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2010年1月

2010年1月31日 (日)

絶品!!お家でカムジャタン と いかげそと卵でチヂミ風

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 焼きそばソース、そうそうジャンクな味なの!はるちゃん !!
 あのチョイトスパイシーなのが ビールに・・・・。。。(笑)

さて、晩御飯日記は昨日の晩御飯・・・

 大満足な晩御飯だったので、早速。smile

『ほ助と遊ぼ』 を覗いて食べたくなった カムジャタン
 背骨を使った料理ですがスペアリブで代用。お肉もたっぷり味わいましょう。
 チョットこっくり気分だったので、すり胡麻や味噌を使った『魚屋三代目日記』
  こちらのレシピ も参考に。
 これ、、とっても美味しく出来ました!!
 家でこの味が食べれるなんてすごいかも!すごいかも 私!!(爆)
 イヤイヤ、美味しいレシピをありがとうございました。
 この鍋は我がの定番鍋の仲間入りです!

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じゃが芋はほっくり、お肉はほろほろ♪
えのラーなのでえのきも入ってます。。(笑)

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いかげそと卵でチヂミ風
 食べやすく切ったいかげそ&葱&チョットお好み焼きの粉&卵 を
 混ぜてフライパンでさっくりと焼いて出来上がり。
 お好み焼きの粉とげその旨みで他の調味料はなしでも美味しい!
 お好みで酢醤油にラー油なんかつけても。

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あと、サニーレタスでチョレギサラダ風,もやしのナムル。

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ビールbeerbeer、缶のサワー、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

マッコリが欲しかったけど、売ってなかった。。
そうそう、何故かじゃが芋1個だけ溶けちゃった。同じ袋のじゃが芋なのに。
でも溶けたじゃが芋でスープにとろみがついてこれもまぁヨイヨイ。wink

 ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
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 なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
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 ↑だからワンコのつまみってなんですのだ。。

桜 「散歩から帰って休憩中なんだ。」

   M.ダックスだけどブルドックプリントのパーカー。(笑)
   あっっ、、今日のお散歩、私もさくパパもパーカーだった。(笑)

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2010年1月30日 (土)

焼きそばソースで♪もやしのお好み焼き風

こんばんは。 さくママです。

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 揚げ物、チョット面倒ですかね。。でも私結構作るかも。。
 唐揚げ、天麩羅、フライ・・・ だって、、、好きなんだもーーーん!!(笑)
 また ビールにあうんだよねぇ!!!(笑)

さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・

 突然ですが、、
 3食入った焼きそば、入ってる粉のソースが残りがちな我が家です。
 2食はたいてい買った日にホットプレートでソース焼きそば♪
 残りの1食は後日 塩焼きそば や 味噌焼きそば にする事が多いから。

 今日はその“焼きそばソース”を使ってみました。
 チョイトスパイシーなあのソース味♪ビールに・・・もういいかっっ。。(笑) 

焼きそばソースで♪もやしのお好み焼き風
 以前作ったもやしのお好み焼き風。“焼きそばソース”を混ぜ込んで。
 今回はもやしもポキポキ折って細かくして更に食べやすく。
 外はこんがり中は卵がとろん&もやしがしゃきっ。
 ソース味がビールに最高♪
        ↑あっ、、言った。。(笑)

 もやし、ボールの中でギュッギュッと握ってポキポキ折りました。チョット楽しい。。

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手羽先のW胡椒焼き
 塩&醤油&オリーブオイル&たっぷりの白胡椒と黒胡椒を揉み込んだ
 手羽先をグリルでこんがり。にんにくや生姜もいいけど胡椒だけもいいな。
 白胡椒がピリリと辛く、粗引き黒胡椒は香りも良い♪W胡椒。

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あと、わかめとおくらのポン酢和え,豆腐はたっぷり青葱とすり胡麻。

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ビールbeerbeer、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

あれ?何かもう一品作ろうと思ってたような。。
結局、終いまで思い出せず。。

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 ↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「きゅうりがどうのこうの言ってましたのだ。。」

   あっっ!!そうそう、あると思ってたきゅうりが無かったの。
   ・・・・。。。そんで何作ろうと思ってたんだっけ。。

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2010年1月29日 (金)

ジューシー大根煮の牛肉巻き揚げ と 椎茸旨みたっぷりほうれん草のお浸し

こんばんは。 さくママです。

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 ハンバーグの種、冷凍してあると便利♪♪
 少し作るもたくさん作るもそんなに手間は変わらないかな?
 あっっ、、玉葱切るのが大変かしら??・・・さくパパに聞いてみよ。(笑)

 そうそう、桜の「お一人様炬燵」あれ、一人で上手にもぐって行くんですよ。
 なかなか器用なもんです。

 たまに、、失敗して座布団がペローンってひっくり返る事もあるんだけどね。
 その時の桜の “バツの悪いお顔” がなんともおかしい。。

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

ジューシー大根煮の牛肉巻き揚げ
 あれれ。。。地味な画像ですが。。
 和風出汁としょうゆで煮た拍子切りの大根を薄切り牛肉で巻き
 片栗粉を付けて揚げました。
 大根はフォークでブスブスっとさして味が染み込み安く煮て粗熱が取れたら
 塩で軽く下味を付けた牛肉で巻いて、片栗粉はしっかり握るように付けて。
 さっくり揚がった牛肉から和風味が染みたジューシーな大根が♪♪
 和辛子をチョコンとつけても美味しい♪♪地味な画像ですが。。

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椎茸旨みたっぷりほうれん草のお浸し
 お酒をふってレンジにかけた椎茸を旨みたっぷりの蒸し汁も一緒に
 昆布茶と茹でて軽く絞ったほうれん草と和えたお浸し。
 椎茸の香り♪好きだなぁ。 お好みで醤油をチョロリとたらしても。

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あと、水菜のとろろドレッシング,豆腐と大葉と胡麻,
    きゅうりのかぼす昆布揉み。

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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

100gも無かったかな?牛肉。。
それでも満足な一品となりました。
あっっ、片栗粉しっかりつけないと油はねます。。

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桜 「キッチンで騒いでたのは油がはねたですのか。。」

   そうそう、、、1~2本めっちゃはねた。。

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2010年1月28日 (木)

冷凍ハンバーグの種で♪白菜と挽き肉の重ね蒸し と ほうれん草とえのきの和風カレー蒸し

こんばんは。 さくママです。

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 そうそう、、我慢は良くない、うん良くない。・・・ホントに??(笑)

 でね、(??どこからのでね?coldsweats02
 今週は気持ちヘルシーな晩御飯を心がけているのですが、
 私、、なんだか、、片付けた後お菓子食べちゃうんですけど。。

