お家ラーメン ～韓涼苑 冷やし坦々麺～

お暑ぅございます。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　YOSAKOI！盛り上がりました！！
　見てるだけだけど、私も盛り上がりました！！！！（笑）

　　　トマト・・・・。。。。

　　　突然ですが、我が家のミニトマトを盗む犯人を捜しております。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知りませんか？？
　　　ようやく実をつけ、黄色みがかったところで毎回なくなるトマト。
　　　先日ネットでガードしました。もちろんさくﾊﾟﾊﾟが。

　　　これで安心、また５～6個黄色くなりましたよ！
　　　ネットのおかげか今回はオレンジ色になり、さて、もうすぐ収穫♪♪

　　　　　・・・って！！今朝！

　　　　　なくなってるーーーーーー！！！！！！

　　　　　誰だ！！誰なんだ！！！！

さて、日記は土曜日の朝御飯・・・

　　朝から坦々麺！！（笑）

韓涼苑 冷やし坦々麺
　きゅうりを加えるだけで出来ちゃう♪

　では早速・・・作ります。今日は私。
　だって、きゅうり加えるだけだから。ｗｗ

出来上がりはこんな感じ

混ぜて♪混ぜて♪
　麺は腰があって美味しい♪
　挽き肉たっぷりの胡麻ソースは思ったよりしっかりしたお味です。
　きゅうりもっと入れても良かった。

添付の唐辛子もありますが、私は老油をﾁｮﾛﾘ、またﾁｮﾛﾁｮﾛﾘ。。（笑）

美味しかった～！ご馳走さま。   

　 
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「・・・・。。。」

YOSAKOI！！ 鰻の蒲焼も野菜素麺でさっぱり

おはようございます。。。　さくﾏﾏです。シレェ～。。。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　丸正、安いでしょ！？？（笑） ← 笑っちゃうよね。。（笑）

　　　さて、先週末の三連休はさくﾊﾟﾊﾟの実家に行ったりして・・・

　　　飲んでました！！！！！（爆）

　　　海の日には葛西臨海公園の江戸川ｍｙフェスタに行って来ました。

　　　　友人の 舞桜（まぅ） が広報を担当する
　　　  綺楽々　翔華　（きらら☆しょうか) 初のイベント参加と聞いて
　　　　押しかけちゃいましたよ！！

　　 いやぁ～楽しかった～！！！
　　　まぅ は舞っている時はとにかく笑顔！とっても良い笑顔！！
　　　見ている私も楽しくて、嬉しくて にっこにこでした！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑若干ｱﾌﾞﾅｲ！？？（笑）

　　　ご主人A君の旗振りには感動しちゃった！
　　　すっごいｶｯｺ良かった！！　← しゃべらなきゃｶｯｺ良いのに？？（爆）

　　　私もたくさん写真撮ったのですが・・・ ｴﾍﾍ。。。←なんだよっっ！！

　　　まぅ のカメラでさくﾊﾟﾊﾟが良い写真撮ってます！
　　　こちらの記事 で是非！

　　　綺楽々　翔華　（きらら☆しょうか) 来これからYOSAKOIイベント
　　　どんどこ参加の予定！予定！！　
　　　お近く（遠くても！（笑））の方は是非足を運んでみては！！

さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・

　暑い日が続いてますね。暑い日が続いてますね。 2回言った！！
　例年通り私は食欲ﾃﾞﾗｯｸｽ！！（爆）

　しかし・・・
　例年通りさくﾊﾟﾊﾟは出てきました・・・「さっぱりしたもの。。。」

スタミナつけよう！鰻の蒲焼も野菜素麺でさっぱり
　土用の丑の日、もうすぐですね。鰻もあちこちで見かけます。
　鰻一つ、家族で満足♪（・・・スタミナつくの？？（汗））
　さっぱり野菜素麺を添えてみました。

　きゅうりと大根はﾂﾏ切りにして寿司酢で和えて冷やしておきます。
　よーく冷えたら軽く水分を切って大葉の千切りを加え器に盛り
　鰻の蒲焼はグリルで香ばしく炙って野菜素麺に乗せて出来上がり。
　あれば、柚子やかぼすを添えるとまた良い香りです。

