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2009年10月

2009年10月31日 (土)

鍛え方が足りん? 私も好きよ!宝石♪

こんにちは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 そうそう、22時にお休み3秒 ←布団に入って3秒で寝る事。。
 だった日、夜中の1時に目が覚めて眠れなくなりました。。。

 結局寝不足となってしまった。。。トホホ。。

 そんな寝不足の一日を過ごした木曜日の晩御飯・・・

 

・レンチン味噌焼きそば  味噌&ケチャップ&ラー油で
・里芋の唐揚げ  青海苔&塩で 
・手羽の塩胡椒で焼いたの
あとグリーンサラダに冷奴。

・・・あはは、、ビール飲んじゃってるよ。。(笑)

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昨夜の花金フィーバーナイトは、さくパパの帰りが早かったので
ホットプレートで晩御飯♪

ビールに赤ワインを1本飲んで・・・・なんと、朝起きれなかった。。。。

目が覚めたら、、、さくパパは朝ごはんをちゃんと食べて出勤してました。
申し訳ないのと全くもうお酒が弱くなったのでなんともブルーな午前中でした。
いやぁ~、、弱くなったねぇ。。。※注:ワイン1本/一人が少ないかは人それぞれ。。。sweat01

  鍛え方が足りんのかしら??(笑)

あっっ!!でも今は本日の晩酌メニュー考えてるんだけどね!!(笑)

生すじこを買って漬けています。
 みきりんこちゃん も大好きな宝石♪私も大好きよ♪
 これで一杯♪ 楽しみだなぁ~♪♪ (笑)

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先日 レシピブログさん スパイスレシピコンテスト に参加しました。
アンケートも送ったところ、抽選で

「GABAN ミニパックシリーズ 全28品」 プレゼントに当選しました!!

どんな料理を作ろうかなぁ~♪楽しみです!!

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 ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
 blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
 なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
 たまにシレェ~と現れますがどうぞよろしくお願いします。

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桜 「鍛えると言えば、、さくパパの筋トレどうなったんだ??」

   ・・・。。。そう言えば全然やってないじゃんね!!

  さくパパと言えば、ばーちゃん(私の実家の母ね。)に
  髪がわっさわっさになるとか言うヘアーエッセンスを貰いました。
  こちらは是非とも毎日続けて頂きたいものです。
  今後のさくパパに御期待!!!!!

  しっかし、、
  義母からのプレゼントにしちゃおかしな物でないかい??(笑)

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2009年10月28日 (水)

日曜日のさくパパご飯

皆様こんばんは、さくパパです。
いつもお立ち寄りいただきありがとうございます。只今22時
レッドカーペットを見ながら書いています。
えぇ、すでに酔っ払ってます(汗)昨日はお休みとのアップでして
さくママの心配をしてくれた方もいらっしゃいましたが、決して体調が
悪いとかではないのでご心配なく。心配してくださった方、ありがとう
ございます。
今日はさくパパは休みで晩御飯を作りましたがその様子はまた今度。
今日の夕飯時、二人して「しかし酒が弱くなったね~」という話題で
飲んでました(笑)確かに今もよく飲みますが昔(20代前半)は
ビール飲んでワイン飲んでバーボン飲んでラム飲んで・・・と
深夜までよく飲んでんですが、最近はビール飲んでウーロンハイ
飲んで・・・23時頃にはいい酔っ払いです(笑)
さてさてこれ以上弱くならないように頑張らないと(笑)
で・・・今日の記事は日曜日の晩御飯、土曜日に続き日曜も
さくパパご飯でした。

まずは厚揚げ・アスパラ・えのきをオイスターソースと豆板醤・
コチュジャン等でピリ辛で、これは夏休みの頃に作ったリピです。
厚揚げに片栗粉をまぶして炒めてから調味料を入れると
トロリと餡になり美味しいのですが、具のわりに調味料が
ちょっと少なかった(汗)

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盛り付けがひどいですが手羽の4種焼き、塩コショウ・ガーリック
カレー・チリパウダー味をグリルで焼きました、これはビールに
間違いないですね。

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後はザーサイキュウリ

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品数少ないですがこれで乾杯。
いかん!(汗)洗濯物が写ってる(汗)

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皆様の一押しが励みになります。
後、さくパパへのコメントも楽しみにしております。
よろしくどうぞ~

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飲むと眠くなるよね~~

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いや~この記事書いてる間にウーロンハイ3杯飲んじゃったよ。
23時のアップの頃には寝てるかも(笑)
ちなみに今日さくママは22時にはお休みです(爆)

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2009年10月27日 (火)

度々思い出す

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。

 “あぶたま” 美味しそうなおつまみと可愛い息子さん
 そしてなんと言っても面白い!!
 大好きなブロガーさん 『たかえさん』のところで見て以来我が家の定番です。

 今は『たかえさん』blogを一旦閉じてお休み中。。
 けれど、度々思い出す方なんです。

 さて、、今日は晩御飯日記はお休み。サボっちゃいます。

 また、シレェ~っと更新しますので見てやってくださると嬉しいです。
 どうぞよろしくお願いします。

桜 「どうぞよろしくなんだっっ。」

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2009年10月26日 (月)

大根のゆかりマヨ和え と カリカリ鶏皮と白菜のサラダ

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 すいません。。
 朝は相変わらずblog廻りをしておりますが、ナカナカコメント残せておりません。。
 たまにはひょっこりコメントさせて頂きます。どうぞよろしくお願いします。
 こちらでのコメントのお返しもお休み中です。。すいません。
 ですが、嬉しく読ませて頂いております。ありがとうございます。

  
  
 

 前記事にもコメントありがとうございます。
 うふふ~3時間の散歩ってロングだよね?
 たまぁ~にふらぁ~って行くんだよね。この季節がお散歩には一番。

 鯛のアラはお買い得でしたぁ。
 さくパパのアラ煮とっても美味しくて珍しく白いご飯が食べたくなった。
 煮汁たっぷりの身をご飯にワンバウンドさせてさぁ。あぁ~美味しそうdelicious

さて、晩御飯日記はさくママ作の金曜日の晩御飯・・・

 土曜に引き続き日曜もさくパパが作ったのよね。
 その事はまた今度。今度?

