長芋の梅海苔サラダ

一日中雨雨の昨日の日曜日・・・。お散歩も出来ず。洗濯物も乾かず。。。
のんびり（だらだら？？(汗))過ごしました。

さて。昨日の晩御飯・・・

・長芋の梅海苔サラダ
　梅干と焼き海苔の組み合わせが大好きです♪♪また好きになりました♪
　食べやすく短冊切りにした長芋，叩いて長芋と同じ大きさに割った胡瓜，
　戻した海藻サラダを 梅肉＆海苔＆ﾁｮｯﾄ醤油 で和えただけ！
　これが美味しいの♪
　和えてる時に梅と海苔の香りがたまらなくてつまみ食いです！！
　　　　　　　　　　　　　

・玉蜀黍と青葱の味噌バーグ
　甘い玉蜀黍と青葱にお味噌の風味がなんとも美味しいハンバーグ♪
　豚ひき肉，玉蜀黍，青葱，卵 を塩＆胡椒＆味噌 でよく混ぜながらこねます。
　小さめに形を整え、油をひかないフライパンで焼きます。
　これもビールに最高です♪小さめに食べやすくしたのも正解ね！
・焼き野菜とにんにくポン酢おろし
　にんにくをたっぷり使って大根おろしで野菜のおつまみです！
　にんにくとオリーブオイルを熱し野菜を焼きます。
　（今日は、茄子，かぼちゃ，ピーマン，白葱）
　野菜を取り出し、大根おろしと皿に盛り付けます。
　野菜を焼いたフライパンに更ににんにくとオリーブオイルを足して香りが出たら
　お酒(又は水）＆ポン酢＆ﾁｮｯﾄ醤油を入れて温まったら大根おろしにかけて
　出来上がり！ たっぷりの大根おろしと野菜が美味しいの♪♪

・味噌ドレやっこ
　これこれ！！本当に美味しい！味噌ドレッシング！
　ﾊﾟﾊﾟさんと顔を見合わせて「美味しいね♪」
・トマト
　北軽の美味しいトマト。最後もやっぱり切っただけ。

　　　　　　　　

☆ビール、レモンサワー、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした

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桜「俺も一日のんびりよ。。。」

桜君こそだらだらじゃないの！？？