュルームの味が濃くて美味しい！
・トマトと胡瓜
　またもや切っただけ。イタリアンドレッシングとマヨネーズで。
　やっぱり旬のものは美味しいよね。胡瓜ﾊﾟﾊﾟさんに全部食べられた。。。(笑)

・酒盗ピザ
　餃子の皮にチーズと酒盗をのせてオーブンで焼きます。簡単！！
　これが美味しいの！！つまみに最高よ♪♪
・クリームチーズの酒盗のせ
　ワインに最高！！胡麻油をﾁｮｯﾄかければ焼酎にぴったりなの！
・トルティアチップとサルサ
　　　　　　　　　

☆ビール、赤ワイン、白ワイン。
ご馳走さま　あーー満足！！

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桜「ﾁｮｯﾄはしゃぎすぎた。。。」
　
疲れちゃったかな？？ でもさっ！楽しかったねぇ

野菜たっぷり餃子

３連休の初日の土曜日。なんてカンカン照りなんでしょう
起きたら(９時だけど・・・）もう暑かった

桜の病院に行って、買い物して終わっちゃった一日。
最近毎週桜は病院だったけど、もう大丈夫かな？？
次は一ヶ月後。。。

絶対ビールが飲みたいそんな土曜日
さて！昨日の晩御飯･･･

・ホットプレーｄｅ餃子
　我が家の餃子は平べったいの。
　お水を入れずに、両面カリッと焼くだけだから簡単！！
　今日は生姜もにんにくも入れてないさっぱりで野菜たっぷりの餃子。
　合挽き肉，茹でてギュッと絞ったキャベツ，ニラに塩＆胡椒＆胡麻油
　で下味をつけて。　半分にはきざんだ大葉をたっぷりいれて。
　餃子のたれ、おろしポン酢、大葉入りおろしポン酢 お好きなのでどうぞぉ！
　　　　　　

・トマト＆きゅうり
　切っただけ。塩か味噌マヨネーズで。
　美味しい野菜はこれで十分！ビールをグビッと！最高♪♪
・冷やっこ
　ザーサイとこがし青葱をのせて。
　こがし葱は最近の流行ってるの！我が家で。。。

ホットプレートを片付けて・・・２次会！！
・しゃけとばの皮
　サッと炙って。ホント！飲兵衛のつまみだよ！これは！！
・まぐろの酒盗
　酒盗ってかつおのが多いのかな？
　まぐろの酒盗も歯ごたえがあって美味しいんです♪お酒がすすむぅ！！
　　　　　

☆ビール、ﾊﾟﾊﾟさん：芋焼酎、ウーロンハイ。ﾏﾏさん：泡盛。
ご馳走さまでした

☆☆お礼☆☆
コメントの事について、お気遣いの言葉を頂き本当にありがとうございました。
じぃ～ん。としてしましました。
お言葉に甘えながら、今後も楽しく日記をつけていきたいです！！
本当のどうもありがとう！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さくﾏﾏ
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桜「俺、病院で疲れちゃった。。。」
　　
えぇ病院じゃないんじゃない
さっきおもちゃで遊んだからじゃないの？？。。。

トマト！トマト！

お肌の具合がちょっと・・・ｲﾔすんごく悪くなってしまった。。。
ちょっとのところで手を打たない私が悪いのだ。。。でもでも どーしよーーー
昨日、皮膚科に行ってきたよ！ビタミン剤ももらったし。
保湿クリームももらったし！頑張れ私のお肌！！
　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑ってお前が頑張れ！！！
美肌効果のトマト！リコピン！トマト！！

って。一人ご飯の 昨日の晩御飯･･･

・トマトのチーズ焼き
　一口大に切ったトマトを塩＆黒胡椒＆ガーリックパウダー＆ﾁｮｯﾄオリーブオイル
　で和え、チーズを乗せてオーブンへ。
　美味い♪♪水分が出ちゃったけどそれも美味しくいただきました！
　大きなトマト１個半食べました。（なぜ半分・・・？？↓ご参照ください。）
　　　　　　　　
・簡単酢キャベツ
　粗い千切りキャベツを オリーブオイル＆塩＆黒胡椒たっぷり＆お酢
　で炒めただけ。これが美味しいの♪♪ソーセージともあいますよ！！
・切り落としのハム
・ピクルス
　　　　　　　　