 

隊長 のところで見た大根のゆかりマヨ和え。
 塩でもんだ大根が程よくしんなり。
 ゆかりがさっぱり マヨは控えめでもまろやかで美味しいね♪ 

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あぶたま煮
 ほっとする味ね。からしを添えて。

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カリカリ鶏皮と白菜のサラダ
 白菜の柔らかいところをお皿に盛って茹でてからカリカリに焼いた鶏皮を
 たっぷり乗せ、皮からでた脂でにんにくを炒めポン酢を入れて一煮立ち
 したらジューとかけて青葱をちらして出来上がり。

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あと、厚揚げの焼いたのに大根おろしたっぷり,
    きゅうりのザーサイと海苔で和えたの。

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ビールbeerbeer、白ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

フライデーナイトも地味に晩酌!!何故か白ワインを飲んだ。。。
さくパパ、あぶたまお替り入りました。良かった作っておいて。(笑)

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桜 「サタデーナイトもサンデーナイトも晩酌ですのだ。」

   晩御飯 = 晩酌 でしょ?しょ??

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2009年10月25日 (日)

ロング散歩の後は居酒屋メニューで

皆様こんばんは、さくパパです。
いつも立ち寄っていただきありがとうございます。コメントも楽しく
見させていただいてます。
この記事は土曜日のこと、だいぶ肌寒くなってきたのでさくら君の
散歩には最適な季節になってきました。それなら久々にロング散歩
にでも、となり12時20分に出発、テクテク歩いて60分、まずは荒川
土手へ、土手をダッシュしたり坂を登ったり下りたりとさくら君もご機嫌です。
9歳のさくら君、まだまだ元気です。
荒川を後に次は高島平方面へ、ここには安い魚屋があります。
ここで本日の夕飯の食材を手に入れました。
その後はペットトリミングに立ち寄り、爪切りとおしりを絞ってもらいました。
さて帰ろうと家に着いて時計を見ると15時30分(汗)
いやいや、ロングとはいえ久々に3時間も歩いてしまいました。
いつもなら昼寝でもしてしまうんですが、この日は2人ともすでにお腹が空いて
しまい早めの晩御飯となりました。
そんな散歩後の晩御飯。

大きな鯛のアラが200円!結構身もついてます。
半分を塩焼きに。脂ものっていて美味い!
最近我が家のコンロを入れ替えたんですがオートメニューというのがあり
まして、「姿焼き」で焼いたら見事いい焼き加減で出来上がりました。
実はあまり信用していなかったこの機能、これからの活躍が期待できます。

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もう半分は煮てみました、醤油・みりん・お酒だけ、でも鯛の脂が
混ざるとこりゃ美味い!さくママは「お酒も進むけどご飯が食べたく
なった」と言ってました、たしかにご飯にもバッチリそうです。

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イカも買いまして、2杯で250円、1杯は冷凍しました。
身の半分をまずはお刺身に、ねっとりと美味いです。
珍しく紫蘇がなかったのでキュウリとワカメでごまかしました(汗)

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もう半分は大きめに切ってにんにくポン酢で。
ポン酢は隊長から頂いたものです。まろやかで美味いんです。
にんにくポン酢はやっぱ鯛の方が合いますね、イカだと身が
締まって時間が経つと固くなってしまいました。

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肝はやはりゲソと一緒に、美味いんですけど前回食べた肝の
方が断然美味かったです。

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後はつけ合わせ、白菜のゆかりマヨ和えこれは隊長の嫁殿レシピ
もうひとつはえのきとアスパラを茹でて鰹節をふってポン酢をかけて
食べました。

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そんなこんなで17時30分には乾杯!まるでサザエさんみたい(笑)

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先日のピクニックの時に用意したけど飲まなかった泡盛を飲みながら
晩酌は続きました、朝見たらほとんど残ってなかった(汗)
鯛を食べると探したくなる鯛の鯛、さくママが見つけました。

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あっ、ウーロンハイも当然飲みましたよ。

皆様の一押しをお待ちしております。
お手数ですがちょっとポチリと・・・

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ロング散歩の後は家で毛布と格闘するよ

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げ、元気だねぇ・・・(汗)でも元気でうれしいよ。

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2009年10月24日 (土)

きゅうりと豆腐の塩ガーリックあんかけ と えのきたっぷりえのバーグ

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

うーらちゃん 出演の【NHKワンセグ2ランチボックス】のレシピ
きゅうりと豆腐の塩ガーリックあんかけ
 これガーリックが効いてとっても美味しい♪
 きゅうりの歯ざわりもアクセントでいいわぁ~。
 これからの季節に大活躍しそうなあんかけです!

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えのバーグ
 たっぷりのえのき,合挽き肉,卵,片栗粉,塩,胡椒,醤油
 でハンバーグ。 ・・・あれ?またハンバーグ。。。coldsweats02
 コリコリっとしたえのき!
 片栗粉でまわりはカリッとした焼き上がり!中はジューシー!
 美味しかった♪♪

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あと、山芋と水菜のサラダ,白滝の明太子炒め,トマト。


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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

今回もワンセグ楽しく拝見しました。
その場で録画もワンタッチ!良かったわ!
ワンセグ付の携帯、初めて良かったって思った。。(笑)

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桜 「今日は荒川の土手で遊んできたよ!」

  久しぶりのロングお散歩。楽しかったね。confident

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2009年10月23日 (金)

王子のポン酢♪ 横綱のポン酒♪

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 レモンで大根ステーキ!もう食べたよ!気になってる!
 って方、多いですね。 美味しいもんね♪♪

 

 日中も大分涼しくなって来ましたね。
 涼しくなったら小庭ビールbeerbeer!って思っていたけど
 とろとろしてたらもう夜は寒いくらい。。。bearing

 今週末は昼ビールでも!??smile

 

さて、晩御飯日記は火曜日の晩御飯・・・

 ガーン!!!!写真がないっっ!!!!crying

王子 のポン酢を味わいたくて水炊きにしたのです。。
あっさりと鱈で水炊き、白菜に葱にえのきにお豆腐。
香りがよくてまろやかなポン酢が最高に美味しかった♪
                 鉢にヨソッタ写真があったね。。(笑)

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鯛ぶつにんにくポン酢
 王子 曰く、
 この料理はポン酢が蓮華で一緒に飲めるくらい美味しいのが最高とか。
 たっぷり美味しいポン酢でスライスしたにんにくも一緒に♪
 つまみに最高ねぇ♪ 

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東の横綱 ご夫妻に頂いた日本酒も飲んだり。
 口に含んだ瞬間は んん?甘め? これが後味すっきり!
 辛口好みの我が家ですが、これはとっても美味しく頂きました!!
 ・・・するする するする飲んじゃった!! 御馳走様! 