 柿の種やピーせんが美味しくてねぇ。これまた、晩酌にぴったり。
 ってか、、すすむお酒で晩酌の域を超えてると言う声もチラホラ。。
 &お菓子の在庫はしちゃダメよ。と言う声もチラホラ。チラホラ。。

 

さて、晩御飯日記は火曜日の晩御飯・・・

白菜と挽き肉の重ね蒸し
 冷凍してあったさくパパ作のハンバーグの種を使ってパパッと。
 白菜と交互に重ねてラップでギュッと包みレンジで7分で出来上がり♪
 食べやすく切ってポン酢で頂きます♪
 小ぶりのハンバーグ2個分でボリュームたっぷり!
 甘い白菜がとっても美味しい♪

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ほうれん草とえのきの和風カレー蒸し
 小鍋にほうれん草&えのき&チョットオイル&麺つゆ&カレー粉 を
 混ぜて火にかけ くたっと蒸せたら出来上がり。
 麺つゆ&カレー粉 我が家の大好きなお味。
 ピーマン,白滝,も美味しい。やっぱりえのきも好きだな。

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あと、椎茸の味噌マヨ焼き,豆腐とおくらをポン酢で,トマトときゅうり。

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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

なんだかヘルシーメニューじゃない??
お酒はすすむんだけどね。。catface

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桜 「あっっ、ども。。」

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桜 「座布団で お一人様炬燵 ですのだ。」

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2010年1月27日 (水)

水菜ボール と 熱々イカフライ

こんばんは。 さくママです。

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 チョイチョイつまみながら晩酌。好きなんだなぁ。smile

 ところで さくパパ、今日のお昼は何食べたんだろ??
 どうやら “カロリー” 気にしてるみたいよ。フフッッ。。

 では、私もチョットは協力しましょうか。← おいっ!あたしも増量中だろが!!
 と気持ちヘルシーな晩御飯の今週です。

 今日は、チョコット残ったすき焼き肉を大根を使ってボリュームアップ。
 さて、、只今イメージだけですが上手く出来るかな??
 その事はまた今度。今度??

では、晩御飯日記。 月曜日の晩御飯・・・

 ヤバイ ヤバイ と言いつつ、土日と食べた食べた我が家。

 思い起こせば・・・
 チャーハン,ラーメン(さくパパ替え玉有り),実はシュークリーム,
              ↑人の事には細かい。。
 居酒屋メニューたらふく,ピザトースト,実はお煎餅,そして・・・
 好き好きすき焼きたらふく。。 

 ・・・。。。 sweat01sweat01sweat01sweat01 あぁ。。。。

 で、月曜日の晩御飯・・・

izumiさんレシピ水菜ボール
 これもリピレシピ♪しゃっきり水菜がとっても美味しくてお気に入り♪
 またつまみにもいいのよねぇ~。ビールなんかにも!!

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熱々イカフライ
 スナック菓子(おつまみ??(笑))のイカフライたまに食べたくなります。
 今日は家で作りたて♪熱々はどうよ♪ ビールにぴったりでした!
 縮まないように格子に包丁を入れてから細長く切ったイカを
 小麦粉&片栗粉&塩&水 の衣を付けて油でからっと揚げて出来上がり♪
             あれ??これ天麩羅だよね?なんで イカフライ って言うんだろ??
 小海老も揚げてみました。

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あと、長芋のグラタン,厚揚げと大根おろしに生姜。

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ビールbeerbeer、ウーロンハイ。
ご馳走様delicious

チョット量を控えめにしたり。。気持ちが大事??(笑)
しかしながらお酒のすすむものが出来上がるな。。

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桜 「我慢は身体に悪いですのだ。」

   そうそう!我慢はダメよね!!!うふふ。。。いいのか??sweat01sweat01

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2010年1月26日 (火)

魚の日 ~居酒屋メニュー~

こんばんは。 さくママです。

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 増量中の皆様、、、一緒だよ!!と・・・喜んで頂き あ ありがとう。。coldsweats01
 さくパパは昨日のお昼は山菜蕎麦だったそう。
 けっこう 気にしてるらしい。(笑)

さて、晩御飯日記は週末の晩御飯・・・

 荒川の土手の散歩 の後、お魚屋さんを覗いてみました。
 鯵,いか,白子 を買って居酒屋メニューで晩御飯。

・鯵フライ 三枚におろした鯵にマヨネーズを塗って細かいパン粉で。
・水菜のわさびもみ わさび&昆布茶&チョット酢。
・おくらの中華マリネ さっと茹でたおくらを胡麻油&ポン酢に漬けて。
・冷奴 鰹節を乗せて。
・いかと鯵の刺身
・新潟産白子 さっと茹で氷水でしめてポン酢ともみじおろしで。
・焼き椎茸 藻塩&かぼすの皮で。
・げその肝焼き チョットのお酒で溶いた肝だけで。

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どれがメインと言うものもなく、正に居酒屋メニュー。
鯵はフライはふっくら、お刺身はこりこり。ビールも熱燗も美味しかった。

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ビールbeerbeer、熱燗、緑茶割り、ウーロンハイ。
ご馳走さまでしたdelicious

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桜 「ビール、ワイン、日本酒、でっかいJINRO・・・
   キッチンの床下収納は魔法の収納なんだ。。。」

   あっっ、、買ってしまってるんだけどね。。coldsweats01
   魔法の収納、あったら欲しいな。絶対欲しいな。

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2010年1月25日 (月)

とんこつ 一笑らーめん

こんばんは。 さくママです。

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 ホットプレート大好きな我が家。
 広島焼きにも挑戦したいと思っているんだけど、
 ついつい簡単お好み焼きにしちゃう。。
 頑張って作ってみよう! さくパパ!!(笑)

さて、日記は土曜日の事。

さくパパにチャーハンを作ってもらいモリモリ朝ごはん。
なのに、、午後3時前おやつの時間にはお腹が空き。。(笑)

 チョット散歩したから?なんと燃費の悪い。。sweat01sweat01

気になっていた とんこつラーメンのお店
一笑らーめん に行ってみました。

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私は 一笑らーめん (塩とんこつ)¥690
  とろんとクリーミーなスープが美味しかった♪
  麺の茹で加減は聞かれます。普通でお願いしたけど気持ち固め。
  スープの基本はTHEとんこつですが麺は博多ラーメンよりは太めかな。   

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葱と高菜はテーブルに置いてあってお好きなだけどうぞ。
とんこつラーメンのお店では高菜は良く見るけど葱って珍しくない?
とろんとしたスープにもホロホロのチャーシューにも葱が合う!
たくさん頂きました。delicious 

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さくパパの 黒とんこつ (醤油とんこつ)¥720 + 替え玉¥100
 こちらは醤油の風味の良いしっかりしたお味。
 美味しかったけど二人とも塩とんこつの方が好きだな。

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一笑らーめん
隣駅の下赤塚~成増間の川越街道沿い。駐車場もあります。

私も替え玉もらおと思っていたけど、思いのほか一杯でお腹いっぱい満足。
「珍しいね。。」とさくパパ。。。 おやつですから??coldsweats01

今年に入って“増量中”の我が家。。。
さくパパもヤバイ事になってるらしい。

と言いつつ、、日曜日は好き好きすき焼き♪(笑)

そうそう、、すき焼きのたれに書いてあった参考レシピ。
4人前で お肉400g
・・・。。。我が家では二人分だな。 イヤ足りないかも???