　冷た～い野菜素麺に香ばしく温めた鰻が美味しい～。

あとは、いさきのお刺身のにんにくポン酢，冷奴，トマト。

肝入りいかの丸干し でまた飲んだり。。。（笑）

ビール、紫蘇焼酎ﾀﾝﾀｶﾀﾝ、ウーロンハイ。
ご馳走さま。

　そう言えば小耳にﾊｻﾝﾀﾞけどJINROってダメなの？？？。。。。（汗）
　我が家のウーロンハイはJINROか鏡月。
　しかも焼肉屋のボトルもJINRO。（笑）
　毎日ｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ飲んでます！！安酒万歳！！！。。。
　あっっ、我が家に来たときダメな方は申告をっっ！！。。　

　    
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　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「安酒でもエンゲル係数高いのだ。。。」

居酒屋 丸正

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　　　昨夜はいつものように良い感じに晩酌をし、
　　　（ｲﾔ、サタデーナイトでいつもより飲んだかっっ！？？。。。）
　　　日中に気持ちよく干した布団と良い香りのタオルケットで
　　　心地よい眠りについたのですが・・・がっっ！！！！

　　　２時に目が覚め眠れん。。

　　　んで・・・ｳﾀﾞｳﾀﾞしてたら３時・・・

　　　んで・・・プシュッッ　←大馬鹿っっ！！！！

　　　こりゃ効いた～！！！！（爆）　← 笑うしかないよね？ね。。？？（泣

　　　なのに・・・眠れん。。。 （大泣　

　　　んで、そのまま朝を迎えてる　さくﾏﾏです。　おはようございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ここに辿り着くのが長っっ！！！

さて、日記は木曜日の晩御飯・・・

　（シレェ～っと！！！おいっっ！！！！）

我が街 東武練馬の居酒屋に行って来ましたよ。
安くて美味いと聞いてましてね。

居酒屋　丸正

とり生ね
　お通しは切干大根の煮物。って！多っっ！！
　お腹いっぱいになっちゃいますよ？（笑）

ここに来たら外せないと噂の（どこの？噂？。。）レバ刺し
　ボリュームもあって￥450！
　臭みもなくプリプリでした。
　「生姜？にんにく？・・・ミックス？」と聞かれますが
　そう聞かれたらそりゃミックスでしょ？　じゃない？（笑）

レモンサワー　￥220
　安っっ！！　＆ 濃っっ！！！
　酔っちゃいますよ？（笑）

串焼きも １本 ￥80～　

この日はビールの後はｻｸｯっっと（濃いのを（笑））２杯づつ飲んで帰って来ました。

めっちゃ酔っ払った男性客がいたけど、
全然気にしなーーい！！な女性店員に驚いたっっ！！（笑）

あと、マンゴーサワーとかブルーハワイとか
めっちゃトロピカルなサワーの品揃え豊富ですっっ！！
そして￥250。。。濃いのかな？？

　    
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　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

だんだん仲良くなってる。。。（笑）

きのことピーマンの梅みぞれ和え と はんぺんのバター味噌焼き

おはようございます。。。　さくﾏﾏです。

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　ねぎトロとクリチーにラー油！？？て思うでしょ？しょ？
　これが美味しいんだなぁ～♪♪　お酒が進む君♪（笑）

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

【なべちゃん家の簡単ゴハン♪】 から きのことピーマンの梅みぞれ和え
　椎茸が無かったのでえのきと舞茸で♪♪
　ピーマンが入ってるのも我が家のツボです～！！
　さっぱりとっても美味しい小鉢（つまみ？？（笑））♪♪

はんぺんのバター味噌焼き
　お酒で延ばしたお味噌を塗って、バターをﾁｮﾝﾁｮﾝっと乗せて
　オーブンで焼いただけ～。バター醤油も良いけどバター味噌も♪

鮎の塩焼き

あと、茗荷たっぷり冷奴，冷やしトマト，あぶたま煮。

ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さま。

　ﾁｮｲﾄ地味～な食卓続いてますが・・・
　いいの！！こういうつまみな小鉢達がいいの！！　

　    
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桜 「つまみ意外作れないのだ？。。。」

　　・・・。。。

ねぎトロとクリチーのラー油和え と 鶏レバーの花椒煮

おはようございます。。。　さくﾏﾏです。

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　さくﾊﾟﾊﾟへのご心配、、すいません。。。ありがとうございます。
　歯科医に処方箋を出してもらい痛みはひいているようです。
　食事も普通食（？？（笑））食べてます。そして飲んでる。。。
　　　　　　　　　　　　　　　ホントご心配していただいてごめんなさいね。。
　　　　　　　　　　　　　　　疲れが出ると痛むみたい。。ﾁｬﾝﾄ治してくださいよ。さくﾊﾟﾊﾟ。
　