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ビールbeerbeer、日本酒、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

王子のポン酢♪ 横綱のポン酒♪
なんとも幸せな晩御飯でした。御馳走様です。

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だぁーーーー、、また毛布引っ張ってきたの!??

桜が遊ぶように毛布を丸めて置いているのですが、
これが遊びながら色んなところへ引っ張って行くの。。。

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2009年10月22日 (木)

レモンで大根ステーキ 願い事は。。。

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 ハンバーグって人気ですよね♪ 
 梨のサラダは初めてだったけど美味しかった~。

 昨夜は流星群が見えるかな??
 と度々小庭に出たけれど全く見えませんでした。。。catface

 流れ星に願う事いっぱい考えてたのにな。coldsweats01
 だから見えなかったのかしら??(笑)

 皆さんのお宅ではいかがでしたか?願いました?

さて、晩御飯日記は月曜日の晩御飯・・・

『vege dining 野菜のごはん』 からレモンで照り焼き☆大根ステーキ
 これはレシピがUPされたその日に早速!!
 厚めに切った大根をじっくり蒸して甘くてとろんと!
 煮詰めたレモンとお醤油がなんとも美味しい♪
 鶏肉にも絡めてみたけどこれもまた美味しかったぁ。 

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しし唐の梅にんにく蒸し,豆腐と枝豆の生姜和え,キャベツのポン酢もみ。

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ビールbeerbeer、泡盛、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

レモンって大好きです。
これははまりそう♪また作ろう♪

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桜 「レモンは無理ですのだ。。。」

  そうそう、桜君、グレープフルーツは食べるけど
  レモンは後ずさり。。。(笑)

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2009年10月21日 (水)

大人のデミグラスハンバーグプレート と 梨のサラダ

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。

 王子 のポン酢、
 醤油は松本醤油のはつかり醤油、ゆずは手で絞ってるそうで
 やっぱりとっても美味しかったです!
 昨夜はお鍋と鯛ぶつにんにくポン酢♪日本酒も美味しかったぁ♪ 
                       その事はまた今度。今度!

 小庭の唐辛子がそろそろ終わりです。
 植えた時はホントに生るの?と思いましたがたくさん採れました。wink

 今年は大好きな大葉にバジル、チョット飾りの便利なパセリ。
 さくパパのミニミニ農園が大活躍でした。また来年も!!

さて、晩御飯日記は日曜日の晩御飯・・・

大人のデミグラスハンバーグプレート
 デミグラスソースで煮込んだハンバーグ大好きです。
 付け合せはキャベツのジェノベーゼとガーリックパウダーで
 ソテーしたトマト、チョット大人の付け合せで♪ 

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ソテーしたトマトを崩してハンバーグと一緒に食べたり♪ 美味~♪

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梨のサラダ
 オリーブオイル,塩,酢で和えたシンプルなサラダに黒胡椒をたっぷり!
 シャキシャキの甘い梨にピリリと黒胡椒があうねぇ。

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ワインも開けてグースパテ,ブラックオリーブ,クリチもつまんで。

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ビールbeerbeer、白ワイン、赤ワイン、ウーロンハイ(笑)。
ご馳走さまでしたdelicious

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桜 「トマトもよろしくなんだ。」

  ・・・迷ったんだけど(みたいだけど(笑))ね。
  生っても採る前に食べちゃいそうな子がいるからさっっ。。。

  今日も、さくパパの肩にあご乗せ桜君です。

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2009年10月20日 (火)

ポン酢♪♪&15年来の手羽BBQ

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 あれ? 
 「臭くなったら、そりゃ“へ”です!!」ワカンナカッタ???coldsweats02

 あの頭痛薬のCM
 「痛くなったら、すぐセデス!!」 ・・・・。。。happy02
 

昨日は 王子 から嬉しいお届け物がありました♪♪

以前、タラゴン邸ホームパーティー で食した事のある手作りのポン酢
とっても美味しくて、「また食べたい!」と言い続けたところ送って下さいました!

    成せば成る!!!happy01

辛口のブリュットも入っておりました。これまた我が家の大好物!!
ありがとう!!王子こと=かぶらー隊長 !!

大事に頂きます!お鍋にも、鯛ぶつのにんにくポン酢も是非!!delicious

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さて、晩御飯日記は金曜日の晩御飯・・・

手羽のBBQ
 もう我が家の定番。
 すったにんにくと生姜,醤油,塩,黒胡椒,オリーブオイルで揉み込んで
 グリルで焼いて出来上がり!!ビールに最高なのです!!