☆ビール、白ワイン。
ご馳走さまでした 　

☆☆お詫び☆☆
一昨日はコメントのお返しがきちんと出来なくてごめんなさい。
これから、こんな日があったら「ばたばたしてるな！！」っと
ご理解いただければ大変助かります。
もちろん。もちろん！！毎日コメントはとっても嬉しく♪楽しく♪♪
拝見してます。本当にありがとうございます！
また我が家のＰＣ環境が悪く（恥ずかしい・・・）
1件毎の送信に時間がかかるので、1件で何名かの方への
コメントのお返しも検討していますので、ご了承くださいますでしょうか。。。
皆さんとのお話が毎日の励みです！
これからもどうぞよろしくお願いしますね←何故ビール

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桜「トマト！俺の分もあるよね」
　　　
　　だよね！という訳でした。。。

ピカタ？ハンバーグ？

わぁ～い♪金曜日です♪♪ ３連休ですね♪♪

今朝、乗り換え駅の階段でこけました。。。
すっごく痛かったのに、平気なふりしましたよ。だって恥ずかしかった。。。

さて。昨日の晩御飯・・・

・鳥ひき肉のにら入りハンバーグ
　かめ代さんのニラピカを参考に。豚肉の替わりにヘルシー鳥の胸ひき肉を
　ガーっと混ぜて、スプーンですくってフライパンで焼きました。
　更に簡単で美味しくいただきました！！胸ひき肉ではさっぱりしすぎたかな？？
　ﾊﾟﾊﾟさんはケチャプで食べてました。。。
・山芋とトマトのザーサイ和え
　きざんだザーサイ＆醤油＆胡麻油＆ﾁｮｯﾄ酢＆胡麻 と和えて。
　　　　　　　

・みず菜のさっぱりにんにく蒸し
　小鍋にみず菜＆にんにく＆ﾁｮｯﾄ油＆ﾁｮｯﾄ醤油 を入れ、みず菜が
　クタッとするまで蒸します。器に盛ったら大根おろしとポン酢をかけて。
・冷やっこ
　かつお梅，大葉、胡麻 をのせて。梅が美味しいね！

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さま 

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桜君！今日は粗相しちゃったね。
桜「俺じゃないよ。。。」
　　
じゃあ誰よ！！！

ツナとトマトで素麺

お決まりですが・・・今日も暑いです

全く買い物をしなかった昨日、卵も牛乳もないよっ！
翌日の朝ごはんどうすんの！？？ってそんな事より晩御飯作れるの

ってな、昨日の晩御飯・・・

・『かめ代のおうちdeごはん☆』から
　トマトとツナの冷製カッペリーニ風♪素麺で簡単！おいしい～☆
　生バジルも無かったしトマトも我が家には珍しく無かった。。。
　カットトマトの缶詰で作ってみました。大葉の千切りをのせて。
　あらっ！やだ！？？美味しい♪♪
　トマトは生よりドロッとしてるけれど濃厚な感じかな？
　ツナがいい仕事しますねぇ♪♪　ペロリと食べちゃいました。
　(ﾊﾟﾊﾟさん「これならカッペリーニより素麺の方が美味しいよ♪」だって）
　　　　　　　　　　

・海老のスパイシー焼き
　殻付の海老に 塩＆胡椒＆ガラムマサラ を入れた小麦粉をまぶして
　多めのオリーブオイルで焼き揚げに。香ばしくて美味しい！！
・レタスのサラダ
　ﾁｮｯﾄ残ってたレタスと胡瓜 だけでサラダ。。。
・じゃが芋のカレーマヨ焼き
　蒸したじゃが芋にカレー粉を混ぜたマヨネーズをのせてオーブンで焼きました。
　無理矢理おつまみを１品です。。。

☆ビール、白ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　素麺がなかったらＯＵＴだったわっ

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桜「セーフ！」
　　
ん？あっ！晩御飯の事！！セーフだった！？ありがとう
　

太陽のトマト麺

熊谷も暑くて有名だけど、練馬も今日の最高気温は・・・
とかって取り上げられるのよね。。。

昨日は急用で家の晩御飯はなしよ。。。

先日食べた、トマトのラー麺を紹介しますね！
我が家は二人とも ラー麺やつけ麺が大好きです。
ﾊﾟﾊﾟさんが美味しいお店を見つけては、休日に連れて行ってもらいます。

