さくパパの試作

　　　　　　　　　ＣＯＭＭＩＮＧ ＳＯＯＮ　！！！
　　　　　「飲み助〜な二人の生活」のはるはる一家が、
　　　　　太平洋側の進路をとりながら東京に上陸します(｀･ω･´)ﾉ
　　７／１９（日）はるはるリターンズ　お店決定しました！

皆様こんばんは、さくパパです。いつもコメント・応援ありがとうございます。
昨日は後輩君とその奥さんがさくら家に来まして、またたんまりと飲んで
しまいました・・・奥さんは飲めないのでおそらく酔っ払っていく３人を冷静に
見ていたと思われます。あきれずにまた来てくれればいいんですが(汗)　
その様子はまた後日・・・というのもさくママは本日高校の時の友達との集まり
がありまして、お出掛け中です。出掛け前に「はい、カメラね」と渡され、
必然的にさくパパアップとなりました。
さてひとり晩ご飯、今度さくパパがもてなさねければならない予定がありまして、
一人なら多少失敗してもいいかな？と思い、いろいろ試みてみました。

ゴーヤで３品、レモン汁に唐辛子・薄口醤油にナンプラー・味噌漬け
薄口醤油のはまぁまぁかな・・・味噌はしょっぱかったです。
レモンのも「う～ん・・・」まだ改良が必要のようです。


野菜のマリネ、もうちょっと酸っぱくすれば美味いかも。
彩りは夏らしいですね～

隊長のところで見かけたんですが中身はマッシュポテトのみ(汗)　
でも、これ美味しくできましたよ。

枝豆と海苔のゆかり揚げ・・・揚げすぎ(汗)　そして衣はいらないですね、
次回は素揚げの後にゆかりをかけてみようと思います。
カレー粉とかでもいいかも。

あとはたまに作る牛肉のトマト煮込み、これは美味しんです(自画自賛)
冷凍すると熟成される感じがするので、これから冷凍します。
以前冷凍したらビックリするほど味が深くなりまして、またそうなる事を
祈ってます。ちなみに今回は少し味噌を入れてみました。

と、ほぼ実験状態ですが何をどれくらい入れたかすでに分からなくなっています(汗)　
試作にならんだろ！とひとり突っ込みをしていた晩ご飯でした。
さてさて、本番はどうなることやら(汗)　まぁ、来客者はお酒があればとりあえず
怒らないと思うので、大丈夫でしょう(笑)

ブラウザ？ってのが開くまで待っていただかないといけないようで・・・
お手数おかけしますがちょいとお願いできますか？

パソコン用語って全然わからなくて・・・会社で「ＯＳがなんちゃら」
と言われ「あぁ、綱引きの掛け声ね！」とボケたら白い目で見られました(汗)　

「ママさん飲み会？玄関に布団引いとけば～」

今日は大丈夫でしょ・・・多分(汗)