 さくパパと同じ会社にいた頃、先輩がキャンプで作ってくれたレシピ。
 もう・・・15年位前coldsweats02
 あの頃キャンプで食べた美味しい美味しい手羽先。
 まさか一緒の家に住み、定番になってるなんて思いもしなかったっけ。。

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胡麻油で焼いたししとう,かにかまときゅうりの柚子胡椒和え,
えのきとわかめのレモン醤油,プチトマト。

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ビールbeerbeer、泡盛、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

相変わらず手羽は良く食べるんだな、さくパパ。。
お肌に気を使ってるのか!??(笑)

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桜 「て~ば♪てばてば♪鶏のてば 少しくらい俺にくれよ!!」

   あっっ!懐かしいね!↑ポニョのテーマに乗って~♪作詞:ぐち子

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2009年10月19日 (月)

水菜のわさびもみ と 野菜と一緒にあさりの酒蒸し

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

  前記事にもコメントありがとうございます。
 食材、使い切るぞーーー!
 ・・・お買い物も計画的に行ったほうがいいよ!
 と言う声も無きにしもあらず。。。coldsweats02 

 インフルエンザ、怖いですねぇ。

 我が町の沿線では電車で塾通いの子供達を夕方(夜にも)見かけます。
 先日、その小学生達がインフルエンザのワクチンは接種すべきか否か
 について話あっていましたよっっ。。 あらぁ~大人なのね、びっくり。

 そうかと思えば突然笑いをこらえるのが大変な言葉を発したり。。

 「臭くなったら、そりゃ“へ”です!!」
 

 おーい!!!!!(爆)

 あっっ、、皆さんわかります?このギャグ。
 

さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・
 買い物行ったよ!な日。(笑)

水菜のわさびもみ
 ビニールに食べやすく切った水菜,わさび,昆布茶,塩,チョット酢
 を入れてもんで5分位冷蔵庫に寝かせて出来上がり!
 しゃっきり!さっぱり!美味かった! わさび菜のお漬物みたい。
 これは手軽に食べたい時に出来ていいわぁ♪ 

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あさりとわかめとキャベツの酒蒸し
 美味しいお出汁でわかめもキャベツもたっぷり!

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あと、お刺身めっさお買い得だった。
   冷奴,なんだけっか小鉢。。

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ビールbeerbeer、泡盛、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

どうしてもこの日の小鉢が思い出せない!!!うむむ。。。
小学生のギャグに笑ってる場合じゃないな。。。頭ちゃんと使わないと。

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桜 「付き合いきれませんのだ。。。」

   ・・・。。。gawk

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2009年10月18日 (日)

鶏がらスープで豆腐とにらのお鍋 とろりんスープが最高♪

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 ・・・ビールがなかったら買い物行ってたでしょ!?と皆さん。。。
 あっはっはーーー!!! coldsweats01

 冷蔵庫や冷凍庫の整頓、節約。もちろんそれがあるんだけど
 極力食材を無駄にしないように心がけています。
 度々TV等で見かける満足に食べられない国の方々。。栄養失調の子供達。。。
 いつでも食材が手に入るこの環境に感謝。
 よそ様に寄付とかそんな大きな事は出来ないけれど
 せめて無駄にせず、出来れば美味しく頂きたい。そんな風に思っています。

さて、晩御飯日記は昨夜の晩御飯・・・

  ・・・最初にお断り致しますが本日の写真、これまた地味でございます。
 美味しそうに見えないかもしれないが、

 美味しかったんだーーーー!!

 手羽先の先の部分で美味しい美味しいお鍋でした。
 ↑これもエコ??(笑)

 

とろりんスープで豆腐とにらのお鍋
 手羽の先をグリルで香ばしく焼いてからお鍋でグツグツ、グツグツ、
 黄色みがっかった美味しいスープが出来たら味付けはお塩を少々
 本日はあっさりと豆腐,たっぷりのにら,えのきでお鍋。

 とろんとしたスープが美味っっ!!!!絹豆腐が優しいねぇ♪
 唐辛子醤油 チョロリとたらしたり♪ 

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お鍋の具材を控えめにしたのはこちらを食べたかったから。頂き物です。

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ラーメンだけどこんな感じ。スープに直接入れていいのですって♪

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あっっ、、ブレてる。。。(汗)
小葱をたっぷり、黒胡椒をふって。
あぁ~美味しい!お鍋の底をすくってスープも残らず完食!!
こりゃ断然雑炊より麺だね!

ご馳走さまでした。。

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あとは、izumiさん海老チリ味の揉みキャベツ
これは何度も我が家の登場♪やっぱり美味しい♪
izumiさん と言えば野菜を無駄にしないよねぇ!
スープストックとかすばらしい!!

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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

お鍋が美味しい季節です。
このお鍋とってもとっても気に入りました♪♪
嫌いじゃ無ければそのまま手羽先も食べちゃってね!

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桜 「お肌もつるつる♪なんだ!」

  そうそう!コラーゲンたっぷりね♪happy01

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2009年10月17日 (土)

無理じゃね?? 絶対無理でしょ!?? ~なんとかなったさぁ?~

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。

 唐辛子醤油、小庭で唐辛子が採れると書いたところ
 ちどりんさすけっち がお醤油に漬けるといいよ!
 と教えてくれました。

 ピリリとしたお醤油は我が家の好み♪♪ありがとう。

さて、、、、晩御飯日記ですが・・・

 風邪気味&面倒で買い物に行かなかった二日間。
 ここ何年かでこんなに冷蔵庫が綺麗になった事ないかも!!

 な、晩御飯。。(笑) 

 

火曜日はこれじゃ無理じゃね??
 と言う冷蔵庫の中のものでの晩御飯でした。sweat01sweat01

白菜と玉ねぎのコンソメスープ、チリパウダーたっぷりスパイシーポテトフライ、
冷凍しておいた茄子のトマト煮。
トルティーヤの生地でピザ2種、ほうれん草とアンチョビとほうれん草と生ハム。

ピザのおかげでなんとかなった。。。(笑)
いやいや白菜のスープ甘くて美味しいのよねぇ♪(笑)

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        Dscn5724_2

水曜日は絶対無理でしょ!??
 と言う冷蔵庫の中のものでの晩御飯でした。sweat01sweat01
 買い物行きゃいいのにね。。

冷凍してあったプティサレ、これ見つけて買い物行かなかったの。。(笑)
茄子と白菜のにんにく蒸し、唐辛子醤油 をかけて。
じゃが芋の味噌七味マヨ焼き、大根おろしとわかめ。

一応お肉もあるしヨシとしよう。うん、そうしてちょうだい。(笑)
野菜は蒸しただけだけどにんにくをたっぷり挟んで香りから食欲増進! 