おーい!!!ヤバイ事になってるんじゃないのかい???gawk

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桜 「あれ?さくママもさくパパも大きくなったのだ??」

   えぇーーー! ホントに!?? ヤ ヤバイですのだ。。catface

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2010年1月24日 (日)

甘辛牛肉と青葱のお好み焼き

こんばんは。 さくママです。

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 いつも桜を可愛がって下さってありがとう。
 イヤ大げさでなく、ホントほろっっとしてしまいます。
 ありがとう、ありがとう。

 人間より何倍もの速さで人生を駆け抜けて行くワンコ達。
 家庭に迎えられたワンコは飼い主が全てです。
 ご飯も、散歩も、悲しさも、喜びも、飼い主無しではないもんね。

 何の疑いもなく、飼い主を愛してくれる。
 その愛情に感謝しつつどの飼い主さんもきっぱり言えるでしょ??

    「私が世界一あなたを愛しているよ!!」

 そして、どの飼い主さんも思ってるでしょ??

    「ありがとうね。」

 その気持ちがワンコを一番幸せにするのだと私は信じています。
 そして私達の笑顔こそが、ワンコを一番の笑顔にするんだよね。
 だから、 

    「ありがとうね。&にっこり。」

 

さて、晩御飯日記は金曜日の晩御飯・・・

 さくパパにホットプレート出してもらって 晩御飯。

牛丼??イヤイヤ。。。(笑)
甘辛牛肉と青葱のお好み焼き
 下に隠れているのは、市販のお好み焼きの粉をほんのチョットを
 適当な水で溶いた生地にたっぷりのすった長芋と粗い千切りのキャベツ。
 青葱と 甘辛牛肉(細切れを酒&みりん&醤油&一味で煮たの)たっぷり。
 ホットプレートで焼いたら熱々をそのまま♪♪
 七味をふったらこりゃビールにサワーにぴったり♪

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プチ鉄板焼きもね
 厚揚げ,はんぱん,ソーセージ,せせり。ホイルは・・・??

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ホイルの中は・・・ たこのガーリックバター焼き

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焼けるまでこんなんつまんで
 たこぶつ,山芋のわさび醤油,大根の梅マヨ,キムチ。。

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チョットさくパパ早くビール注いじゃってちょうだいなっっ。。(笑)
ビールbeerbeer、缶のサワー、緑茶割り、ウーロンハイ。
        ↑ね、、缶のサワー飲みたくなるよね。(笑)
ご馳走様delicious

ホットプレートで晩御飯♪パパッッと支度、ゆっくり晩酌。。
残った甘辛煮はご飯のお供にもね。smile

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桜 「ハーネスしょってお出掛けですのだ。」

   ・・・。。。しょって。。(笑)
   ずっとカラーでお散歩だった桜、ハーネスにしてみました。   

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2010年1月23日 (土)

牛こまぎれ肉 de ビーフカツ と カリポリさっぱりこっくり大根の梅胡麻和え

こんばんは。 さくママです。

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 ねっっ!??バロメーターだよね??(笑)

 今日はとっても天気の良い土曜日でしたね。
 お散歩が気持ち良さそうだなぁ~♪ 

 って、桜君と荒川の土手に行って来ました。cardash

Dscn6507

Dscn6512

めっちゃ楽しそう♪♪ 桜、私もとっても楽しいよ。

本当は・・・こんなに飛ぶように走っていいのか?って心配もあるけど
(※桜は少し前、ヘルニアの疑いで軽い麻痺が出たからね。)
しっぽブンブンブンッッ!!!って楽しそうなんだもん。
元気に走れる事を喜ばなくちゃだね。

 M.ダックス桜君、今年10歳。
 いろんな思いのあるさくママだけど、とにかく桜が楽しいと私も楽しいよ。
 そしてとにかくいろいろありがとう。

 あの家、この家の あの子、この子。
 いつも私達にとにかくいろいろありがとう。 

  

さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・

かめ代のおうちdeごはん☆ から 牛こまぎれ肉 de ビーフカツ
 あら??チョットアップすぎて。。。sweat01sweat01
 お買い得なこまぎれ肉でビーフカツ♪♪
 サクサクの衣に小さくまとめて揚げたカツがとっても食べやすくて&美味しい♪
 4人分レシピ・・・2人で食べちゃった。。delicious

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カリポリさっぱりこっくり 大根の梅胡麻和え
 5mm角位の拍子切りの大根を 梅肉&すり胡麻&胡麻油&チョット醤油
 で和えて出来上がり。すり胡麻はたっぷり、こっくり♪

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あと、白菜かぼす昆布揉み,やっこ,わかめとえのきのレモン醤油。

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ビールbeerbeer、赤ワイン、緑茶割り。
ご馳走さまでしたdelicious

小さいとは言え カツ 、、何個食べたんだろう。。。
そうそう、この日のお昼さくパパはカツ丼だったとか。。なんでかぶるんだろう。。

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桜 「どういたしましてのだ。」

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2010年1月22日 (金)

おくらの豚バラ巻き と ほうれん草と豆腐の酢味噌和え

こんばんは。 さくママです。

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 風邪は良くなりました!ありがとうございます!

 帰り道、今夜の晩御飯を考えながら帰ってきましたよ!
 うーん、ビール!あっっ缶のサワーも飲みたくなりそう!!(笑)

 久しぶりに寒い今夜はホットプレートで晩御飯♪
 甘辛いお肉を使ったお好み焼きを作ってみようと思います。

 こうやってあれこれ考えるのが楽しいのも健康のバロメーター。。。bleah

 ではこれにてキッチンへdashdash 
 さくパパ~早く帰ってきてホットプレート出しておくんなまし~!!
 フライデーナイトに乾杯♪
 

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

おくらの豚バラ巻き
 塩&胡椒をしっかりふったバラ肉をおくらにしっかり巻いてグリルで焼きます。
 脂がほどよく落ちてかりっとしたお肉にジューシーなおくらが美味しい♪
 お好みでケッチャプとスモークタバスコをつけて。ビールにいいね!

