『小和田のえき』の晩御飯
またもや、お久しぶりにシレェーと更新のさくﾏﾏです
ボケーっとしてる間に・・・ｲﾔｲﾔ違うんですけどね
クリスマスも終わりましたね。
皆さん、ケーキやご馳走を作ったり、お出掛けしたり、
愛犬のお誕生日のお祝いを兼ねたり。
いつもと変わらぬ晩酌をしたり。
それぞれにお過ごしのようでしたね。
「さくﾏﾏ、最近遊びに来ないな？？？？」と思ってました？？
「えっっ！？？？そうだっけ！？？」って！？？？？
そりゃぁ悲しいなぁ。。。。。
実は 私 ・・・・
23日の祝日からウィルス性胃腸炎になってしまい
（いやぁ～。。。。。辛かった。。。。。）
24日のクリスマスイブにはまだまだ撃沈中。。。。。
ﾊﾟﾊﾟさんは晩御飯にラーメンをすすって帰宅 と言うなんともトホホな
クリスマスでした。。。。
25日には回復していたのですが、会社から「休め！！」と。。。。
そりゃそうだ。感染したら大変だものね。
ってな事で家の事も仕事もバタバタで 。。。。
明日からまたぽこぽこ出没しますのでどうぞよろしくね。
お願いね。
ってな事で、大分前の晩御飯日記から・・・・
12月に入って、まだかな？？と心待ちに」していたもの。
とっても楽しみにしていた “キムチ”。
ゆうこさんのｂｌｏｇで『小和田のえき』のキムチが出来た
との記事を見た後
アマノさんからもこちらへ「出来ましたよー！」とコメントを頂きました。
21日（日）、ﾊﾟﾊﾟさんのお仕事がお休みになりました！！ﾔｯﾀｰｰｰ！！！
早速伺いました。。。
残り２袋となっていたキムチをゲット！！！あぶなかったぁ。。。。
さて、
旬の野菜と大根の麹漬けも買って
『小和田のえき』の晩御飯・・・
小和田のえき
あきる野市小和田１２３
０９０－３１３８－１９６８（天野さん）
・まずは “キムチ”
これめちゃくちゃ 美味しい♪♪
結構辛いのよっ！ でも白菜が甘くてシャキシャキ！！
アマノさんの奥さんが「ご飯が何杯でも食べれる。」って！！
うんうん！！分かるー！！！
もちろん！ビールにも最高です♪♪♪
・聖護院大根 の柚子風味漬
畑でﾊﾟﾊﾟさんが採った、採れたて！！！
酢＆砂糖＆柚子果汁＆柚子の皮 に１０分位漬けただけ。
少し辛くて、甘くて、柔らかくて 美味しい♪♪
・水菜の煮びたし
「柔らかい時期は終わったかも・・・。」とアマノさんの奥さん。
お正月用に畑にとってあるのを譲って下さいました。
ありがとうございます。
こんなにしっかりシャッキリした水菜は初めてかもっ！
とっても美味しい♪♪♪ しっかり水菜がメイン！！！
・採れたてブロッコリー
今日はシンプルに固めに茹でて。甘くて美味しい♪♪
アマノさんの奥さん
「ベビー帆立とオイスターソースで炒めても美味しいですよ。」
もう一株は↑で食べてみよう♪♪
・ 豚キムチ
美味しいキムチは炒めてもまた美味しい♪♪
ビール！！ビール！！！くださぁ～い！！！(笑)
・大根葉 やっこ
胡麻油＆酒＆醤油＆ﾁｮｯﾄラー油 で炒めた大根葉。
これはご飯にもピッタリなのよねぇ。
聖護院大根の立派な葉っぱが嬉しいなぁ♪♪
・落花生
これもビールのつまみに最高♪♪
家でアマノさんのお母さんが煎っているんですって！
香ばしくて美味しいの♪♪
試食して気に入った私「２パックください！！！」
奥様「・・・・後１パックしか。。。。」
残念！！！ でも、、、だよねっ！！これはすぐ売れちゃうわ！！
・ひら茸 と 大根葉 の炊き込みご飯
ひら茸の優しい香りと大根葉の風味が美味しい♪♪
おかわり・・・・・・。。。。。(汗)
・大根の麹漬け
本当は翌週からの販売予定だったんだけど
奥様が様子を見たら良い感じ。と。
試食させてもらったら これまた美味しい♪♪
・・・これこれﾊﾟﾊﾟさん！！試食なのに食べ過ぎ！！！(汗)
ﾊﾟﾊﾟさん、朝ご飯これだけで一膳食べちゃうの！！
大・大・大 満足な晩御飯でした。ご馳走さま。
『小和田のえき』
あきる野市小和田１２３０９０－３１３８－１９６８（天野さん）
キムチは12/28（日）も販売するそうです！！！
読んでくださってありがとう♪♪
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『小和田のえき 』 とお別れしてから
宮が瀬にイルミネーションを観に行きました。
その写真と・・・
ﾊﾟﾊﾟさんのツクレポ・クリスマスバージョンはまた今度ね
ﾊﾟﾊﾟさん今回もやりましたよーーー！！！
桜「宮が瀬は混んでたね。少し疲れちゃったぁ。。。。」
良い子で 付き合ってくれてありがとうね。
美味しいブロッコリーを一緒に食べようね。
読んでくださってありがとう♪♪
」
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