ピーマンの梅にんにく炒め

涼しくなってきたからでしょうか？電車の冷房も弱くなりました。
良かったぁ～と思ったのも束の間、今日は蒸し暑かった。。。

さて。昨日の晩御飯･･･

・ピーマンの梅にんにく炒め
　オリーブオイルとにんにくを熱し香りが出たらピーマンを炒めます。
　オイルがまわってくったりしたら梅肉と大葉を炒めあわせて出来上がり！！
　思いの他（・・・っておかしいですよね。）美味しい♪♪
　にんにくと梅がなんとも美味しいコンビです！！そうね！！やっぱりビール♪
　ピーマンはくったりするまで、梅の香りが出るまで炒めるのが美味しいですよ！
　　　　　　　　　　

・かじきまぐろのかま焼き
　これはねシンプルに粗塩をふって焼いただけ！
　ところがこれね、おどろく程脂がのってました。。。
　我が家にはイマイチ。。。再度カリッカリッに焼いて頂きました。
　大根おろしを添えてね。うぅ～ん。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・長芋と昆布でおつまみ
　めかぶを少し包丁で叩いてねばりを出して、輪切りのオクラ，オクラに揃えて
　切った長芋，昆布の佃煮を混ぜで出来上がり！長芋がしゃっきり
　昆布の佃煮だけで美味しいおつまみです♪ねばねば大好き♪
・胡瓜とセロリの浅漬け
　塩でもんでﾁｮｯﾄお酢を入れて漬けました。
　ビニール袋の中で朝漬けたら晩御飯に食べ頃！
　ﾁｮｯﾄのお酢がいい仕事でしてます♪いいおつまみです♪
　あらぁ！？セロリ苦手なﾊﾟﾊﾟさんもお箸がすすみましたよ！！

・つがるっこ
　トマトの名前です小ぶりで真っ赤なトマト。八百屋さんの言う通り
　ほんの少しお塩をふって。酸味と甘味がちょうどいいの！！
・胡麻豆腐
　買ったもの。わさびをのせて食べるのがお気に入り！
　胡麻豆腐もお家で出来るんですね！詳しくはゆいちゃんのところで！！
　今日は手抜きで買っちゃいました。。。

　　　　　　　　　　

☆ビール、芋焼酎、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした　
まぐろのかまを焼きなおしてる間にお腹一杯になっちゃった。
新しいダイエット方法？？

見てくださってありがとう♪
←ポチッとしていただけると嬉しいのです！

人気ブログランキングへ←こちらも参加しちゃってます！

桜「お骨が大きくて食べずらいよ。。。」
　
あっ！それ大型犬用だもんね。
なんで大型犬用？？ねぇ、買ってきたﾊﾟﾊﾟさん？？。。。