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ほうれん草と豆腐の酢味噌和え
 茹でたほうれん草と絹豆腐を 味噌&酢&チョット砂糖でさっと和えて。
 ほんのり酢がさっぱり。

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あと、かぼちゃとくるみのサラダ
   白滝とえのきの和風カレー炒め,プチトマト。

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ビールbeerbeer、緑茶割り。
ご馳走様delicious

おくら巻き、アスパラ巻きより定番な我が家です。

正しく↓活動中!!(笑)    

 






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桜 「今夜は何作ってるんだ???。」

  その事はまた今度。今度??(笑)

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2010年1月21日 (木)

ほうれん草とインゲンのカレー と スパイシーチキングリル

こんばんは。 さくママです。

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 すっかり風邪っぴきになってしまいました。。。
 明日頑張れば週末はお休みーーー!ファイトー!あたしっっ!

 お待たせしました!!  お待たせ??sign02sign02sweat01
 日記は日曜日はカレーの日♪♪

 しかしがら 可愛いお子様が 「ママー!今日はカレーの日だね♪」
 なんて可愛いカレーではありません!!

 カレーはスポーツ!!!ファイトー!!!annoyannoy 

さて、晩御飯日記は日曜日の晩御飯・・・

 日曜日はカレーの日♪(笑)

ほうれん草とインゲンのカレー
 たっぷりの玉ねぎと十数種類のスパイスをにんにくやら生姜やらと
 多めのオリーブオイルでしっかり炒めほうれん草といんげん、
 トマトピューレやらコンソメやらチョコット醤油やらで煮込み出来上がり。
 前の晩御飯と一緒に作り始め 5~6回グツグツさせては冷ますの繰り返し。
 かなりスパイシー!!! でも美味しい♪ はぁ~冷たいビールが美味い!

Dscn6480

スパイシーチキングリル
 塩&白胡椒&ガーリックパウダー&チリパウダー&ガラムマサラ&
 オリーブオイルをしっかり揉み込みこんがりグリル。
 器に盛ったら仕上げに更にチリパウダーをふって。
 ビールはもっちろん!(笑) 冷えた白ワインにもぴったり!

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あと、きゅうりをケチャップ&マヨネーズ&レモン汁で。
    スパイシーな食卓の箸休めに良かった♪

   &クリーミーマッシュポテト 。

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カレーはパセリをふったご飯とバターで焼いたトルティーヤで。

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ビールbeerbeer、白ワイン、赤ワイン、緑茶割り。
ご馳走様delicious

正しく↓味酒乱 活動中!!(笑)    

 






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桜 「ぽかぽかになってきたのだ。」

   そうそう、カレー煮込んでるだけでぽかぽかしてくるようだよね。coldsweats01

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2010年1月20日 (水)

メインにお弁当に♪凍り豆腐で鶏肉みたいな☆中華な照り焼き

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 前記事にもコメントありがとうございます。
 週末・・・ワインの空き瓶にビールの空き缶。。燃えないゴミが貯まりました。
 あっっ、貯めてるわけではないよ。。sweat01sweat01(笑)

 そして週明けの月曜日・・・何にも晩御飯が浮かばない、、作りたくないとも言う
 無理やり作ったけどイマイチの品ばかり。
 アゲクノハテには・・・チルドの鶏つくねを焼きました。。catface

 なんだかテンションも上がらず晩酌もすすまないなぁ。。。

 って、、翌朝起きたら風邪だったのYO!!coldsweats02
 珍しく熱も上がって会社も休んでしまいました。。。すまぬ。。
 で、さくパパの晩御飯は GYU-DON!!!bearing
 食べて帰って来てもらいました。すまぬ。。 

 やはり、美味しい晩酌は健康のバロメーターね。(笑)

  

さて、そんなこんなで晩御飯日記はかなり前の晩御飯・・・

 お正月休みも終わり仕事初めの日の晩御飯。

『vege dining 野菜のご飯』 から 鶏肉みたいな☆中華な照り焼き
 これも我が家のお気に入り♪リピレシピ♪
 久しぶりに大好きな鶏の照り焼き♪でもお正月明けお腹も重いのね。。
 そんな時にもピッタリ♪お豆腐でシッカリ大満足♪
 多めに作ってお弁当のおかずにもね!

Dscn6341

こちらも我が家の定番中の定番♪izumiさんの崩してやっこ
わかめと大根おろし。

Dscn6342

あと 義母さんの塩と唐辛子だけのシンプル白菜のお漬物♪,
   御節の残り。。。。

Dscn6343

Dscn6344

ビールbeerbeer、緑茶割り。
ご馳走さまでしたdelicious

翌日は照り焼き丼のお弁当♪これがまた美味しい♪
ご飯モリモリ!!delicious ほら、、お豆腐だし、、ね。。ね。coldsweats01

次回は日曜日はカレーの日の晩御飯日記。
どうぞよろしくね。   

 ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
 blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
 なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
 たまにシレェ~と現れますがどうぞよろしくお願いします。
 

覗いてくださってありがとう。
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桜 「昨日はつまらなかったんだ。。」

  ・・・。。。ごめんね。一日寝室にこもってしまったね。sweat02sweat02

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2010年1月18日 (月)

スペアリブワイントマト煮 モリモリキャベツのツナマヨグラタン

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 ハンバーグの在庫!これホントいいです!!
 たくさん作ってもらったのでまだあります♪♪また楽しみ♪
 

 昨日の我が家の晩御飯はカレーでした♪
 日曜日はカレーの日♪(笑)

 ・・・って、、またもやスパイシーな夜となりました。
 キンキンに冷やした白ワインが美味しかったぁ♪
 その事はまた今度。今度??

さて、晩御飯日記は土曜日の晩御飯・・・

 カレーも仕込みながら今夜の晩御飯の支度も同時進行。(笑)

豚スペアリブワイントマト煮
 たっぷりの赤ワイン&3倍濃縮のトマトピューレ&ケチャップ&
 ガーリックパウダー&白胡椒&醤油、お肉が柔らかくなてソースが
 とろんと煮詰まったら出来上がり。
 カ○メの3倍濃縮のトマトピューレ、いいかも♪
 これ煮込んでる途中から美味しい予感! 
 ビールにも赤ワインにもぴったりでした♪ソースもパンにつけて♪

Dscn6464

隊長家の定番 キャベツのツナマヨグラタン
 我が家でも定番!!これはモリモリキャベツ食べれちゃう♪

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生ハムと水菜のサラダ
 この生ハムは塩気が強いみたい。
 なので水菜はバルサミコ&黒胡椒&チョットオリーブオイルで和えただけ。
 うーん、ワイ~ン♪♪

Dscn6463

あと、トマトときゅうり,カンパーニュ。

Dscn6466

ビールbeerbeer、赤ワイン、緑茶割り。
ご馳走様delicious

煮込みに半分使った赤ワインをあっっと言う間に飲み。。
もう1本飲みました。 あっっ、さくパパその後緑茶割り飲んでたYO!!