でもトマトのラー麺普段のﾊﾟﾊﾟさんなら食べなそうだよ。
ところが食べたら美味しかったんだって！！そう聞いたら行きたいでしょ！！？？

・『太陽のトマト麺』へ　
　ﾏﾏさん：太陽のラーメン
　ﾊﾟﾊﾟさん：太陽のチーズラーメン
　　　　　
あらっ！！美味しい♪♪
ラー麺とはﾁｮｯﾄ違うイメージで食べた方がいいかな。
イタリアンですね！にんにくが効いてるのにしつこくなくさっぱり！！
ﾊﾟﾊﾟさんのはチーズがたっぷり！私はチーズ無しの方が好みだわ

このお店はロハスを取り入れていて、エコ野菜を使ったり
塗り箸を使ったりしてます。ｍｙ箸を持っていけば￥２０ｏｆｆですよ！

『太陽のトマト麺』大塚北口支店

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桜「トマト、俺も食べたかったぁ～。。。」
　　　
えぇっトマトの匂いする？？

紅生姜入りいそべ揚

溶けますよ。脳みそが・・・。。。困るんですけど

今日は急な外出でした。夜になっても暑いですね。。。

ふぅ。昨日の晩御飯・・・

・ちくわのいそべ揚
　衣に青海苔ときざんだ紅生姜を入れました。
　紅生姜が入るとﾁｮｯﾄお好み焼きのようで面白いですよ！
　(↓紅生姜写真じゃ分からないですね。。。）
・手羽先の塩焼き
　塩で焼いただけ！グリルでかりっと。ビールにあうに決まってる！！
　　　　　

・もやしと青葱のなむる
　茹でたもやしと青葱を 胡麻油＆塩＆黒胡椒＆胡麻＆ﾁｮｯﾄ酢 で和えて。
　冷たくして さっぱり！
・冷やしトマト
・めかぶ

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　
揚げ物は暑い日に作りたくないけど食べると美味しいのよね

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桜「お庭も暑いよぉ～。。。」
　　
暑いよね。分かる、分かる・・・

レンジで嬉しい

なんとも暑い日曜日。桜もﾏﾏさんもバテバテェ～
こんな日曜もお仕事のﾊﾟﾊﾟさん・・・お疲れ様です。。。

週末はホットプレートで楽しい晩御飯！！と思ってたけど・・・
あまりの暑さに出す気になれず ムムムでは何にしよう？？？

さて。昨日の晩御飯・・・

・『かめ代のおうちdeごはん☆』から
　豚とオクラのごちそう蒸し♪レンジで簡単豪華料理～♪
　もうその名の通り！！簡単でしょ！？そしてご馳走なんだもん！！
　嬉しいなぁ♪そしてばっちりﾊﾟﾊﾟさんもお気に入り♪♪
　今回はタレに細かくきざんだニラも入れて。今度は冷たくして食べようね。
・焼き茄子とピーマン
　麺つゆとポン酢 半々で。冷たくしてさっぱり。
　　　　　　

・冷やっこ
　男前豆腐店 日本列島改造豆腐
　なんだっ！この名前！！(笑) でも濃厚で美味しいよ！
・胡瓜
　今日も美味しそうな胡瓜をみつけましたよ！
　そのまま味噌マヨで。美味い！！

☆ビール、梅ぼしソーダ割り、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　レンジはキッチンも暑くならなくていいね！！

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ダレェ～って寝てる桜君。
だるん とした口元が・・・。
　　
ばれたら怒られるだろうな

炒り鳥

なんて暑い土曜日　昼間は突然の雷雨もあってびっくりしたなぁ。。。

ちょいと出掛けたら日差しが強くてクラクラ・・・。こりゃ桜君のお散歩は無理ね。。。

さて。昨日の晩御飯・・・

・炒り鳥
　我が家の(ってかﾊﾟﾊﾟさんの）人気メニュー。
　鶏肉を軽く塩＆胡椒で焼き色がつくまで焼きます。
　ひたひたの水＆砂糖＆麺つゆ＆醤油 を加え強火で煮ていきます。
　煮汁がほとんど無くなってたれの様になったら鳥に煮からめて出来上がり。
　たっぷりの白髪葱と七味でいただきます。今日も美味しく出来ました！！
　　　　　　　　　　　　　　

・『ちょりまめ日和』から
　これでＯＫ♪トマトとキュウリの即席味噌漬け
　５分で美味しい♪嬉しい♪副菜です♪♪
　トマトとお味噌が甘くて　きゅうりはぱりぽり！！
　最初胡瓜と味噌が上手にからまなかったけど、トマトを加えたら
　とろっとつやっと美味しそうに仕上がりました。
　　　　　　　　　　　　　　

