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2008年8月 4日 (月)

晩御飯はワイン??

日曜日。なんて暑いのぉ~!!いやぁ~本当に暑かった。。。
土曜日の花火の日じゃなくてよかったぁ~。

昼間パパさんに晩御飯は何がいいですか??って聞くと・・・
「キリリと冷えた白ワイン!!」
はっっ!???ワインですか??

スパークリングワインならありますが...冷やします??
「いいね!いいね!!!」

まずは飲み物から決まった日曜の晩御飯です。

さて。そんな昨日の晩御飯・・・

『いっちゃんの美味しい食卓』から
 忘れられぬ味☆茄子のハニーマスタードマリネ
 キリリと冷えたスパークリングワインにあいそうでしょ!??
 セレクト大正解!!!とっても美味しいの♪♪
 とりあえずの1杯目のビールにも最高です♪♪また作ろう♪
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・蟹のハーブ焼き
 蟹にチョットオリーブオイル&乾燥バジルをふってオーブンで 焼きます。
 ローズマリーものせました。蟹はボイルしてあるのでハーブの香りがでればO.K.!!
 もう冷えたワインに最高ですよ!!
・はまぐりのトマトチリソース
 トマトピューレ&レッドハバネロソース(無ければタバスコ)を混ぜたソースを
 蒸したはまぐりに チョコンとのせただけ。これもワインにいいわぁ~♪♪
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・タルタルステーキ
 ユッケ用のお肉が売っていたので、今日はワインにあうおつまみに。
 みじん切りのにんにく&塩&黒胡椒&醤油&チョットオリーブオイル
 と食べやすく切ったお肉をよく混ぜて。ユッケはパパさんの大好物!
 これは・・・良かった!!美味しいと言ってくれました♪♪
・おくらの美味しいパン粉焼き
 美味しいパン粉は我が家の定番(パン粉&オリーブオイル&塩&
 黒胡椒&乾燥バジル&ガーリックパウダー)。なんにでもあうの。
 今日は島おくらとフライパンでパン粉がカリッとなるまで炒めました。
 島おくらって始めて食べました。普通のおくらの3倍位の大きさです。
 ところが失敗!??繊維質で噛み切れないの!!
 途中で輪切りにしたけれど・・・美味しく食べれず。
 島おくらはやわらかいって聞いたけれど・・・。。。
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☆ビール(やっと飲めた!エーデルピルスいい苦味で美味しい♪♪)
 キリリッと冷えたスパークリングワイン、赤ワイン。
ご馳走さまでした
ユッケ肉って、ご馳走なんだけどとってもお買い得なんですよ!!
それなのに本当に美味しいの♪♪
我が町 東武練馬 の商店街って最高なの!!

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パパさんが桜君のお鼻をねらってますよ。
桜は・・・いやいやよぉ~。。。
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恥ずかしいよね。。。
  

  
 

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旧お家ご飯」カテゴリの記事

コメント

さくママさん、おはよです~♪

蟹~~~~~!!!!

大好き~♪ うらやましい~^^;

しばらくご無沙汰だからホント食べたいです~♪

いっちゃんのも美味しそうだし♪

タルタルユッケも絶対好きだな~♪


投稿: ゆい | 2008年8月 5日 (火) 04時36分

さくママさん、おはよ~。

日曜日はワイン?我が家もよ~(笑・・
休日は飲みたいもの決めてから献立ってありよね~。
早めの夕食スタート出来るからゆっくり出来るしね!
たるたるユッケ食べたい~。
カニにはまぐり・・・ワインにも最高だわ~。
商店街・・このあたりにはないので憧れる~!

投稿: yumi | 2008年8月 5日 (火) 06時22分

さくママ、おっはぁ!
なすとはまぐり。
出前、よろしこ!
あ、ユッケも!!
たのんます。
ええのーええのーー、練馬!!
ユッケ肉なんて、こっちではなかなか手に入らんぞーぅ。
いい街じゃのー、うらやましい!!

投稿: はるはる | 2008年8月 5日 (火) 08時15分

さくままさーん  

おはよう!!

まさしくワインにピッタリな品々・・

ワイン沢山持っていくから・・
私も交ぜてぇぇ~

私もこの前・・「おいしいパン粉」買ってきたのよ~

まだ使ってないんだけど・・

そっか!!!おいしいパン粉は衣にするだけじゃもったいないのね

パン粉でメニュー考えなきゃ(^^)

投稿: gutti | 2008年8月 5日 (火) 09時02分

ぎゃーーーーーーーー
同じ目にあってますよーーー!
でっかい島オクラ見つけて
のりのりで 焼肉で焼いて食べたら・・・
噛み切れーーーーーーン 泣
先週は 小さい島オクラを買ったら
柔らかかったです★
しかし ぜーーーんぶ キリリと冷やした
ワインに合うお料理ばかりで・・・
飲みたい!食べたーーーい!

投稿: るみじ | 2008年8月 5日 (火) 09時21分

ママさん~
今日もそこに行きたいよ~!!
美味しいパン粉!!
そりゃほんとに美味しそう~(笑)!!
なんにでもあうね~

オクラって、そうそう!
筋がかみきれないのがよくあるある~!!

投稿: かめ代 | 2008年8月 5日 (火) 11時29分

おいしそう~。
こんな豪華で美味しそうな夕飯なら外食行けないですね。

ワインに合う・・・いいですね。

投稿: やまちゃんねる | 2008年8月 5日 (火) 12時58分

わ~どれもワインにもビールにも合うおいしそうなおつまみ♪
パン粉やきってカリカリで大好きです!
スパークリングワインいいな~
あと、エーデルピルスも!!
これほろ苦でおいしいですよね♪

>かぼちゃコロッケにはチーズをいれましたよ~!