さて、晩御飯日記はそんな（どんな？？（笑））の火曜日の晩御飯・・・　

ねぎトロとクリチーのラー油和え
　ネギトロにクリームチーズを入れ、ラー油と塩・醤油少々で和えたもの。
　あいまん が この日 作ってくれてとっても美味しかったのです♪
　しまいにゃさくﾊﾟﾊﾟが抱えて食べてたもんなぁ～。　で、作りました。

　今日はあいまんもお薦めの韓国海苔に巻いて♪やっぱり美味しい♪♪
　つまみに最高ーーーー！！！！
　さくﾊﾟﾊﾟ曰く、ラー油多めがお好みだそう。
　↓画像ｲﾏｲﾁですが。。。美味しいのよ。ホントっっ！！

鶏レバーの花椒煮
　食べやすく切ったレバーを千切りの生姜＆水＆酒＆ﾁｮｯﾄ砂糖で一煮。
　灰汁を取ったら花椒と醤油を加えて少し煮込んで出来上がり。
　ホール花椒と一緒にぱくっと♪　これもつまみだねぇ～♪
　ビールに！焼酎に！！（笑）酒飲みさんは更に山椒なんかかけたり。

あと、冷奴，わかめサラダ，あさりの酒蒸しキャベツ入り，明太海苔巻き。

ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さま。

　つまんで飲んで・・・飲んじゃった。。。
　火曜日ですが？？。。。

　    
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　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜君、なんか梅君（犬のぬいぐるみ）の隣が定位置。。

キムチの素で 酸っぱ辛素麺

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　商店街、平日は買い物が出来ないので（閉まるの早いんだもん～。。）
　休日お散歩しながら歩くのも楽しいです。
　でも今年に入ってお気に入りの八百屋さんが店じまい。。。
　いつまでも昔ながらの商店街。どうか続きますように。

さて、日記は、、さくﾊﾟﾊﾟ 歯痛 の晩御飯・・・

　右奥歯が痛むらしい。
　土曜の夜からあれ？って感じで市販の痛み止めを飲んだけれど効かず。。
　昨日は歯医者に行って抗生剤をもらってきたけどねぇ。。

　では、なんか食べやすいものにしましょうね。

　そんな晩御飯・・・

キムチの素で 酸っぱ辛素麺
　柔らかめ（歯が痛い人仕様。。（笑））に茹でた素麺に市販のキムチの素＆
　酢＆醤油＆胡麻油＆たっぷり青葱を混ぜただけ。
　器に盛って胡麻をふって出来上がり。

　キムチをきざんで入れたいところですがあの歯ごたえもｼﾝﾄﾞｲかすら？
　とあえての “具なし” ！！（笑）

　あら？でもこのお酢が効いた感じが美味しいじゃない！
　使ったキムチの素は桃屋のもの。にんにくが効いてます。

ビール！！ あれ？向こうにさくﾊﾟﾊﾟのジョッキも！？

　あとは、みじん切りにしたおくらと明太子で冷奴。
　柔らかく（歯が痛い人仕様。。（笑））茹でたアスパラの胡麻マヨ和え。
　柔らかく（　同上。。。（爆）　　　　 ）蒸してからキャベツのツナマヨグラタン。

ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さま。

　結局ビール一杯で食事も進まず。。。早くに休んださくﾊﾟﾊﾟでした。
　薬が効いてきたようでぐっすり眠れたよう。
　今日の晩御飯はどうしよう？。。。。　

　    
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桜 「心配のだ～。。。」

商店街のお豆腐屋さん 夏の晩酌

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　IKEA、家具は買った事ないいですが・・・
　見てるだけでも楽しいです。食器やクロス等も安くて可愛いし♪
　スウェーデンのお菓子や食品も買えます。
　クッキーの缶なんかも可愛いの。