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        Dscn5732_2

冷蔵庫の野菜室もチルド室もすっからかん。
あぁ~すっきり!!(笑)

野菜室は整頓も兼ねて空にする事もあるけど
チルド室がすっきりは無かったかも。

食材を無駄なく使い切った達成感!!(笑)
&買い物行かないのって一番の節約では?と気づいたさくママです。
                                   結婚10年目。。。(笑)

 ヒデちゃん!!(笑) さくママも頑張るっす!
・・・しかしながら ビールの節約が難しい私達です。。。(汗)
 

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桜 「おやつのお買い物は忘れずにですのだ。
   ね、ピー姫&おーちゃん!」

   ・・・。。。余計な事言わないの。。coldsweats01

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2009年10月16日 (金)

唐辛子醤油 

おはようございます。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

  すっかり更新をさぼっております。。。

 月曜日は風邪気味??イヤ二日酔い??(笑)
 実家でもらったラーメンを食べ、

 火曜日はこれじゃ無理じゃね??
 と言う冷蔵庫の中のものでの晩御飯でした。sweat01sweat01

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 水曜日は絶対無理でしょ!??
 と言う冷蔵庫の中のものでの晩御飯でした。sweat01sweat01
 なんとかなるもんだ。。。(笑)

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 その事は・・・・もういいかっっ!??(笑)

 そのうち晩御飯日記もupしようかな。。

小庭の唐辛子がまだ採れてます。

Dscn5736

唐辛子醤油を作りました。
泡盛も入れたので甘みもあってなかなか美味しい。
「白身の刺身なんかにも合わせたらどうだろう。」とさくパパ。

Dscn5729

更新の無い日も覗いて下さってありがとう。
ポチして下さってありがとう。

コメントのお返事もサボらせて頂いて申し訳ありません。。。

皆さんのところにはこっそりお邪魔してます。

コメント再開して元気そうなあの方、
レシピ本!!待ってたよ!あの方、

うーん、楽しそうなランチ♪羨ましいなあの方々。

読み逃げですが、本日も時間のあるとき遊びに行かせてください。

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桜 「こっそりお邪魔さまのだ。」

Dscn0129

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2009年10月14日 (水)

遅いレポ・光が丘公園ピクニック

皆様こんばんは、さくパパです。
月・火曜とお休みしましてすいません。日曜の激飲みのあと
撃沈したさくら家はそのまま寝てしまい、若干風邪気味となり
お休みしてました。でもご飯も食べてるし、相変わらず夜は
飲んでますのでご心配なく。
ただ日曜の激飲みはすごかった・・・
その様子を遅くなりましたがご報告。

前回と同じ光が丘公園に集まったのは隊長ご夫婦yumiさんご夫婦
みきりんこさんとさくら家の7人です。

Dscn5691
連休の中日、天気も最高でした、公園へ行く途中には
お祭りやらフリーマーケットやらでたくさんの人がいます。
芝生にシートを敷き皆さんのお弁当(つまみ)がズラ~っと
並びます。

Dscn5693    Dscn5694

写真の撮り方にまとまりがないので詳しくは皆さんのブログで
見て下さい(汗)
隊長がようやくコンビーフを持ってきてくれました。
色々なスパイスの香りがすばらしく美味い!ワインにも
合いそうですが、バーボンとかでも良さそうです。
しっかり熟成されたカレーもさすがカレー臭をまとう隊長ですね(笑)
嫁殿のザワークラウト!これもすごい!柔らかい味で美味かった~

Dscn5695     Dscn5696   

ボビーパパの肉料理は間違いないですね、唐揚げが何とも
食欲を沸かせてくれます、唐揚げの味付けも2種!
yumiさんのはんぺんのもビールにワインにぴったりです。

Dscn5697    Dscn5698

みきりんこさんの豚のリエット、タコと雑穀のマリネもワインにピッタリ!
みきりんこさんのパンと一緒に食べたらワインが止まりません。
リエット、今度作り方教えてもらいたいです。
ビールからワイン飲んだりスパークリング飲んだりワイン飲んだり

Dscn5702    Dscn5703

写真はないですがみきりんこさんのおみやげマスカットワイン
これがえらく美味しくて遠慮なしにおかわりさせていただきました。
途中、ま~さんがあの広い公園なのに探し当ててくれて差し入れ
してくれました。バイクと言う事で一緒には飲めませんでしたが
次回は是非!また表面張力するくらいワイン注いでください(笑)
差し入れありがとうございました。
さくパパも何品か作っていきまして、皆さんに食べていただけて
うれしかったです。

Dscn5704    Dscn5706

今の季節、3時頃になると少し肌寒くなるので場所を移動しましょう。
金木犀の香りを感じつつ公園を後に・・・

Dscn5707     

らんまるも一緒にさくら家へ、公園でもワイン5本開けましたが
ここでもさらに4本空いたらしい・・・

・・・らしい?

そうです、東の横綱女性陣と一緒に飲んでたさくパパはあっさりと
土俵の外に(汗)
どうやらまた海苔をつけたらしいですがその記憶もあやふや(滝汗)
隊長のアフロ姿をみて爆笑したのが記憶の最後・・・

Dscn5720 
いや、アフロ被されて迷惑そうならんまるまでは憶えてるような(笑)
別室に行き撃沈してました・・・
我が家に招いておきながらの撃沈・・・申し訳なかったです。
これに呆れずまた来てくれたら嬉しいです。
撃沈のまま朝4時に1度、目が覚めましたがまだ酔っ払ってました。
恐るべし激飲み!
しかし記憶の限り爆笑してました。やっぱり楽しいんですよね~
また皆さんと飲みたいですのでよろしくお願いします!

皆さんの1押しがハゲ・・・もとい励みになります!

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Dscn5677

どうやら隊長もソファで撃沈したらしいじゃん

みたいだね、さくママもヘベレケで記憶無いらしいよ
やっぱ横綱はセレブマダムなあの人かな(笑)

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2009年10月11日 (日)

キムチ鍋 いってらっさーいのだ

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 あら?さくパパに合いの手??

 桜君は 「よよいのよい。」 

 あぁ~そう。。

 さくママ 「ちょいなちょいな~。」

 ・・・。違う??

 さて、こちらは予約投稿。

 本日はお天気もよく、近所の大きな公園に行って参ります。
 お弁当を持って、ビールを持って、ワインを持って。。
 さぁ!大人のピクニック♪♪ ランララン♪♪

 その事はまた今度。今度??