・豆苗のにんにく炒め
にんにくと醤油で炒めた豆苗に大根おろしと大葉をのせて。
・しらすおろし
　おくらとわかめも加えて。
・枝豆
　　　　
　　　　

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　

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ﾊﾟﾊﾟさんのご飯が終わるのを待ってる桜君。
　　　　　　　↑飲むのは終わらないけどね。。。
桜「終わったかなぁ？」
   
桜「ねぇ。もう遊べる？」
　
桜「何して遊ぼうか！！？」
　

★２００８年８月３０日（土）「メガ飲みパーティ３．０」★
に参加させていただきます。初参加です

参加予定の方へ：実は今から緊張してます。
　　　　　　　　　　　隅っこでオトナシイけどけっしてグラスは離さない！
　　　　　　　　　　　そんなんがいたら私かもっ！
　　　　　　　　　　　少しでもお話出来れば嬉しいですどうぞよろしくお願いします

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魚がし寿司

毎日暑くてやんなっちゃう　桜君とのお散歩もダレダレです。。。

昨夜はﾊﾟﾊﾟさん飲み会。でもうふふの納豆ｄａｙではありません。
ばーちゃんと飲みに行く食事に行く約束をしています。

仕事が終わって、そのまま家にやって来たばーちゃん。
金曜は８時近くまで働きます。お疲れ様！お腹減ったでしょう？
さぁさぁ 出掛けましょう

昨夜の晩御飯・・・

近所の お寿司屋さん『魚がし寿司』へ・・・
ここは とってもリーズナブルに
カウンターでお好み寿司を食べれるのが魅力的なの。

ビール、　かま焼き、さざえのつぼ焼き、握り に 巻物。
写真は一部・・・食べるのに忙しくて。。。
ばーちゃんの大好物の うに は ４ｶﾝづつ食べました！贅沢！！
ビールの写真も忘れてグビグビッといっちゃいました

はぁ食べた飲んだ。ﾊﾟﾊﾟさんと二人の時より食べたかも
恐るべき 飲兵衛食いしん坊母娘

東武練馬 南口 徒歩５分
　『魚がし寿司』

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桜君、ただいまぁ～！！
桜「二人ともずいぶんご機嫌だね。。。」
　　　
あっ！分かる！！？？

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ふわふわメンチカツ

昨日はﾁｮｯﾄ涼しかったかな？　
でも「暑い！暑い！」って言いながら帰って来たﾊﾟﾊﾟさん。

あぁぁ～お風呂にお湯入れるの忘れてた
「シャワーでいいよぉ。」って。。。ごめぇ～ん。
お風呂でゆっくり疲れをとって、さぁビールってのがいいのにね。。。

さて。昨日の晩御飯・・・

・メンチカツ
　好きなんだけど面倒でなかなか作らないものの一つです。
　手抜きをしながら作ってみたら これがビックリ！
　ふわふわ＆ジューシー とっても美味しく出来ました♪♪
　合挽き肉と玉葱のみじん切りは同量で玉葱は生のまま。
　塩＆胡椒＆ガーリックパウダー で下味をしっかりつけます。
　更に楽チン！かめちゃんの卵液＆パン粉をつけて
　玉葱にも火が通るように低めの温度でじっくり揚げます！
　刻んだピクルスとマヨネーズを混ぜたものを添えて。
　ホント美味しかった♪また作ろう♪♪
・海苔ドレッシングで大根サラダ
　酢＆醤油＆梅肉＆胡麻＆ﾁｮｯﾄごま油 に細かくちぎった海苔をよくまぜて
　海苔がとろとろになったらドレッシングの出来上がり。
　今日はまっつ～隊長を真似して大根で！美味しい♪♪
　大根とあう！！ このドレッシングこんなに美味しかったんだ。。。
　　　　　

・しらすやっこ
　豆腐にしらすと青葱をたっぷりのせてポン酢で。
・めかぶ
・八百屋さんの浅漬け
　　　　　
　　　　　

☆びーる、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　久しぶりに自画自賛の日だね！

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桜「メンチ？ 俺も食べたいなぁ。」
　　
メンチは無理だよ。。。