投稿: 麦酒 | 2008年8月 5日 (火) 13時53分

アハハ♪
いっちゃんのおいしそう〜ってコメントするつもりだったんだけど、鼻写真に爆笑!
今朝早かったからすでに眠かったんだけど、眠気吹き飛んだ^^。

投稿: izumimirunii | 2008年8月 5日 (火) 14時55分

さくママ、こんち~☆
ワインひえひえ~。
いっちゃんさんのおいしそぅだよ~
島オクラ?
普通に売ってるオクラってなんていうのだろうか・・・なんだ?笑
歯ごたえがあるってことは火をかなり通したほうがいいのかな~
今日オクラ買ってきたけど、見た感じスーパーのよりもしっかりしてるのよね。
農協で買った新鮮だからなのかな~。。。
カリカリでパン粉。うまそう~♪
>そう、蒸すと脂落ちるからすごいさっぱりなのよね~。
よもぎ茶。パンで使ったことあったけど、私も初めてだったわ~^^

投稿: ちょりママ | 2008年8月 5日 (火) 15時45分

そーですよーー!飲み物から決まるのですよーー!!
旦那様サイコーですね!!
でもメイン(飲み物)が決まってると料理も作りやすいかもしれないですねーー!!
しかし本当にワインに合ってておいしそうです★

投稿: ワイン娘 | 2008年8月 5日 (火) 16時20分

いや~ん☆
本当に居酒屋さんみた~い♪
いや、今日はもっとお洒落なお店だなぁ~♪

いっちゃんの美味しそう♪
茄子あるし、私も作ってみようかな☆

今日、そっちはものすごい雨になってるみたいだけど、
大丈夫????
被害に合わないと良いけど・・・(><。

投稿: yui | 2008年8月 5日 (火) 17時49分

こんにちは!!
どうもありがとう!
いつもこうしてご紹介して下さって感激しています♪
おいしそうなブログだから食いしん坊としてうれしい☆

かわいい☆鼻♪
うふふ~~☆

投稿: いっちゃん | 2008年8月 5日 (火) 19時38分

わぁ~!!今日はワインメニューね☆
なんておしゃれなの~!
蟹とかめちゃ美味しそうだし!
うらやましい☆
近所に商店街があるのっていいなぁ~。
うちはスーパーはあるけど、個人商店ってほとんどないんだよね…。
商店街でお買い物憧れちゃうな♪

桜君の鼻!!
面白すぎ~(^O^)/

投稿: ずみ | 2008年8月 5日 (火) 21時33分

さくママちゃん こんばんは
だんなさんに夕飯聞く時 何がいいですか?
って聞くの?びっくらこ~ 何だか小説みた
いだよ うちではありえないな^^;
敬語を使うってのがまずありえない・・
私より7歳年上なんだけどね~(;^ω^A

今日は白ワインにぴったりなおつまみなんだ
ね^^ 私も今日粒マスタード使ったよ~
マスタードなのに粒だと辛くないのがいいよ

蟹さんがあるっΣ( ̄▽ ̄ノ)ノ

投稿: まめころりん | 2008年8月 5日 (火) 21時56分

ワインも常備してるんだ!!
さすが!!
はまぐりがかわいーっ!!
応援♪♪

投稿: ゆん | 2008年8月 5日 (火) 21時58分

今日はまたワインにふさわしい
おっしゃれ~なメニューだね!
いっちゃんのナスも、おいしそうだし、
自宅でタルタルステーキなんて
絶対でてこないよ~。
っていうか、M&Tに狙われる・・・

さくちん、鼻でかショットすんごいかわいい~。

投稿: fanifani | 2008年8月 5日 (火) 22時06分

ごめん~
昨日のね~
クッキングペーパーじゃなくてクッキングシートね
ごめんね~

投稿: ゆん | 2008年8月 5日 (火) 22時07分

おうちでかに!
それは信じられないほどゴージャスですわ。
おナスもキラキラしてておいしそう!

そうそう、このビール、味わいがいいですよね。

投稿: parko | 2008年8月 5日 (火) 22時34分

なんと~!
今日は高級居酒屋ダー☆
スンゴイ豪華
メガ飲みは桜亭に決まりだね^m^

投稿: かつら | 2008年8月 5日 (火) 23時40分

☆皆さん☆
コメントありがとうございます!!
とっても嬉しいです♪♪

いっちゃんの茄子のマリネはとっても美味しかったですぅ♪♪
ハニーマスタードって初めて作りましたが美味しいですね!!
また作ろう♪(←ゆいさん風(笑))

商店街は閉まるのが早いので平日はあまり買い物が出来ません。。。
土日は商店街、平日はサティで買い物です!!

ユッケ用のお肉は「あまいけ」というチェーン店のお肉やで買いますが、
皆さんのところにはないですか??他のお肉も安いです♪♪

そうそう!島おくらはたまたま外れたんですね・・・。(汗) 
こういう物なの??とびっくりでした。。。

桜の鼻デカ写真、笑えるでしょ!!?
こんな写真は・・・そうです!!パパさんですぅ。(笑)

昨日は一時すごい雨でした。
東武練馬は特に被害は無かったようです。
ご心配下さってありがとう。
皆さんのところは大丈夫でしたか??


投稿: ☆さくらのママ | 2008年8月 6日 (水) 05時35分

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