昨夜はこんな簡単晩御飯でしたよ。。

キムチ鍋
 ブラウンえのきとお揚げたっぷり入れて♪
 多めに作ったのにすっかり食べてうどんだって食べちゃったんだからーー!

Dscn5686

プチトマトの胡麻和え,冷奴,きゅうりの即席漬け。

Dscn5688

ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

チョイチョイとした記事で失礼~rundash
待ち合わせしてるもんで行ってきまっす!! 只今日曜日の11時前。。

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桜 「いってらっさーいのだ。」

   行ってきまーす!!
   そうそう、桜君は本日ばーちゃんの家にお泊りなんだよね。
   たまには一緒に寝たいとばーちゃん。。coldsweats01
   めちゃめちゃ甘えっ子な一日を過ごしてると思われます。(笑)

Dscn0526

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2009年10月10日 (土)

揚げ物にはやっぱりビール

皆様こんばんは、さくパパです。
お久しぶり?ですね、お元気でしょうか。いつも温かいコメ・ポチありがとう
ございます。楽しく読ませていただいてます。
最近は仕事が中々忙しいのですが、相変わらずランチは楽しんでます。
先日は漫画家のアパートで有名な「ときわ荘」近くのラーメン屋に行き
ました、ときわ荘セットなるものがありましたが・・・ラーメン・ライスセット
でした(汗)
そういえば唐揚げ13個の定食屋もときわ荘から近いんです。
また別の定食屋では何とラーメンが300円!一番高い定食でも800円!
メニューも豊富で通い甲斐のあるお店も発見しました。
ただ画像が残せていないので画像が溜まりしだいまた報告させていただき
ますね。

さて、この記事はいつぞやのさくパパご飯。
フライ料理をしたことがほとんどなかったのでチャレンジしました。
右がハムカツ、ハムを2枚重ねて間にカレー粉と小麦粉を少しの水で
溶いたものを挟みました。
画像をみて分かるとおり焦げてます(汗)温度が低く揚げすぎました。
あとはミルフィーユトンカツ、普通の味付けとカレー粉を入れたもの。

Dscn5662

次は餃子の皮を使って中身はじゃが芋に挽き肉、チリパウダーで味付けて
これも揚げました。もっと具をいれてもよかったかも。
ビールに合うおつまみでした。

Dscn5661
揚げ物ばかりなのでここはさっぱりと

izumiさん レシピ 崩して☆やっこ何度作った事か(笑)
いつもお世話になってます。

Dscn5660
そしてポテサラ、レモン汁を多くいれてます。

Dscn5659

そしてビールで乾杯!口の周りをテカテカにしながら食べました。

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たまの登場のさくパパに合いの手、もとい愛の手を!
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よよいのよい

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さくらの合いの手見てみたいな~(笑)

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2009年10月 9日 (金)

たこ焼きみたいなお好み焼き

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 塩鶏、いろんなところで大人気ですね!!

 今週末は三連休の方も多いのかな?
 珍しく さくパパも連休となりました。
 お天気も良さそう♪♪

 ・・・って、、、飲みの予定しか入ってないんですがね。(笑)
 飲み??飲みだよな、あの予定。。
 その事はまた今度。今度??

 

さて晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・

たこ焼きみたいなお好み焼き(?)
 ↑なんだこれ!!??(笑)
 食べやすく切ったたことキャベツ,小麦粉,昆布茶,チョット水を混ぜて
 好みの大きさにフライパンで焼いてソースと青海苔をかけて出来上がり♪

Dscn5679_2

糸こんにゃくとピーマンの和風カレー炒め
 麺つゆとカレー粉で炒めて出来上がり。麺つゆが美味しい。

Dscn5678_2

あと、冷凍してあった秋刀魚の生姜煮,トマト,わかめと大根おろし。

Dscn5680_2

ビールbeerbeer、赤ワイン、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

たこ焼き?お好み焼き?
どっちでもいいけどビールにあうねぇ~。(笑)

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桜 「ビール・・・・ですのだ。。のだ。。」

   ・・・。。。coldsweats01coldsweats01

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2009年10月 8日 (木)

やわらかジューシー塩鶏 と 小鍋で簡単おでん風

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 ハンバーグソース♪ポテトにもぴったり♪
 ・・・ビールにもワインにもぴったり♪(笑)

 今朝までは台風の影響で雨も風も強かった。。。
 小庭の終わりかけの大葉とバジルが斜めになっちゃった。

 お昼前から、すっかり晴れて暑いくらいの一日でした。
 この後被害のないように抜けてくれるといいですね。

 週末の連休は、お天気になるかしら?

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

『ちょりまめ日和』 から やわらかジューシー塩鶏
 ・・・あら?写真が暗いわね。。。
 これとっても美味しかったぁ。作ろう作ろうと思ってたの。
 お塩はこれだけでいいのかな?って思ってたけどこれが丁度良い!!
 胸肉なにのしっとりジューシー♪ビールに最高ね!!

Dscn5673

豆腐でおでん風
 チョット寒かったからあったか小鍋。
 飲む位の濃さに昆布茶を溶かした出汁にチョットお醤油。
 葱,ちくわ,お揚げ,豆腐を入れて。

Dscn5674

あと、蒸し茄子の大葉とにんにくのジュッ ,トマト,ラッキョウ。

Dscn5675

ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

鍋物が美味しくなったねぇ~。
って言ってたら今日は暑かったけど。。。

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桜君、寝てたのにカメラを向けると起きちゃった。。。

Dscn5677

   

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2009年10月 7日 (水)

玉ねぎのハンバーグソースがらめ~ポテトオーブン焼きと~

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 えへへ。。ホント飲兵衛家族ですいません。。happy02

 今週は雨雨ですねぇ rain
 ですねぇ。。。

 って、、、あぁ~話題のない悲しい日。。。
 雨ですべってスッテンッテン!なんて無かったよ。。coldsweats01

さて、んじゃ晩御飯日記。(笑)
火曜日の晩御飯・・・

ポテトオーブン焼き
 1mm位に薄くスライスしたじゃが芋をオイルを塗った耐熱容器に
 並べ軽く塩胡椒&粉チーズをかけてオーブンで焼きました。
 粉チーズがこんがり香ばしくてほくっっとじゃが芋が美味しい!!