　　そうそう、、ＩＫＥＡはコストコと違ってフリーで入れますよ～！！！！

さて、昨日はカラッッっと真夏のように暑い一日でした。。
夕方になって桜君とお散歩。行きは遊歩道、帰りは商店街。

お豆腐屋さんでお豆腐を買って帰りましょう。

「ﾄﾝｯｯ」 木の型でつくところてんも美味しそう。

そんな（どんな？？（笑））土曜日の晩御飯・・・

　夏の晩酌～

おぼろ豆腐
　「薬味はいらないですよ。」と女将さん。
　ﾁｮｯﾄのお醤油だけで。優しい豆の香りでふんわり美味しかった～。

きゅうりとおくらのなめたけ和え
　ﾁｮｯﾄポン酢と柚子胡椒も入れて。

セロリと大葉の梅胡麻和え
　薄くスライスしたセロリとたっぷり千切りの大葉をﾁｮｯﾄ酢＆梅肉＆
　たっぷりすり胡麻＆ﾁｮｯﾄ醤油で和えて。

玉蜀黍
　お醤油をつけながらグリルで焼いた 焼き玉蜀黍 は香ばしい～。
　もう一本は茹でて～。 夏だねぇ～♪

いさきとたこのお刺身
　いさきは一匹￥680でした。半身はお刺身用、半身は塩焼き用に
　三枚におろしてもらいました。
　身の厚いいさきはもっちり甘くて美味しい～。

いさきの塩焼き
　やっぱり身が厚いからふっくら美味しい。

ビールが美味しい～♪

ビール、泡盛（残波）、ウーロンハイ。
ご馳走さま。

　夏の食卓で晩酌～。さっぱりとビールがまた進む君！（笑）
　そろそろトマトやきゅうりの丸かじりがご馳走だね！ね！？？（笑）　　　

　    
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桜 「冷たい豆腐が美味しかったのだ。」

フライに IKEAのホースラディッシュソース

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　生野菜ももりもり食べたい～！！！！
　市販のドレッシングはほとんど使わない我が家。
　常備のお豆腐でドレッシングはとっても美味しくて簡単♪嬉しいっっ♪

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・

IKEAのホースラディッシュソース を使ってみましょう～。

マヨネーズで柔らか～♪　簡単 節約 チキンカツ と小海老のフライ
　小海老もマヨネーズの衣ですがパン粉がつきにくいので小麦粉をﾁｮｯﾄ入れてます。

サクサクフライにたっぷりソース♪
　程よい甘みと酸味がフライにもピッタリ。
　西洋わさびがほのかに香って美味しいわぁ。

ほうれん草の胡麻和え，冷奴，わかめと大根おろしとしらす。

 

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さま。

　ややまったりしたソースは我が家ならビネガーを足してもいいかも。。
　でもこれで￥299はお買い得な気がします。
　あっ、やっぱり ブルーチーズ も買えば良かったなぁ～。ワイーン！！（笑）

　    
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桜 「俺もチーズが食べたいのだ。。。」

 

食べる豆腐中華ドレッシング

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　冷凍しておいたピザで楽チン♪晩御飯♪ワインも進む君♪（笑）
　でも・・・冷凍庫がイパーイｯｯ。。。（汗）

さて、晩御飯日記は火曜日の晩御飯・・・

　さくﾊﾟﾊﾟが研修（！？？）から直帰で早くに帰って来ましたよ。
　では、またまた簡単♪楽チン♪晩御飯・・・

　今宵は、、ホットプレート♪
　厚揚げ，舞茸，せせり，豚タン，牛カルビ。紅生姜たっぷりのお好み焼き。
　焼き焼きしながら野菜も小鉢で・・・　　

『ちょりまめ日和』 から 食べる豆腐中華ドレッシング
　お豆腐でとろんっとドレッシング♪胡麻たっぷりで良い香り♪
　水菜，わかめ，トマトにたっぷりかけて。野菜もモリモリ食べれちゃう！
　これ、、豆腐だけどお豆腐にかけても美味しそう♪

とりビー！（笑）
　きゅうりの梅じゃこ和えもつまみながら

〆のお好み焼きはか～るく粉はﾁｮｯﾄにすった長芋たっぷり。
キャベツと青葱、紅生姜もたっぷり。

ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした

久しぶりのホットプレート♪満足でした♪
ビールも美味い！！！（笑）

　    
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桜 「まったく夕飯長いのだ。。。」

コストコの３種チーズのピザ ～フレッシュバジルとトマト～

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　いやぁ～まったくつまみに最高なお土産ですわぁ。
　まだたっくさんあるんだもん♪もんね♪

