トマトの葱ソース

先日買ったはずの長芋が冷蔵庫にないの。。。
お肉を保存しようとチルド室を開けると・・・あっっ！あった！！？
暑くて脳みそが溶けてるのかしら。。。 これ食べれる？？

さて。昨夜の晩御飯・・・

・トマトの葱ソース
　これ美味しい♪♪ご馳走冷やしトマト♪♪ビールにもぴったり♪♪
　みじん切りの葱，生姜，にんにく＆胡麻油＆醤油＆お酢＆お酒のソース。
　今まで鶏肉や豚肉にあわせていたけれど・・・トマト！うぅっま！！！
　ちなみに葱ソースは作って少しおいておくと味が馴染んでより美味しいようです！
　　　　　　　　

・ホタテの葱塩焼き
　ボイルホタテに 青葱＆塩＆黒胡椒＆オリーブオイル をもみ込んで焼きます。
　本当は今日の主役のはずだったの。。。トマトに負けました。
・海老のスパイシー揚げ
　小麦粉に塩＆ガーリックパウダー＆ガラムマサラを混ぜ殻付海老にまぶして
　焼き揚げに。ビールにぴったりでしょう！！

・おくらとザーサイのやっこ
　細かくきざみ叩いて粘りをだしたおくらに　ザーサイのみじん切り＆
　醤油＆ラー油を混ぜて冷やっこにのせます。美味しいね♪
　細かく切ったのがﾊﾟﾊﾟさんに好評♪まだまだいろんなやっこを食べたいな！

☆ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした 　最近ビールが500ｍｌになってますの。。。

見てくださってありがとう♪
←ポチッとしていただけると嬉しいのです！

人気ブログランキングへ←こちらも参加しちゃってます！

桜「トマト美味そうなんだ。。。」
　
　　あ・・・。。。