椎茸おろしの味噌豆腐 と アンチョビと玉ねぎのパスタ

こんばんは。 さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。　

　前記事にもコメントありがとうございます。
　小庭でビール、鈴虫の声を聞きながらもいいかも。（笑）

　本日、さくﾊﾟﾊﾟは会社の後輩君の結婚式に出席しています。

　また泣くんだろうか？（笑）
　花嫁のお父さんの事思うと泣けてくるんだって。

　私も結婚式、弱いです。。
　花嫁から両親へのお手紙なんてもうﾀﾞﾒねっっ。。。

　今日のお式はどんな式だったのかしら？
　たしかお手紙は読むって言っていたような。
　（以前、お嫁ちゃんに会った時にね。）
　
　

さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・

『vege dining　野菜のごはん』 と 椎茸おろしの味噌豆腐
　これ、レシピがupされたその日に作りました♪♪
　冷やして食べようと一番に作って冷蔵庫へ。
　うーん♪♪やっぱり美味しい♪ お味噌の香りがまたいいの！
　ビールにもぴったりだけど、ｷﾘﾘと冷やした白ワインにもっっ！！

豚バラ焼き
　ガーリックパウダーたっぷりでカリカリに。

アンチョビと玉ねぎのパスタ
　【粗みじん切りの玉ねぎ半個・きざんだアンチョビ大さじ1・
　 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ1・みじん切りのにんにく1片・好みのパスタ100g位】

　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでにんにく，玉ねぎを炒めて玉ねぎが透き通ったら
　アンチョビを入れて香りが出たら茹でたパスタと絡めて出来上がり。
　あれば乾燥パセリをふって。

　味付けはアンチョビだけ。香りと塩気が良くてつまみにいいのです。

あと、トマトときゅうり，パール玉ねぎのピクルス。

ビール、スパークリングワイン、ウーロンハイ。　
ご馳走さまでした

お豆腐でワインがすすむってすごくない！！！？？

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桜　「お嫁にいっちゃったんだ。。」

　　・・・・。。。可愛い子だったから残念なの？？（笑）