さて、晩御飯日記は月曜日の晩御飯・・・

ピザ
　コストコの３種チーズのピザ。
　トッピングはフレッシなバジルとトマトのみ。
　今日はパスタはボロネーゼだたのでシンプルに♪　

　４５cm角位で１枚￥1,400。↓これで1/4。二人で十分満足な大きさ。
　冷凍しておけばいつでも食べれてとってもお買い得です♪
　生地も重すぎずチーズはたっぷり♪
　チーズだけのピザはこのままでも、お好きなトッピングをしても。

ボロネーゼ・ペンネ
　さくﾊﾟﾊﾟ特製ボロネーゼ。冷凍してありました。
　やっぱり美味しい～♪

これにサラダにオクラのソテー，コストコのジャーマンソーセージ。

ビール、白ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした

ストック食材で簡単♪楽チン♪満足♪

　    
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桜 「月曜から長い夕飯のだ。。。」

つまみに最高♪ 肝入りいかの丸干し

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　久しぶりのつけ麺、美味しかったぁ～♪　＆ 満腹っっ！！。。。
　グラム数は同じでも麺によって満腹感は違いますね。。
　この太麺はズシン！と来る麺でした。

さて、晩御飯日記はつけ麺で満腹のまま？晩御飯・・・

　20時近くなってもお腹が減らなかった日曜日。
　でも、晩御飯なしって言うのもねぇ。。ありえんっっ！！

　・・・で、稲庭うどんでさっぱりな晩御飯でした。
　青葱とすった生姜でさっぱり♪あとは枝豆，竹輪きゅうり。

肝入りいかの丸干し
　先日さくﾊﾟﾊﾟは日帰り出張に行った時のお土産の一つ。
　サッッと炙って・・・
　こりゃつまみに最高♪♪♪ ﾁｮｯﾄ塩辛いけどこれがまたお酒にぴったり。
　肝は思ったよりたっぷり入っていて苦味がまた～！！ 日本酒か？？
　もちろん日本酒ぴったりでしょ？？しょ？

　今宵は私は芋焼酎、さくﾊﾟﾊﾟは泡盛で。
　ちびっとかじって焼酎をごきゅっと♪♪　あぁ～。ねぇ～。　
　

枝豆食べながらビール、いかの丸干しで芋焼酎に泡盛。
ご馳走さまでした

　    
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桜 「お酒は別腹ですのだ？？。。。」

BASSO ドリルマン ～西池袋～

こんにちは。　さくﾏﾏです。

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　大葉た～っぷり♪♪　・・・まだまだ小庭にた～っぷり。。。

　土曜日はさくﾊﾟﾊﾟの会社の後輩さん達が我が家にやって来て
　賑やかな宴となりました。

　はじめましての秋田出身の後輩さんは桜を
　「めんこい」「めんこい」と言ってくれました。

　でも桜は、新婚さんの若い嫁ちゃんがやっぱり、やっぱり好きなのでした。。。

さて、日記は日曜日のお昼ご飯・・・

　ラ･メーンを食べに行きました。
　・・・外ラ･メーン、久しぶりね。。（笑）

BASSO ドリルマン

私は つけそば並盛

さくﾊﾟﾊﾟは ホットつけそば中盛
　ﾁｮｯﾄお味見しましたが辛い！！！
　私、これ食べ続けるの自信ないな。。。

麺は太麺、しっかり味のある噛み応えのある麺です

とろみのある濃厚なつけ汁にはｺﾞﾛﾝとチャーシューにﾌﾞｯﾄｲメンマ

麺は300ｇの並盛でもうお腹いっぱい！！！
さくﾊﾟﾊﾟは中盛にやられたらしい。。かなり満腹。
良かった、、中盛と迷ったんだ。。。 

持ち帰りも出来るようです。

こだわりの麺がとっても美味しいお店でした。
つけ麺の汁はかなり濃厚でまったりしてます。そして少し甘め。

お店の雰囲気はゆったりとした席で落ち着いたカフェのよう。
接客も気持ちの良いお店でした♪

　    
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桜君、梅君に枕を譲る余裕も出来てきました。。。

大葉たっぷり 豚肉の大葉巻き唐揚げ・ゆかりおろし添え

おはようございます。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
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　前記事にもコメントありがとうございます。
　久しぶりに一人ご飯の晩御飯、何か作ってみました。
　　　　　何かって！？？。。。
　　　　　　最近 一人 だとお惣菜ですた。。
　牛肉の入ったキムチ煮込みスープ、ﾁｮｯﾄ焼肉屋さんのお味？もしつつ、
　昆布出汁ベースであっさり。
　毎度、手前味噌ですが（毎度だよねぇ～。。だってそうだよねぇ～。。）
　とっても好みの味でした。また作ろう♪

