またｶﾌﾞｯﾀカツの日 と ひらひらこんにゃくのにんにくポン酢炒め

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　ビールに合うさっぱりおつまみ。まだ夏だぁ！！（笑）

　・・・さっぱりものはやはり副菜的な感じ。。。。
　このところガツンとお肉やらばっちり食べちゃってます。

　日曜日の今日はスペアリブのにんにく煮。ガツンッッッ。
　にんにく３片使ってｸﾞﾂｸﾞﾂ。ガッツーンッッッ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その事はまた今度。今度？？？（笑）

さて、今日はある日の晩御飯日記ね・・・
　　　ほらこの日も肉だもの。揚げ物だもの。。（笑）

とんかつ
　ロースの薄切りお肉を重ねたとんかつ。
　我が家のの定番。揚げ時間も短くていいしお肉は柔らかいし！
　小海老もフライにしてみたり。キャベツももりもり食べるよーー！

↓今日のお薦め！　気持ちヘルシーな？？（笑）

●ひらひらこんにゃくのにんにくポン酢炒め
　【こんにゃく１枚・にんにく１片・胡麻油，酒 各大さじ1・ポン酢大さじ2・
　　大葉 5枚以上】

　小鍋にｽﾗｲｽしたにんにくと胡麻油を熱し香りが出たら
　極薄切りにしたこんにゃくを少し炒め、酒とポン酢を入れて
　更に炒め煮、汁気が無くなったら大葉のちぎったのを混ぜて出来上がり。

　熱々でも！冷めても美味しい！大葉はどうぞたっぷり５枚以上！ね！
　ひらひらのこんにゃくの食感もよくてビールにもあう～♪♪

あとは、水菜の卵豆腐和え，梅海苔ドレッシングでわかめとトマトとおくら。

ビール、レモンサワー、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした

久しぶりにカツだよーー！！
って・・・・さくﾊﾟﾊﾟお昼はチキンカツだったんですって。。。
何故かｶﾌﾞﾙんだよねぇ。。

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桜 「朝も夜もカリカリご飯でｶﾌﾞｯﾃますのだ。。」

　　・・・・・。。。。えっっ！！？？？