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泡盛とつまみ

昨日は横須賀から帰って来て 桜君とお散歩。３０分くらいね。
ホント ﾊﾟﾊﾟさんが一緒だとご機嫌だね

晩御飯どうしようか？ 塩レバーを仕込んであるんだな。
芋焼酎とかあいそう？泡盛もあうんじゃない？？
テンションあがってきました！！

さて。昨日の晩御飯・・・

『☆おいしいって幸せ☆』から２品
・塩レバー
　リピートです！やっぱり美味しい♪♪最高のつまみですよぉ♪
・☆ ニラ豆腐 ☆
　これも簡単で美味しい！いつも冷やっこが多いけど、温か豆腐も美味しいね！
　(「にらはもう少し小さく切った方が食べやすいな」とﾊﾟﾊﾟさん。なるほど・・・）
　　　　　　

・『かめ代のおうちdeごはん☆』から
　きゅうりとちくわのじゃこナムル☆
　ﾁｮｯﾄ前にチェックしてて美味しい胡瓜が手に入ったら作ろう！って思ってたの。
　やっぱり美味しい♪♪材料を和えるだけで簡単！！
・まぐろの漬け
　かつお出汁＆醤油＆わさび に３０分位漬けておいて
　海苔と大葉と一緒に食べます。かつお出汁が優しい味で美味しい♪
　　　　　　  

・八百屋さんの浅漬け

☆ビール、泡盛。
　ご馳走さまでした

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桜「横須賀って美味しいの？？？」
　　
とりあえず美味しいかが気になるんだね

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横須賀

今日も天気は 雨は降りませんでしたね。

平日休みのﾊﾟﾊﾟさん。雨も降ってない事だし・・・
横須賀にドライブに行って来ました　相変わらず思いつきです。。。

路が空いてますねぇ
横須賀に着いたらまずは昼ご飯．．．
米軍基地の側だからでしょうか？アメリカンなお店が多いですね！

食べたものは・・・

・タコス
　うぅまぁ～♪
・ステーキタコス
　ボリュームのあるタコスです！ﾊﾟﾊﾟさんペロリ！！
・チリドック
　すごいボリューム チリビーンズが美味しいの♪♪
　　　
　　　　　　　　　　　　

ドブ板通りを散策。珍しいビールがたくさん置いてある酒屋さんがありました。
　　　　　　　

スカジャンを見たり、アロハシャツを見たり
今日のショッピングは珍しくパパさんがノリノリでした。

さぁ 観音崎を周ってかえりましょう
　　　　　　　
１２時に家を出て、夕方６時には帰って来ました
路が空いてて快適な 楽しいドライブでした

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トマトのステーキ

今日は曇り　もぁっと蒸しっと暑いねぇ。。。

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今日は美味しそうなトマトが売ってました！よぉ～しアレを作ろう！！
ﾊﾟﾊﾟさんからリクエストが出てるトマトのガーリックステーキ です。
ﾏﾏさん真剣にトマトを選びます。
そこに八百屋のお兄さんが「そのトマトは美味いよ！！」と。
ガーリックステーキにするの♪と馴れ馴れしく答えるﾏﾏさん。

へぇ～！トマトをね！！？なぁんて世間話をして・・・
よかったら持ってきな！！ってアボカド２個くれました！
手渡されてビックリ！！お兄さん！！！これ熟れすぎじゃぁ～。

さぁて。今日の晩御飯･･･

・『vege dining　野菜のごはん』から
　トマトのガーリックステーキ
　トマトが美味しい季節にぴったり♪トマトのご馳走レシピです！！
　今日は大ぶりのトマトを使いましたが一個ペロリですよ！
　ﾊﾟﾊﾟさんもお気に入り
・豚ハラミのステーキ
　塩＆胡椒 で焼いただけ。歯ごたえがいいのよね！硬いわけじゃないですよ！
　トマトのステーキと一緒に食べても美味しい♪
　　　

・訳ありアボカドディップ
　↑そんな訳で熟れ熟れアボカドを中の方だけスプーンですくいディップに。
　みじん切りの玉葱と 塩＆レモン汁で和えただけ。海老を添えて。
・バーニャカウダサラダ
　先日バーニャカウダのソースがﾁｮｯﾄ残ったので、牛乳で延ばし
　胡椒を入れてドレッシングに。蒸したじゃが芋があいますね♪♪

☆ビール、白ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　八百屋のお兄さんは良かれと思ったんだよね？

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桜君、お座りしてるの？
桜「この座布団縮んでね！？？」
　　　
桜君が大きくなったんでしょ
ってか８年同じ座布団って物持ちよくね！？？