正しく↓活動中!!(笑)    

 






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桜 「土日でワインの空瓶が貯まりましたのだ。」

   ・・・。。。貯めてるわけではないよ。。sweat01sweat01

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2010年1月17日 (日)

えのきと黒酢ソースでハンバーグ

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 鍋はいいよねぇ~♪ いやホント!!!(笑)

 今日もとってもお天気が良かったですね。
 桜君とお出掛けして来ましたよ car dashdash
 代々木公園。チョコット駐車場を待つ列に並んで。

 桜 「順番なんだ。」

Dscn6470

久しぶりにノーリードでドッグラン♪楽しかったね。

Dscn6476 

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

えのきと黒酢ソースでハンバーグ
 さくパパ作のハンバーグ を焼いて 小鍋にえのき&ガーリックパウダー&
 醤油&黒胡椒&黒酢を一煮したソースをたっぷりかけて出来上がり。
 こくっと黒酢とたっぷりえのきが美味しかったぁ♪
 ハンバーグの在庫♪助かるわっっ!!

Dscn6450_2

あと、前日のお鍋 の残ったスープでとろとろキャベツスープ,
    かにかまと水菜のマヨポンサラダ,長芋グラタン,めかぶ。

Dscn6451

Dscn6452

ビールbeerbeer、赤ワイン、緑茶割り

冷凍のハンバーグの在庫とお鍋のリメイクで今夜もパパッと晩御飯。
そしてゆっくり晩酌ね♪(笑)
正しく↓味酒乱 活動中!!(笑)    

 






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2010年1月16日 (土)

パパッとお鍋!胡麻油香る肉団子とセロリの鍋

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 さくパパの和風な感じの晩御飯美味しくいただきました。
 そば稲荷、私がほとんど食べちゃった。。。pig

 折角のお休みに、洗濯したり、晩御飯の支度をしたり。
                  桜に早く起こされたり。。。sweat01sweat01

 すまないなぁ。。と思いつつ やっぱりとっても助かります。
 チョット優しくしようかな。なんて思ったりね。。wink

 本日はお天気の土曜日、生憎私もさくパパもお仕事でした。
 そろそろ帰ってくるかな?さくパパ。
 只今豚スペアリブをトマトとワインで煮込み中。。。
 うーん なんとも良い予感!美味しい予感!ワイ~ン!!!(笑)
 その事はまた今度。今度??

さて、晩御飯日記は年末の晩御飯・・・

 下書きがあったので今更だけどupします。。。
 今更だけどこのお鍋、とっても美味しく頂きました。また作ろう。

 仕事納めの企業も多く早く帰ってこれたさくパパに晩御飯日記をお願いした
 この日 その間にパパッとお支度。 やっぱり、、得意なお鍋!!(笑)

胡麻油香る肉団子とセロリの鍋
 合挽き肉&青葱&塩&黒胡椒&多めの胡麻油&片栗粉&卵の肉団子でお鍋。
 和風出汁に白菜と大根、煮えたら水菜とセロリの葉をたっぷり。
 胡麻油香る肉団子にセロリの香りが美味しいお鍋です。

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アボカドとトマトのとろろ和え
 ノンオイルの青紫蘇ドレッシングで和えただけ。
 熟れたアボカドのとろんととろろのとろん♪

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あと 冷凍の空豆,めかぶ。

Dscn6243

ビールbeerbeer、泡盛、ウーロンハイ。
ご馳走様delicious

仕事納めで今年も一年お疲れ様!!と簡単お鍋で乾杯の夜。
翌日の大晦日からも良く飲んだなぁ。。。あぁ、、、もう懐かしい。。
正しく↓味酒乱 活動中!!(笑)    

 






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桜 「メリクリだったんだ!!!!」

  ・・・。。。 今更だけどね。。。sweat01sweat01sweat01

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2010年1月15日 (金)

そば稲荷で和風な感じ

皆様こんばんは、さくパパです。いつも訪問ありがとうございます。
しかし今週は寒いですね、まぁ冬なので寒いのは当たり前ですが
現場作業は中々辛いです。
まだ寒い日が続くようですが皆様も体調には気をつけてくださいね。
今日の記事は昨日のさくパパ晩御飯。

近所にある蕎麦屋のメニューにあるそば稲荷が食べたくなり
家にあるよもぎそばで作ってみました。
甘じょっぱい油揚げとねぎ入りよもぎそばが美味いです。
Dscn6454

和風な感じで・・・ほうれん草のお浸しに海老を入れてやまと芋を
かけました、これは取り分けてから醤油をかけていただきます。
やまと芋のねばりと香り、大好きです。

Dscn6457

次は鳥肉と摩り下ろし大根のホイル蒸し
お湯を張ったフライパンにホイルで包んだ具を入れて
しばらく放置、摩り下ろしきれなかった大根はザク切りに。
ザク切り大根もホロホロに、鳥肉も柔らかくなってあっさりと
食べれます。これはポン酢をかけていただきました。

Dscn6458

後は冷奴なめたけ乗せと柚子胡椒味噌キュウリ

Dscn6455   Dscn6456

・・・で和風なイメージで乾杯。

Dscn6459

ホントはやまと芋を使って他の料理を作りたかったのですが
うまくいかなかったんです、次回やまと芋を買ったらまた
チャレンジしよう思います。


そして今日はさくママは会社のニューイヤーパーティー。
「新年会?」と聞いても「ニューイヤーパーティーです」と返されます。
さくママは美味いワインを飲んできたようで・・・
今夜は一人晩御飯です。
ピリ辛で海老、タコ、白菜を炒めました、あとは長芋豆腐。

Dscn6462
こんな感じで一人晩御飯でした。

寒くて手が震えません?その震えを利用してポチリと・・・
ダメ?(笑)

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ニューイヤーパーティーだからワイン飲むのか?

Dscn6240
いや・・・それは関係ないと思うよ。

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2010年1月14日 (木)

春菊とえのきの胡麻ポンお浸し と コリシャキ海苔塩牛蒡 

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 お休みのさくパパのupでしたね。confident

 今夜は定時で会社を上がり真っ直ぐ帰って来ました。
 さくパパが晩御飯のお支度をしてくれるそうなのでこれからゆっくり
 お風呂に入ります spa wink

 ところでメニューは何かしら??
 その事はまた今度。今度??