さて、晩御飯日記は金曜日の晩御飯・・・　　

大葉たっぷり
豚肉の大葉巻き唐揚げ・ゆかりおろし添え
　豚スライス肉を広げ（今回はしゃぶしゃぶ用を2枚ずつ使用）片面に
　塩＆胡椒をふって大葉をたっぷり芯にしてくるくる巻き込みます。
　仕上げにギュッッと握るようにするとｼｯｶﾘ巻きつきます。
　小麦粉1：片栗粉1をしっかり全体に付けてフライパンで1cm位の油で揚げ焼きに。
　軽く油を切って器に盛り、大根おろしとゆかりを混ぜてたっぷり添えて出来上がり。

　大葉の香りが～♪♪
　ゆかりおろしはさっぱり、お好みでお酢をﾁｮｯﾄ混ぜても。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑我が家はﾁｮｯﾄじゃないけど。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酢ラーだから。。（笑）

水菜ときゅうりのザー菜と海苔和え，ピーマンと白滝の和風カレー炒め，
プチトマトの胡麻和え，冷奴。

ビール、微発砲白ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした

　　昨日は福島に日帰り出張（？？）だったさくﾊﾟﾊﾟ。
　　お土産は・・・肝ごとイカの干物、めひかり、鮭とば。。
　　うにや鮮魚もとっても安かったそう。
　　自宅の車だったら大変だったかも。。お買い物。。。
　　しかし、、土産、つまみばっかだな。そうなんだな。。

　    
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桜 「桃とか売ってなかったんだ。。。」

　　そうそう、福島は桃も美味しいんだよねぇ～。

あっさりスタミナ！？ ﾁｮｯﾄ牛肉で キャベツのキムチ煮込みスープ

こんばんは。　さくﾏﾏです。

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　大葉・・・ﾎﾝﾄわっさわっさ。。。ﾄﾞﾝﾄﾞｺﾄﾞﾝﾄﾞｺ使おう！！
　ミニトマトはなかなか赤くならないが、今は大葉だ！！

　さて、本日さくﾊﾟﾊﾟは飲み会。。。
　私も共通の先輩達なのですが、桜君のお留守番も気になるので欠席です。

　そんな一人ご飯の今夜。

　あぁ～今日も蒸し暑かった。。。　←突然！！？？

　なんかスタミナつくもの食べよう！！
　でもあんま重いのはｲﾔだな。。。

　そんな晩御飯・・・。

ﾁｮｯﾄ牛肉で キャベツのキムチ煮込みスープ
　顆粒の昆布出汁（昆布茶でも）を溶いたお湯で食べやすく切った牛スライス肉と
　ザク切りのキャベツを煮ます。沸騰したら灰汁をすくって豆板醤とキムチを入れ
　お醤油をﾁｮﾛﾘ、溶き卵を回して一混ぜし蓋をして卵に火が通ったら出来上がり。
　あれば青葱、お好みでラー油を乗せて。

　　牛肉のスープだけどベースは昆布出汁であっさり、
　　キムチの酸味と豆板醤の辛味で食欲増進！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・いいの？？
　　卵も入ってボリュームUP！！

　ビールにあうねぇ～♪♪
　あっ、ご飯にかけても美味しそう♪
　こってり気分の時はｺﾁｭｼﾞｬﾝや味噌でどうぞ。どうぞ？

今日も冷えたグラスで～♪♪

ビール、レモンサワー。
ご馳走さまでした

　    
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

覗いてくださってありがとう。
その上 、お手数な一手間すいませんがﾎﾟﾁｯﾎﾟﾁｯっと 応援 お願いできますか？
　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜君は今日も梅君と仲良し。。やっぱりたまに噛むけど。。。