SPAM

今日って雨じゃなっかたのね 洗濯物お外に干せばよかった。。。

この晩御飯日記を始めて３ヶ月チョットが経ちました。早っっ
気が付いたらなんと！なんと！！
アクセス数が１０，０００を超えていました
始めは何方の目にとまる事もなく「自分のための日記だから･･･」と言いながら
ほんの少しショボンとしていた私にとっては大きな大きな数字です！

ｂｌｏｇを通じて日常では出会えない魅力的な方々と交流させていただいて
本当に嬉しく思っています 皆さんありがとう
皆さんのところにお邪魔したりコメントでお話するのが楽しい毎日です。
初めて来てくださった方も、どしどしコメントくれると嬉しいな。。。

これから仕事の環境も変わり忙しくなるかもしれません。
けれど皆さんと出会えたきっかけのこの日記を、
これから新しい出会いのきっかけになるかもしれないこの日記を
マイペースでも楽しんで続けていきたいと思います

これからも毎日の晩酌どうぞよろしくお願いします 桜君もね

さてさて。今日の晩御飯・・・

・『ooLife *オーガニックレシピ手帖*』から
　ズッキーニの韓国風味噌漬け
　リピートです！！ズッキーニを買ったらどうしてもまた食べたくなりました！
　うんうん美味しい♪♪　きっとまた作っちゃうね
・スパムでゴーヤチャンプルー
　このスパムがいい味出すのよね！あとは豆腐，卵，キャベツを入れて。
　麺つゆで味付けがﾊﾟﾊﾟさんのお気に入り。ビールだよねぇ～♪
　　　　

・葱やっこ
　豆腐に ﾁｮｯﾄの油と醤油で焼いて少しこがした青葱のせて。
　このこがした葱がお気に入りなの！
・枝豆サラダ　
　枝豆と同じ位の大きさの野菜(今日はトマト，胡瓜，おくら）を
　酢＆胡麻油＆醤油＆胡麻＆大葉で和えたもの。スプーンで食べました。

ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした 　手前がﾏﾏさんのビール。奥はﾊﾟﾊﾟさんの。
ﾊﾟﾊﾟさん密かに美味そうに注げるように気を使ってるみたいよ！

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　　　　　　　　　本日６位でしたありがとうございます。

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日記を始めた頃の桜君です。
　　　
うそうそ８年前の桜君です。
可愛いぃでしょ！！？ ﾊｲｯ親ばか炸裂ですの。。。

スパークリング

今日もお天気だったね　日陰を選んで桜君とお散歩。
だめだこりゃ・・・暑くてすぐ帰って来ちゃったね。。。

昨夜は、白ワインを飲み、赤ワインを飲み．．．ﾁﾄ飲みすぎたかな
今日は控える？ いやいや昨日は白赤飲んだから
今日はスパークリングワイン　←おばかですか　　　

さてっ。今日の晩御飯･･･

・バーニャカウダ
　無印良品のバーニャカウダの素を使って。ズッキーニ，蓮根，アスパラ，じゃが芋。
　美味しいんだな♪ズッキーニが甘い♪♪
・キャベツとアンチョビのペンネ
　オリーブオイルでにんにくを熱し香りが出たら 唐辛子とアンチョビを入れ
　茹でたパスタとキャベツを加えてあわせて塩で味をととのえる。
　これもビールにもワインにもあいますね！

・ハムのマリネ
　ハム，玉葱，胡瓜 を オリーブオイル＆塩＆黒胡椒＆酢 で和えて冷やします。
　スライスしたトマトの上に盛り付けて。
・おつまみ
　クリームチーズ・オリーブ・ピクルス
　　　　　　
　　　　　　 　　　　　　　

☆ビール、スパークリングワイン、白ワイン。
ご馳走さまでした　あっ！今日のスパークリングワインはやや甘口の
アルコール度数の低いものです。(←言い訳ですか！誰に！？）

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今日PCの前で独り言を言ってしまいました。
桜君が飛んできました。
桜「なになに？どうしたの？？」
　　　
ごめん。。。なんでもないよ。。。
　　　　　　　　