 何故お味は控えめ??それは~ ↓↓!!!

Dscn5669

『ちょりまめ日和』 から 玉ねぎのハンバーグソースがらめ
 うふふ~♪じゃが芋さんにこのソースをかけちゃおうって♪♪
 ケチャップとろん♪甘い玉ねぎと挽き肉に絡んでとっても美味しい♪
 普段じゃが芋はお腹がふくれると言うさくパパもたっぷりソースで
 わんさか食べてました!!
 いやぁ~こりゃご飯にかけたらやばいですよ!! 

Dscn5671

たこと水菜のガーリック炒め

Dscn5668

あと、大根とハムのマリネ,トマトのバルサミコサラダ。

Dscn5670

ビールbeerbeer、赤ワイン、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

この日も買い物しなかったんだけどじゃが芋さんが
美味しいソースで御馳走になって嬉しかったわ。

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桜 「あぁ~トマトにバルサミコなんてかけちゃったのだ~。」

   ・・・。。。桜の分はもう食べたでしょ!!gawk

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2009年10月 6日 (火)

鮭とキャベツのバタポン蒸し と しらすの和風ピザ

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 本場中国の餃子とっても美味しかった!
 レシピ、教えてもらえたら嬉しいな。

 いやはや、またもや実家で飲んだ飲んだ。。(笑)
 いつ寝たんだ???

 なんだか
 「泊まってけ!泊まってけ!」と言う言葉を振り切って帰ってきたような?
                                     記憶曖昧。。
 あれは桜君に言ってたのか??sweat01

 なんてたって私一人で行くと「桜は??」ってめっさ冷たいんだから。。coldsweats02

 それにしても、親子三人+1ワンコになってから
 なにやら楽しそうな写真がたくさん。。何やってたんだ?
 このばーちゃんの楽しそうな事!!見せられないけどね。。

さて、晩御飯日記は月曜日の晩御飯・・・

鮭とキャベツのバタポン蒸し
 鍋に粗い千切りのキャベツと長葱をたっぷり入れて鮭を乗せ
 お酒を一回しして火にかけます。鮭にふんわり火が通ったら
 バターとポン酢を入れてもう一蒸しして出来上がり。

 ・・・見た目地味だけど、美味しいよ。
 ふんわり鮭にたっぷりキャベツと葱♪バターでこっくり♪

Dscn5664

しらすの和風ピザ
 トルティーヤの生地にマヨネーズをぬってたっぷりのチーズと
 しらすを乗せほんの少し醤油をかけてオーブンで焼きます。
 仕上げに葱を乗せて出来上がり。

 軽いピザにしらすと葱の香りがビールにぴったりね! 

Dscn5666

あと、水菜と海苔のサラダ,冷奴,トマト。

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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

和風ピザなら冷奴と出してもいいよね。(笑)

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桜 「親子三人でめちゃめちゃ盛り上がってたのだ。」

   ・・・。。。あら??そうだったの??coldsweats01

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2009年10月 5日 (月)

絶品♪水餃子!

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 前記事にもコメントありがとうございます。
 葱ソース、ピリリと美味しかった♪ ビールにも最高ですよっっ!!

さて、晩御飯日記は土曜日の晩御飯・・・

 桜君とお散歩帰りにプラァ~っと寄った実家で晩御飯を頂く事に。

 偶然、浦和に住む叔母ちゃんが来ていたので一緒にっっ♪♪
            ↑ばーちゃん(母ね。)の妹ですよ。

 

じーちゃんの作った煮物やら、サラミやら。。

Dscn5654

秋刀魚のお刺身やら、なめろう風やら。

Dscn5652

ばーちゃんの中国人のお友達手作りの餃子。
これにんにくは入ってなくてさっぱり、皮はもちもち美味しい♪
シャキシャキの野菜になんとも言えない香り。作り方教えてほしいわ。

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ビールbeerbeerbeerbeerbeerbeerbeerbeer・・・・・。。。。。(笑)
ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

叔母ちゃんの家にもワンコがいるので8時には帰って
お疲れのさくパパも9時過ぎに帰りました。

親子三人飲みすすみ・・・

はっっ!!気がついたら桜と寝ちゃってた。。。coldsweats02
泊まろうか?と思ったけど朝面倒だから帰りました。夜中の1時。。。

実家で倒れる私って。。。あぁ~楽しかった!!(笑)

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桜 「ねぇ、、帰らないんだ??」

  ・・・。。。はっっ!!帰ろう!!
  って千鳥足で帰って来たんだよね。

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2009年10月 4日 (日)

豆腐ステーキ葱ソースかけ と w椎茸の七味マヨ焼き

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 そうだよね!だよね!鍋がありゃそれで充分♪
 鍋じゃなくても品薄気味なのはまぁそれはそれ。。(笑)

 昨日は飲みすぎました。。
 桜君とお散歩がてら実家に寄ったら、叔母ちゃんが来てまして
 あらぁ~それじゃ我が家も晩御飯に混ぜて~。って!

 そんで、、楽しいおしゃべりと共に進むお酒。

 さくパパも仕事帰りに合流したのですが、
 お疲れモードで弾丸トークに珍しくやられ、先にお帰りになりました。

 ちどり足で桜君とふらふら帰って来ましたよ。。(笑)

 

 日曜日の本日、さくパパが晩御飯をお支度しております。
 揚げ物祭りで ハムカツ なんかも出てくるとか?
 よかった、二日酔いじゃなくて。。(笑)

 

さて、晩御飯日記は金曜日の晩御飯・・・

隊長の嫁殿 のレシピ 厚揚げステーキ葱ソースかけ
 厚揚げの代わりに水気を切った凍り豆腐に片栗粉をまぶして焼きました。
 この葱ソースがとっても美味しい♪
 にんにくにラー油、そこに七味の辛さもまたいいのね!
 たっぷりの葱ソース、片栗粉に絡んでこれまた美味しかったぁ。

Dscn5649

w椎茸の七味マヨ焼き
 刻んだ椎茸の軸,七味,マヨネーズ,醤油を混ぜて椎茸に乗せて
 グリルで焼いて出来上がり。 軸の歯ごたえもいいのね。

Dscn5647

白菜と豚肉の挟み蒸し
 定番ポン酢に黒胡椒をたっぷり。
 わかめも食べましょう、ね、さくパパ。(笑)

Dscn5648

あと、ほうれん草ともやしのナムルに卵黄を乗せたの,ラッキョウ。

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ビールbeerbeer、泡盛、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

ナムルに温泉卵乗せようと思ったら
うっかりゆで卵になったYO!!!