 お風呂上りのビールが楽しみ♪♪ ウフフ。。(笑)

さて、晩御飯日記は火曜日の晩御飯・・・

 そんなこんな で私の得意なお鍋!!!
 今夜は(も!??)とろとろ湯豆腐♪♪もう画像はいいかね。。。(笑)

なもんで、つまみの画像ね。。(笑)

春菊とえのきの胡麻ポンお浸し
 さっと茹でた春菊とえのきを胡麻油&ポン酢で和えて器に盛ったら
 炒り胡麻とふって出来上がり。 春菊の香りに胡麻油の香り、ポン酢でさっぱり。
 今夜は無かったけれど日本酒にもあいそう。

Dscn6446

コリシャキ海苔塩牛蒡
 薄ーくスライスしてさっと茹でた牛蒡を青海苔&塩&チョットマヨネーズ
 で和えて出来上がり。さっと茹でた牛蒡の歯ごたえがいいね。

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あと、ミディトマト,白滝の和風カレー炒め。

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ビールbeerbeer、緑茶割り

やっぱりお鍋は簡単♪美味しい♪ そしてゆっくり晩酌ね♪(笑)
正しく↓味酒乱 活動中!!(笑)    

 






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桜 「さくママ 何処行ったんだ。。。」

   ・・・。。。 お仕事ですのだ。。。coldsweats02

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久々の酸っぱ煮美味し

皆様こんにちは、さくパパです。いつも訪問ありがとうございます。
今日は珍しい時間のアップとなりました、というのも本日さくパパ
は休み、昨日アップできなかったさくママの代わりとなりました。
さくパパの休みといってもあのさくら君がゆっくり寝かせてくれる
わけもなく、さくママが出勤したあと隣の部屋から
「さくパパいるんでしょー」と言わんばかりの鳴き声が聞こえて
きます。そしていつもとたいして変わらない時間の起床と
なるわけです(汗)
じゃあ起きるか・・・とさくら君を庭に出し少し遊ばせてから
部屋に戻りコーヒーを入れてテレビをつけて
「あれ?さくら?」・・・と探すと座布団の下ですでに寝ている
さくら君・・・「なんだよ、寝ちゃうの?」と座布団を捲ると
とても不満そう・・・しかたないので朝からグリーの釣りを
していたさくパパでした。
さて、今日は休みなので晩御飯作ろうかな。
ではこれよりさくママの記事です。酸っぱ煮美味かったです。

さて、晩御飯日記は三連休最後の月曜日の晩御飯・・・

 一日まったり過ごし近所の日帰り温泉でゆっくりした後の晩御飯。

手羽元の酸っぱ煮
 お酢たっぷりで軟骨もほろほろっっ♪♪
 あぁ~ビールにあうよねぇ~。(笑)

Dscn6444

あと、和風コールスロー,セロリのレモン漬け,ほうれん草とすった山芋,
   厚揚げとしらすと青葱。

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ビールbeerbeer、緑茶割り
ご馳走様でしたdelicious

 






 
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2010年1月12日 (火)

私の得意な・・・と言えば??(笑)

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 小料理屋 yumi すばらしいでしょ!!
 お料理はもちろん、炬燵で団欒なんて他では出来ません。
 隊長 のライブクッキングもまた贅沢♪

連休明けの本日、チョコット忙しかった。。
さくパパは研修の後直帰したので早めのお帰りでした。
ここで会社に戻るとめっちゃ遅くなっちゃうのよね。。

折角早く帰って来たので晩御飯も早めにしよう!!!
ほれほれ!私の得意なアレで!!(笑)

その事はまた今度。今度???(笑)

さて晩御飯日記は土曜日の晩御飯・・・

 富士山を見に行った日 帰ってきてパパッと
 ほれほれ!これも私の得意なホットプレートで晩御飯。

義母さんの白菜の漬物,セロリとトマト,わかめとしらす。

Dscn6397

プチ鉄板焼き
 かぼちゃ,ソーセージ,厚揚げ,たこ。

Dscn6398

しめじのホイル蒸し
 バター醤油が美味しい♪

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お好み焼き
 本日もふんわり美味しく焼けました。さくパパがね。。(笑)

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ビールbeerbeer、缶のサワー、緑茶割り

パパッと作ってゆっくり晩酌♪これいいよね!!delicious    

 






 
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桜 「もう晩御飯のお支度出来たんだ!??。」

   桜君がまったりしてる間に出来ちゃったよ!wink

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2010年1月11日 (月)

「小料理屋 yumi 」 女将はやはり横綱。。

おはようございます。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 桜とのお出掛けはやっぱり嬉しい。皆さんありがとう。

 さて、昨日は新年会。

 予約のとれない隠れ家料理店 小料理屋 yumi に行って来ました。
 昨年から予約してたの。
 お邪魔したのは我が家と隊長御夫婦&らんまる。

 壁には本日のおすすめ品書き!!lovely 

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ずらりと並んだお料理と金粉入りのシャンパンで乾杯♪

Dscn6406

マスター特製つくね!美味し!!美味し!!!

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白子もタコも桜海老もとっても美味しい♪
お鍋は鶏がらでとったスープに特製のレモンと薬味の効いたタレも最高♪
甘辛いハツはいくらでも飲めちゃう。。(笑)
女将のごぼうサラダもさっぱりしゃきしゃきで美味しっっ♪

Dscn6409 Dscn6407
          Dscn6410 
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隠れメニュー、焼き海老ワンタンも絶品。
 美味しくてさぁ何個食べたっけ。。

Dscn6413

隊長も腕を揮ってくださいました。

蟹の蟹味噌和え
 こりゃ飲んじゃうでしょ。。

Dscn6420

& 鯛のカルパッチョ
  にんにくとディルが効いてとっても美味しい♪♪
  初めて食べた新しいカルパッチョでした!飲んじゃうでしょ。。(笑)

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飲んで食べて、しゃべって笑って飲んで。。。
炬燵に席を移して調子よくハイボールも飲んで、、また記憶が。。。

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とにかく楽しかった!!!!
そして濃い目のハイボールをすいすい飲んでた女将
本日も元気に出勤されたとの事。やはり東の横綱。。すごいな。。










 
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桜 「すっかりくつろいだそうでお世話になりましたですのだ。」

  ホントくつろいじゃったわぁ。また行ってもいかな??エヘヘ。。smile

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2010年1月10日 (日)