イル ポッツオ

お天気の土曜日　洗濯物がよく乾きました
桜の病院の日。すっごく混んでいました。半日つぶれたね。。。。

さて。晩御飯は・・・・隣駅の『イル ポッツオ』へ。ﾃｸﾃｸ歩いて片道２０分。

パスタコース　
冷菜２品，温菜２品，パスタｏｒピザ，食後の飲み物。

　お店の照明が？携帯だから？酔っ払いだから？
　いつもに輪をかけてｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞな写真です。。。。。。。
　最初のビールは、写真撮るのも忘れてｺﾞｸｺﾞｸっと飲んじゃうしぃ～

・冬瓜とうにのコンソメゼリーよせ
　冷たいゼリーと濃厚なうにが美味しい！
・稚鮎と梅のジュレ
　香ばしく焼いた香りのいい稚鮎＆昆布と青梅のジュレ＆胡瓜＆メロン
　この組み合わせがなんて美味しい

　　　　　　  

・馬車に乗ったモッツァレラ
　この店の定番。揚げ焼きしたパンにたっぷりのモッツァレラが
　のっています。ワインがすすむ！
・トリッパのトマト煮込み
　バケットとソースまで残さず！！！

　　　　　　

・プッカネスタ
　オリーブとアンチョビのトマトソースパスタ！
・（つまみ 追加ぁ～！）フロマージュ
　クリームチーズの酒盗のせ と ブルーチーズの蜂蜜がけ。
　写真忘れた！もう酔ってたね。。。

・食後にエスプレッソ

☆ビール、白ワイン、赤ワイン。
ご馳走さま　食べた！飲んだ！！
お気に入りのこのお店が近々移転する事になりました。
今後は電車で行かなくてはなりません。。。

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病院の帰り路・・・車の中の桜君。
どっか遊びに行ける
　　
　　もう６時だよ・・・

ニラの気分

また言ってるよ！とアキレナイデ．．．いやぁ～今日は暑かった
なのにワンコが散歩してたよ！飼い主さん汗ダクダク・・・
アスファルトもあっつあつだよ。大丈夫！？ワンコ・・・。。。

さっ。今日の晩御飯・・・

『かめ代のおうちdeごはん☆』から２品
・豚こまぎれ肉 de ニラピカ♪混ぜて焼くだけ～☆
　以前 卵液を参考にした事のあった豚こまぎれ肉 de サックサク！トンカツ♪
　をレシピ通りに作ろうと思っていたんだけど、本日UPのピカタに変更！！
　ニラ、そしてお酢とラー油のつけだれが 暑かった今日の気分です！！
　お肉が食べやすくてニラで元気が出る感じよ♪♪
  なんて簡単！うまうまレシピなんでしょう
　　　　　　　　　 　　　　　　

・クリーミー冷ややっこ♪スプーンでどうぞ～☆
　大好きで３回目だ！やっぱり美味しい♪♪毎度言うけれどわさびははずせない！！
　　　　　　　　　

・海苔・梅・胡麻のドレッシングでサラダ
　酢＆醤油＆梅肉＆胡麻＆ﾁｮｯﾄごま油 に細かくちぎった海苔をよくまぜて
　海苔がとろとろになったらドレッシングの出来上がり。
　今日はさっと湯でたゴーヤとトマトにかけて。
　梅のさっぱりと海苔の香りがいいです！
・枝豆とオクラのおろし和え
　ポン酢でさっぱり。

☆ビール、梅酒ソーダ割り、ウーロンハイ。
今日もご馳走さまでした

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桜「ねぇねぇ、ご飯の支度は後にしてさ遊ぼうよ」
　　　　　　　
いつも間にかおもちゃの前でお座りして待っていました　　

納豆とゴーヤ

風がビュービュー！
干したバスタオルが物干し竿にぐるぐる巻きになってた

今日はﾊﾟﾊﾟさん飲んで帰ってくるんだってぇ～～。ﾌﾝﾌﾝﾌﾝ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑おっといけない
なので、うふふの納豆ｄａｙ ﾊﾟﾊﾟさん苦手な納豆ｄａｙ
食べたい納豆料理がたくさんあるの・・・。。。
でもこの季節、この暑さなら ！！！

さっ。今日の晩御飯・・・

・『vege dining　野菜のごはん』から
　ねばねばゴーヤうどん
　旬のゴーヤに ピリ辛ダレとくれば 蒸し暑いこの時期に食べたい
　「ピリ辛まろやかな豆乳だれ」がたまりません♪♪美味しいですね♪
　ﾁｭﾙﾁｭﾙｯとｽﾞﾙｽﾞﾙｯと あっと言う間に食べちゃった
　　　　　　　　　