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実家に飾ってある赤ちゃん桜君の写真。可愛いな。

Dscn5655

   

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2009年10月 3日 (土)

きのこたっぷり鶏団子鍋。 運動会の季節だね。

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 前記事にもコメントありがとうございます。
 ささ身カツ、がっつり揚げ物だけど気持ちヘルシー!??(笑)
 残ったらパンに挟もうと思ってたけど食べちゃった。。(笑)

 今日は起きたときは太陽も出ててお天気になる?
 って思っていたけどチョコット雨もぱらついて曇り空の一日でした。
 運動会の予定だった学校も多かったようで残念。。

 運動会懐かしいなぁ。甥っ子が小学生だった頃は毎年行ってました。
 父兄参加の競技に張り切って参加する私とさくパパ。(笑)

 「あれ、誰??」の質問に甥っ子も苦笑いだったけ。。(笑)
 楽しかったなぁ。

 6年生の時に応援団長を務めた甥っ子。
 今年で最後かぁとしみじみ。。涙もほろりとしたっけな。
 ビデオの編集しながらまたほろりとしたっけな。。

さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・
 

きのこたっぷり鶏団子鍋
 昆布茶をお湯に溶いた出汁で鶏団子とたっぷりのきのこと野菜のお鍋。
                              お揚げさんもはずせません。
 きのこの旨みで後はチョコットお醤油だけ。あれ??どっかで聞いたような?(笑)

 いやぁ~本当にお汁が美味しいお鍋でした~♪
 〆にうどんもまた美味しそうだな〜。あれ??どっかで聞いたような?(笑)

Dscn5638

七味かけたりもして。

Dscn5641 

鯵の刺身とたこぶつ,わかめと大根おろし。
 一尾¥98の真鯵、とっても美味しかったぁ♪

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Dscn5640 

ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

最近品数の少ない我が家です。。。
さくパパをチラリと見るもクレームなしなのでよしとしてます。。(笑)

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桜 「眠いんだな。。。」

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2009年10月 2日 (金)

ガリッっとささ身カツ。 月より団子。

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 前記事にもコメントありがとうございます。
 きのこたっぷりのすき焼き♪美味しかったぁ。

 実はあの日に使ったきのこはそれぞれ買った半分、
 残りで昨夜はきのこたっぷり鍋。また鍋。美味しかったぁ。(笑)

 その事はまた今度。今度??

 今年のお月見、お天気は悪そうですね。。。
 小庭でビールでも飲みながら気分だけでも~なんて思ってたのにね。(笑)

 でもまだまだ蚊がいるんだよね。蚊取り線香が活躍中です。。

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

ささ身カツ
 お塩とガーリックパウダーでしっかり下味を付けて、
 小麦粉を水で溶いた衣にくぐらせてパン粉をしっかり。
 溶き卵とパン粉より衣がしっかりしてるから
 サクサクよりガリッっとした食感ね。ビールにぴったり♪(笑)

 とんかつソースに粒マスタードもいいし、
 刻んだラッキョウと漬け汁をマヨネーズに混ぜたソースもいいね。

Dscn5633

にんにくおくらダレで冷奴。

Dscn5632

あと、トマトときゅうり,ほうれん草のお浸し。

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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

最近きゅうりが安い!!?
もう夏は終わったのにね。蚊はいるけどさ。。

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桜 「パパさん、月より団子なんだよな。」

   あっっ!??やっぱり??(笑)
   さくパパにぴったりの桜君です。。

Dscn5646 

   

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2009年10月 1日 (木)

甘〜い玉ねぎとたっぷりきのこのあっさりすき焼き

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 ピーマン丸ごとって驚きだけどとっても美味しいですよっっ!!
 凍り豆腐は今や我が家の冷凍庫に常備されているものの一つなのです。
 ・・・ビール用のグラスと一緒ね。(笑)

 先日桜君とお散歩の時に少し日差しが強くてなんだか
 冷たいものが食べたくてコンビニに入りました。
 外で待ってるさくパパのリクエストは “ガリガリ君” 。
 コーラ味かソーダ味。

 最近あんまり売ってないないんだよなぁ。。。と思ったらあったよ!
 ソーダ味。懐かしい “ガリガリ君” 。

 そうそう、懐かしいアイスと言えばこの間は “ホームランバー” が
 コンビニに売ってたよ。 あれって当たり付だよね??

 当たったら嬉しいけど、コンビニで取り替えるのってなんだか恥ずかしいな。
 そんな事ない??

さて、晩御飯日記は火曜日の晩御飯・・・

甘〜いい玉ねぎとたっぷりきのこのあっさりすき焼き
 昆布茶を溶かした出汁で玉ねぎをとろんと煮てお好みのきのこをどっさり!入れたすき焼き。
 玉ねぎの甘みときのこの旨みたっぷりで後はお醤油だけ。
 お汁もお皿にたっぷり取って頂きます♪

 〆にうどんもまた美味しそうだな〜。

Dscn5628

あと、きゅうりのおかかゆかり和え,茶豆とザー菜和え,冷奴。
    おかかゆかり、美味しかったな。梅肉よりきゅうりにあうかも。 

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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
御馳走さまでしたdelicious

お鍋が美味しい季節です!!
簡単で美味しくて助かるわぁ。(笑)

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桜 「お散歩途中につまみぐいばっかりなんだ。」

   そうそう、商店街のコロッケなんかも美味しいのよね。delicious

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