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2010年2月15日 (月)

いっちゃん! タラちゃん! ふーちゃん?(笑)

こんばんは。 さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 いやぁ。。。さくパパから皆さんに チクリ 入りました。。
 チョコレート渡すどころか、、麺処 さくパパ をオープンしてもらい
 いやぁ。。。どもども。。 
 これがまた美味しかったぁ。香ばしいにんにくチップにピリ辛のにら、
 にらは『花月』にあるのを参考にしたとか。知ってる??
 お家ラーメンはまりそう。また買ってこよう。そんで作ってもらおう。(笑)

 今日はさくパパ会社でチョコ貰ってくるのかなぁ~♪♪
 って、、お裾分け(??)をも狙ってるさくママです。。

さて、晩御飯日記は土曜日の晩御飯・・・

 エーット、、一応バレンタインイブを意識??してご馳走な晩御飯♪
 ありがとうの気持ちを込めて?? ←??なんかい!???

 

いっちゃんレシピ☆
『いっちゃんの美味しい食卓 』 から コロコロステーキ☆コチュジャンソース 
 これはレシピを見つけた日に早速♪まずはビール そしてワイン♪にぴったり。
 でも丼にも!って分かるなぁ~!!こりゃ贅沢丼だわよ♪
 このソースがまた美味しくてくてスライス新玉葱を敷いて残さず頂きました♪

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タラちゃんレシピ☆
『タラゴンの挿し木』 から ほうれん草とベーコンのケーク・サレ
 こちらも見つけたその日に これ絶対好き!とほうれん草を二束買った
 ものの時間がなくて茹でて冷凍してうずうずしてました。。やっと作れた♪
  「ワインとも最高のマリアージュですよ^^」とタラちゃん
 ホント!!その通り!! 

 私には考えつかない なんてお洒落なお料理。
 ケーク・サレ??ってさくパパに3回聞かれた。。(笑)
 また作ろう♪♪ ほうれん草、お安い時に買っておこっとっっ。

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ふーちゃん???
ふーちゃん こと さくママ の つくレポ だから。。。(笑)
↑私は実家でこう呼ばれています。。今年38歳。。

あと、
蟹のホットドレッシング
 蟹の身に、オリーブオイル&レモン汁&チョット酢&すったにんにく&
 乾燥バジル を混ぜて 香ばしい香りがするまでオーブンで焼いて出来上がり。
 そのままつまんでおつまみも良いけど、たっぷりレタスと一緒にも!

&グリル野菜
 気持ち多めのオリーブオイルで弱火でじっくり焼いたスナップえんどうと
 アスパラ。 塩だけで。こういうの大好き。

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では、毎度のビール

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赤ワイン
 サンタ・アナ・マルベック 2008 
 テーブルワインに丁度良い渋み。そしてお値段。。(笑)
 適度な酸味で私は好きだったけど、さくパパには軽かったよう。
 アルゼンチンが誇るマルベック種のワインなんだって。

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このあともうイッチョ!(笑) モット安い(笑)チリのカベルネ。
ご馳走さまでした

スパークリングも冷やしていたけどこの日はとっても寒かったので開けず。
冷蔵庫の中が飲み物だらけだ。。。飲まなきゃ!きゃっっ!!

 ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
 blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
 なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
 たまにシレェ~と現れますがどうぞよろしくお願いします。
 

覗いてくださってありがとう。
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 ↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「おすそわけのだ♪♪。」

   ねー。。。♪♪(笑)

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旧お家ご飯(さくママ)」カテゴリの記事

コメント

昨日といい今日といい私の好きそうなものばかり♪

食べた~い&それで飲みた~いo(*^▽^*)o~♪

コチュジャンソースいいな~
豆乳クリームソースも美味しそう♪

ラーメンも美味しそうだったな~♪

投稿: でぶりん・もんろー | 2010年2月15日 (月) 21時50分

さくママ、おはよ〜♪

チョコレートたくさんもらえたかな(*^^*)

私、女の子からもらったよ(笑)

豪華だなぁ〜♪

どれも食べたい〜♪

投稿: ゆい | 2010年2月16日 (火) 05時38分

おはよ~
わ~いわ~い☆
豪華だ豪華~
いっちゃんのもタラちゃんのも美味しそう~!!
そして、ふ~ちゃんのもね♪♪
アルコールにぴったりなのも最高よ♪♪
さくパパ幸せだね♪

投稿: ゆん | 2010年2月16日 (火) 07時25分

さくまま~おはよ~!

うふふ・・・・おすそ分けもらえた?
私は次女からいっぱいおすそ分けもらっちゃった~^^v

いまどきの高校生・・・・なかなか手ごわいわよ、本格的な美味しさもの。

さくまま亭の素敵なディナーじゃない~。
これはワイン2本開くわよね 笑

タラちゃんのケークサレ私も気になってるの。
名前も初めて聞いてこういうのさくっと使えるとおしゃれよね^^

投稿: yumi | 2010年2月16日 (火) 08時00分

さくままー!!
やったやった〜。
とってもきれいな仕上がり、
しかもワインとあいますよね^^
うれしいな、私もまた作ろう〜!!

投稿: タラゴン | 2010年2月16日 (火) 12時57分

ふ~ちゃん、やっほー(笑)
んん~、ごちそうじゃのう♪
ケーク・サレって初めて聞いたわ。
さすがタラちゃん、おされレシピだね。
サンタアナ、あたしも飲んだことあるかも!?
なんかラベルの記憶がうっすらと・・・って味じゃないんかいっ。

バレンタイン・・・忘れとった(滝汗)

投稿: はるはる | 2010年2月16日 (火) 13時30分

ふ~ちゃん!!
ヴーちゃんとちょと似てる!(爆)

いっちゃんのこのステーキ気になってたんだ・・・やっぱうまそうね!
ケーク・サレも!

サンタアナ、うちもお得意様だよ。
値段すてきングだよね、ふ~ちゃん・・・ひひひ。


あ!この前の手羽先グリル、日曜に作ったよ~手羽先なくて手羽元だったけど(汗)

でもおいしかった!!
食の細い姪がかぶりついて、3本も食べてたよ!!

ありがと~~!!
バタバタで写真撮れなかったけど(涙)

投稿: ヴー | 2010年2月16日 (火) 15時12分

うわーー、いっちゃんのも、タラちゃんのもめちゃ美味しそう~~♪

これはワイン進んじゃうよね~^^
さくパパバレンタイもらって来たかなぁ^^

うちは、1個もない。。。(笑)
私の友達から2人にってもらっただけ。。
さくパパいいなぁ^^

私もおすそわけ欲しいぞ~♪

投稿: こや | 2010年2月16日 (火) 15時17分

ふ~ちゃん、ヴーちゃん、ま~ちゃん、似てる!!(自分で、~ちゃん付けは少々照れますが。。。)
しかもみんな呑ん兵衛!ばんざ~い!!(笑)

おしゃれな料理♪。。。ワインもすすむね♪

もみもみ手羽先、私も作った☆美味しかった~!ついでに肝臓補強のレバーも食べてリセットしました♪豆乳のクリームペンネも作ってみたいな~。

あ、あと1人と1匹ふ~ちゃん知ってる♪
いちご母とウチの猫(笑)

投稿: ま~ | 2010年2月16日 (火) 17時42分

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