・おつまみ
　トマト，生ハム，クリームチーズでもうﾁｮｯﾄ飲みましょう。
　お腹は満足なんだけどね。なんかつまみたいの。メタボって知ってる？ﾏﾏさん！
　　　　　

☆ビール、赤ワイン。
ご馳走さまでした 　
このつまみをだした時点でワイン飲む気満々ジャン！ってつっこまないでね

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桜君、今日はﾊﾟﾊﾟさん遅いよ。
桜「俺、聞いてないよ！！」
　　
・・・。ごめんね。ってなんでﾏﾏさんが謝るの？

ご馳走おろし

今日もいい天気　暑い暑い
もう熱中症に注意なんだって

今日も お風呂に入って→ビールだ！！！

さて。今日の晩御飯・・・

・『ooLife *オーガニックレシピ手帖*』を参考に
　鶏のグリル夏野菜の香味おろし和え
　本当のレシピは厚揚げのヘルシーなもの。今回は冷蔵庫にある鶏もも肉で。
　鶏もさっぱり食べれて美味しい！ 暑い今日にもぴったり♪♪
　このおろしはご馳走おろしですね厚揚げはもちろん！いろいろあわせてみよう！
　鶏肉は塩＆胡椒して油をひかないフライパンで焼きました。
　鶏から出た脂はペーパーでふき取りながらカリッとがご馳走おろしとあうの！
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　

・梅ドレ大根サラダ
　薄くスライスした大根を 梅肉＆出汁＆酢＆ﾁｮﾄオリーブオイルで和えて
  大葉をのせました。冷たくしてさっぱり！
・椎茸の味噌マヨ焼
　椎茸に みじん切りの玉ねぎ＆味噌＆マヨネーズを混ぜたものを
　のせてオーブンで焼きました。つまみです！
・海藻サラダ奴
　豆腐に海藻サラダをのせて 青じそドレッシングで。
　　　　　　
　　　　　　

☆ビール、梅酒、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした 今日は酸っぱいものが多かったね

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桜君、今日はね、とっても暑かったよ。。。
桜「へぇ～。そうだったの！ご苦労さん！！」
　　　　
　・・・ありがとう。なんか上から目線だよね

ｉｚｕｍｉｍｉｒｕｎさんのレシピ♪

今日はなんとも天気の良い日だった　機嫌がいい私
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑たいてい機嫌いいけどね。。。

最近、この晩御飯日記は“ツクレポ”と化しています。
でもいいの！！美味しければそれがいいの！
晩御飯が美味しければビールもすすむのぉぉ～！！！

今日も“ツクレポ”♪　嬉しいレシピを作ります
あの『vege dining　野菜のごはん』のizumimirunさん が
私のリクエストに考えてくださったレシピです　　　　　　

きのこを使って夏向けのレシピを希望した私にピッタリ！肉なし青椒！！
丼物にももちろんですが、ヤッパリ我が家にはビールでしょう！！？？
そこもしっかりおさえてくださってますよ もうさすがです
izumimirunさぁ～んありがとうございます　

さぁぁぁ～！今日の晩御飯・・・

『vege dining　野菜のごはん』から２品
・肉なし青椒
　これこれ！椎茸の美味しいレシピ♪♪ やっぱり美味しいぃ～
　少し多めの胡麻油がいい感じよ！美味しいし 嬉しいし ビール！ビール！！
　飲みすぎちゃうよぉ　(←勝手に飲んでるんだけどね。。。）
　　　　　　　　　　

・韓国味のきくらげボール
　こちらも美味しい♪　ご飯がおつまみになっちゃいました！！
　周りのおこげが香ばしいの。きくらげのコリコリがうぅっま
　　　　　　　　　　

・ザーサイと海苔でサラダ
　胡瓜，トマトを ザーサイ＆海苔＆胡麻油＆酢＆醤油＆胡麻
　で和えただけ。海苔がドレッシングのようです。
・キムチ葱奴
　豆腐に きざんだキムチ＆ﾁｮｯﾄの油と醤油で焼いて少しこがした青葱
　のせて。こがした葱はﾊﾟﾊﾟさんのお気に入り♪香りがいいね！
・シュウマイ
　買ったもの。

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　はぁ～美味しくて 楽しい晩御飯でしたね！

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桜「ﾏﾏさん、俺のリクエストはまだですか」
　　　　　　　
　　　　なんかあったっけか