いやしのお散歩 晩御飯日記はなんちゃってエスニック

おはようございます。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 ホント義母さんには良くして頂いて感謝&嬉しいさくママです。
 男の子二人の母親で口調は優しいんですがなんとも豪快なところもあり、
 そしてケーキを食べに行ったり一緒に台所に立ったりしてると
 「こういうの楽しいね!!!」って。
 そんなところがとっても可愛く思えてしまいます。

 こんな嫁でよければいつでも一緒に!!!
 実家では洗い物担当ですがーーー!!!(笑)

 昨日はとっても天気の良い土曜日♪
 麺処さくパパ でお腹もいっぱいになったところでチョイトお出掛けcardashdash

 チョイト???高速乗ってるしっっ!!(笑)

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富士山見えて来た~fuji

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やって来たのは 西湖いやしの里根場 。
山の中に茅葺き集落を再現してるんです。

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お蕎麦屋さん、お土産屋さん、民芸品の展示、etc。。。
ワンコは入場O.K.ですが建物の中には入れないのでさくパパと交代しながら。

まさにいやしのお散歩でした。

Dscn6390 Dscn6389_2
          Dscn6388 
Dscn6391 Dscn6396

さて、晩御飯日記は 火曜日 の晩御飯・・・

 そんなこんなでレトルトのタイカレー万歳!!(笑) 

ヤムウンセン風サラダ
 茹でた海老と春雨&塩もみした玉ねぎときゅうりを乾燥香菜と
 スイートチリソースとレモン汁で和えただけ。
 パクチーは普段家にないもんね。。。GABANの乾燥香菜が便利♪

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レトルトのグリーンカレーとイエローカレー
 美味いねぇ♪♪ ・・・。。。coldsweats01
 ご飯にはこちらにも乾燥香菜とパセリを和えて。あとチルドのナン。

Dscn6347

ささ身のピリ辛揚げ&トマト
 チリパウダーの効いたささ身にレモンマヨネーズもつけたりね。
 ビールだねぇ~!(笑)

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ビールbeerbeer、白ワイン、ウーロンハイ

レトルトに頼ったけど満足♪♪
でいいのか??な晩御飯。。ヨイヨイ!!!と私。。私なんかいっっ。。

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桜 「久しぶりのお出掛けだったんだ。」

   大げさかもしれないけれど、桜と遠出も出来るようになった事、
   とってもとっても嬉しいさくママなのです。
   陽に照らされたお顔には白髪もいっぱいだけどまだまだ一緒にいてね。桜。

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2010年1月 9日 (土)

親子合作ラーメン @麺処さくパパ

こんにちは。 さくママです。
 あ・・・あれ?なぁ~んだ、、、さくママかぁ~と言った!???。sweat01sweat01

 覗いてくださってありがとうございます。

 blogお持ちの方へは訪問してもシレェ~っとたまにの
 コメントで申し訳ありません。。。
 それでも思い出して訪問いただき本当に嬉しいです。ありがとう。

 只今コメントのお返しをお休みさせて頂いてますが
 それでもコメントくださる皆さんありがとうございます。
 コメントは一つ一つとっても嬉しく拝見しております。

 そっと覗いてくださる皆さんもありがとう。

 今後もこんなんですが どうぞよろしくいただければ嬉しいです!!

さて、今日の記事は晩御飯日記ではありません。
 卵かけご飯の画像でも、きりたんぽ鍋の記事でもありません。。。(笑)

 土曜のお昼。あぁ~腹いっっぱーーーいっっ delicious

 「麺処さくパパ」オープン致しましたYO!!!

スープは福岡 一番食品のあっさり醤油の煮干味。

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麺は札幌 西山製麺所の熟成生麺。

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トッピン具~は、義母さん特製煮豚。
 大将さくパパが軽くあぶってまた美味し!!

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こちらも義母さん特製、煮豚と一緒に煮た煮卵♪美味いに決まってる~。

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こちら メンマも義母さん特製!!
 煮豚と煮卵を引き上げた鍋で煮てラー油をチョット絡めたそう。
 美味い~お味も良いんだけど歯ごたえも最高だっっ!!
 あぁ~これで飲める!!(笑)

Dscn6373

これらのトッピン具~は義母さんがお節作りで忙しい中、作っておいてくれたの。
「これでお節に飽きたらラーメンでも食べな!冷凍出来るから!」
あぁ~なんて良い人なんだ~。。

えぇ、えぇ、美味しく頂きました。
ラーメン息子さんに作ってもらってね!!!!!!(爆)

スープも麺も美味しかったし
家ラーメンとしてはかなりクオリティ高いと思います。

また食べたいなぁ~。食べたいなぁ~。

今年も成せば成る!!??ww

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桜 「まったく幸せな嫁ですのだ。」

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2010年1月 8日 (金)

おはようなんだ。。

おはようございます。 桜なんだ。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとうなんだ。

Dscn6364

今日のさくパパの朝ご飯は 卵かけご飯 なのですのだ。。。ププッッのだ。

Dscn6365

 昨日はさくママは早く帰って来たんだけどお疲れだったみたいなんだ。
 晩御飯は、頂いた 「きりたんぽ鍋セット」 のおかげで美味しく飲んでたんだ。 

 んん??飲んでた?食べてた??eye eye eye

 とにかくそのことはまた今度。今度なんだ???

Dscn6355

また覗いてくれると嬉しいんだ。
トマトが大好きなんだ。。。←なんのアピール???

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練馬支部で活動中なんだ。

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2010年1月 6日 (水)

グリル焼いただけとチーズ焼いただけ

皆様こんばんは、さくパパです。明けましておめでとうございます。
また、変わらず覗いてくれる皆様ありがとうございます。
さっそく年始から飲み続けているさくパパですが皆様は
いかがでしょうか?今年も年中無休で飲み続けることを
誓ったさくパパです。
浅草での飲みの次の日、久々に夕方まで二日酔いを
引きずりましたが晩御飯には美味しくお酒を頂きました。
会社でも「なんでそんなに毎日飲むんですか?」との問いに
「そこに酒があるからさ・・・」と、答えてるさくパパです。
健康診断に引っかからないようにしないと・・・(汗)

年末の休日出勤の振り替えが残っていたのでまだ忙しくない
今週に振り替えをしまして今日はお休みでした。
そんな今日はさくパパ担当ご飯です。

久々のハンバーグ、実家のハンバーグが好きなんですが肉の
割合は牛50%・豚50%、今日は500gずつ買いまして計1Kg
今日は4つ焼きましたが在庫として10個できました。
玉ねぎ等の割合が少なかったせいか結構肉っぽい出来上がり。

Dscn6350
あとはグリルで焼いただけ(汗)かぼちゃとおくら。
かぼちゃにはマヨマスタード、おくらにはチリ・ガラムマサラを
振りかけました。

Dscn6351
トマトもグリルで焼いただけ(汗)ニンニクとハムをみじん切りに
して乾燥バジルを振りました。

Dscn6352
ここでなぜか和風、カニカマ・キュウリ・ワカメの紫蘇ドレ和え

Dscn6349
こんな感じで乾杯。

Dscn6353
ワインに進んだ時にさくママが
「チーズ焼いただけも食べれそう」と遠まわしな催促がありまして
久々に作ったチーズ焼いただけ、1分でできるのにワインに
ピッタリ、ガーリックパウダーとバジルの味付けです。

Dscn6354
残ってた白ワインと赤ワイン1本、この記事を書いている途中に
さくママはお休みになられまして・・・さて1人焼酎にいきますか(笑)
味酒乱の1員として(笑)

新年のお年玉としてポチリいただけると嬉しいです。
よろしくです。

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Dscn6240
俺のお年玉は?

トマトもカボチャも食べたでしょ!

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2010年1月 5日 (火)

2009年行く年、2010年来る年。

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 本日、仕事初めのさくママ。
 12月が決算の会社なので〆の営業部隊に追われれました。。。
 なめてた。。。gawk

 しかも帰りは電車が人身事故で止まり。。。更に遅くなり。。。

 たまたま早く帰ってこれたさくパパに洗濯物を干してもらいました。
 すまぬ。。。bearing

 そして、晩御飯はレトルトのタイカレー。 あぁ~美味しかった♪♪

 って、、、おーいっっ!!!(笑) 笑ってる場合ですか?あたし。。

 今週はこんな感じの我が家。。。
 更新が無い日もありそうね。。そしてきっと鍋もありんす。。。

 

さてさて、忘れぬうちに今日の記事は年末年始の我が家の日記です。

大晦日はさくパパの後輩夫婦と我が家で宴会。

 若い二人はたくさん食べてくれました。
 写真はチコット。。(笑)

かぼちゃとくるみのサラダ
 マッシュした南瓜にヨーグルトとマヨネーズ砕いたくるみをたっぷり混ぜ
 器に盛って更にくるみと黒胡椒をふって出来上がり。
 くるみの食感にヨーグルトでゆるっと。男性陣にも好評なかぼちゃサラダ。

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トラウトサーモンの白醤油漬け。買ったの。。(笑)
きゅうりの柚子胡麻味噌(柚子胡椒&すり胡麻&味噌)和え。

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鉄板焼き
 牛肉,豚スライス大葉味噌巻き,えのきの豚バラ巻き,
 海老のバジル風味。

あとお好み焼きやら葱焼きやらも焼いて。さくパパが。(笑)

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あと おくらと叩きまぐろの韓国風,白菜柚子昆布もみ,水菜のわさびもみ,
   厚揚げの味噌チーズ焼き,大根のゆかりマヨ,じゃがバター塩辛。
   のどぐろの干物も焼いたんだ。

そして、除夜の鐘の鳴る頃年越し蕎麦もがっつり食べました。
楽しい賑やかな一年のしめくくりとなりました。ありがと。

年が明け元旦はさくパパの実家へ。

 甥っ子達とトランプや百人一首で遊び。

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 夜はお寿司を食べて♪

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 チビちゃんのお寿司も可愛い♪

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2日は、初詣に出掛け。

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スパー銭湯で汗を流して、
いっぱいになった 魔法のお重 を広げ晩酌。

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そして3日は この通り

例年は大晦日は私の実家で過ごし、1日から一泊さくパパの実家へなのですが、
今年は我が家で過ごす時間の多い年末年始となりました。

今年はお天気の良いお正月でしたね。
おかげさまで桜もチョコット散歩に出ています。
やっぱり尻尾ブンブン楽しそう。そんな桜ににっこり笑顔のさくママとさくパパです。

さっっ、、今年は仕事に味酒乱の活動に頑張ろう♪♪
・・・・。。。。(笑)

次回からはまた晩御飯日記、どうぞよろしくね。

 ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
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 なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
 たまにシレェ~と現れますがどうぞよろしくお願いします。
 

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桜 「味酒乱活動ほどほどに。。。 は無理ですのだーーーー!!」

  ・・・。。。coldsweats02

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2010年1月 4日 (月)

2010年1月3日 浅草にて。

こんにちは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 昨日3日はさくパパはお正月休み最終日。
 ではあの街で飲んでると言うあの方と合流して正しい正月でしめくくりましょう。
         
 と言う事でやってきたのは あの う○こビル が有名な浅草。ww

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浅草寺の参道に続く仲見世通りは大行列。。
正面からは写真も撮れない雷門を裏手から camera

1

ここは素通り。。。(笑)

スタスタ歩いて向かったのは煮込み通りね。

 いたいた!!!!!(笑) 

2_2

合流させていただいたのは 正月にふさわしい(!??(笑))

東京くいだおれDOOLのかぶらー隊長夫妻。

そして、初めましての
「ONO HULA~Kenの踊る料理人ブログ」のケンちゃん家族。

通りっぱたで飲んでた皆さんと2階に席を移し乾杯。

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モツ焼き,おでん,モツ煮込み,すじ煮込み。
キムチが美味しかったぁ~。ハイボールも飲んだり。。

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まだ明るい浅草を フラフラ~っとイヤイヤ プラプラっと歩き。。

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3   カラオケ~!!!!(笑)

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大変盛り上がりました。。。(笑)

4

お店を出ればもう暗くなり、、仲見世通りもやっと歩けるわ。

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止せばいいのに????
もう一軒。。記憶ほとんど無し。。笑ってたな、たしか。。

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正しいお正月のしめくくり(??)となりました。
あぁ~今年も楽しくなりそうです。happy02

さっっ、次回は年末年始の我が家の日記。
そして通常通りの日常の晩御飯日記を記して行きたいと思います。

どうぞよろしくね。

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桜 「あぁ~やっと静かになりそう。 やれやれのだ。。。。」

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2010年1月 3日 (日)

正しいお正月満喫中

こんにちは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 もう、3日ですね。。。
 さくパパは明日4日、私は明後日5日が仕事初め。
 あっっちゅう間に終わりそうなお正月休み。

 本日はお正月が似合うあの街へ。
 本日も満喫いたします。

 味酒乱 練馬支部、活動中!!
 御報告はチョット待ってね。

 では、また。

        

魔法のお重 は ご馳走でいっぱいになったんだ~♪♪

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起きたらお雑煮を食べ、夜は御節で晩酌。
正しいお正月です。

本日はあの街で昼飲み?
正しいお正月??(笑)

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桜 「1月は正月で酒が飲めるぞ~♪♪ なのだ。。。。
                          はぅ~。。。。」

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