付け合せがメイン？カレーパスタ と シンプルチキン お手軽市販のトマトソースで

おはようございます。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　昨日は雨雨の土曜日でしたね？
　関東に台風も近づきお昼頃は強い雨に・・・。。
　寒かったなぁ～。

　　　暇なんだからこんな日こそ掃除すりゃいいのに、、、に。。。

　　　今日はやた方がいい？？ ← やれよ！！（汗）
　　　あっっ、洗濯物もたまってた！

さて、晩御飯日記は土曜日の晩御飯・・・　

カレーパスタ
　カレー味のパスタ。。
　さくﾊﾟﾊﾟがランチで良く行く洋食屋さんで付け合せとして出てくるとか。
　そしてそれがいたくお気に入りとか。
　ﾁｮｯﾄ作ってみようかなぁ～。見たことないんだけど。。

　具はピーマン好きの我が家ですから！（笑）
　鍋にオリーブ油を入れ火にかけ温まったらピーマンを炒めます、
　塩＆胡椒で軽く下味、しんなりしたら茹でたパスタ＆顆粒のコンソメ＆
　カレー粉を入れて全体が馴染んだら出来上がり。
　カレー粉の馴染みが悪かったらﾁｮｯﾄお水を入れて。

　おぉ！カレー味のパスタ！美味しいじゃないの！

シンプルチキン お手軽市販のトマトソースで
　塩＆胡椒で焼いたチキン。両面（特に皮目）を鍋蓋などでｷﾞｭｳｷﾞｭｳ押して
　脂を拭き取りながらパリッッと焼き上げます。
　市販のトマトベースのパスタソースにﾁｮｯﾄ赤ワインを足して温めて
　たっぷり添えて出来上がり。

　瓶のパスタソース、残ってた。で使った。こりゃ手軽でいいわぁ♪
　　　　さくﾊﾟﾊﾟ 「こりゃ美味いね！！」
　　　　 市販の・・・ｱﾊﾊ、、ﾊ。。ﾁｮｯﾄ複雑だったり？まっっいっかね！！

 

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さま

　洗濯物イパーイで参ったな。。今日はやらねば。

　そんな事より 今日の晩御飯は何にしよう？
　・・・そんな事よりって！？？？。。。　　　

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

昨日の桜君 。。。

桜 「つまんねーのだ。。。」

 

ほうれん草バーグ 中華風味のケチャップで と じゃが芋の味噌マヨ焼き

おはようございます。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　温かいスープが美味しい季節になりました。

　・・・ってか！寒い～！！！
　昨日は一段と寒かったですねぇ。
　相変わらず忙しいさくﾊﾟﾊﾟ。。。遅かった。。
　そんな夜はとろとろ湯豆腐がぴったりなメニューでした。
　はぁ～ホッッとするねぇ。シミルねぇ。

さて、日記は・・・今週のいつだっけ？の晩御飯・・・　
　

レンチンバーグシリーズ。。
ほうれん草バーグ 中華風味のケチャップで
　挽き肉＆玉葱のみじん切り＆茹でて刻んだほうれん草＆卵＆片栗粉＆
　塩＆胡椒＆ガーリックパウダーを良く混ぜて耐熱容器に入れてレンジへ。
　少し置いて肉汁が落ち着いたら取り出して食べやすく切って
　器に盛り 酒で延ばしたケチャップにラー油を混ぜたソースを添えて。

　今日は豚挽き肉を使いましたよ。
　豚肉とほうれん草って組み合わせは栄養満点♪
　寒い夜、ﾊﾌﾊﾌっと熱いうちにどうぞ！どうぞ？（笑）

じゃが芋の味噌マヨ焼き
　お味噌の香りがまたビールにも♪

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さま

　ほうれん草たっぷりレンチンバーグ、しっとり美味しかった♪
　さくﾊﾟﾊﾟにも好評で してやったり　。　・・・？？（笑）

　ﾅﾆｹﾞﾆ普通の春雨サラダが人気だった夜。。あれ？？
　　

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「もう晩御飯にしようのだ。。」

　　ﾁｮｯﾄこの頃遅いよね？？
　　・・・って桜はそうでもないよね？

木綿豆腐と豆苗のとろ～んと中華煮 と 油淋鶏

おはようございます。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。

  　　　突然ですが、
　　　　なんだか・・・忙しいんですって！！さくﾊﾟﾊﾟが。。
　　　　帰りも遅いので、夕飯はガッツリ系はどうでしょう？？と・・・
　　　　地味～な大衆居酒屋メニューなこの頃。。

　　　　ある日のメニュー　

　　　　　　大和芋で鮪のやまかけ
　　　　　　たこぶつ
　　　　　　肉じゃが
　　　　　　ﾌﾟﾁとろとろ湯豆腐
　　　　　　味噌マヨできゅうり　・・・。。。

　　　　ね？地味な感じでしょ？居酒屋でしょ？？。。
　　　　でも・・・飲めそうじゃね？？　　ナニカ？？

あっっ、、今日はガッツリかな？そうでもないか？

で、晩御飯日記は月曜日の晩御飯・・・

木綿豆腐と豆苗のとろ～んと中華煮
　煮？スープ？
　とろ～んと餡はたっぷり、レンゲでたっぷり頂きましょう♪
　鶏がらスープの素で簡単スープで木綿豆腐を煮て煮立ったら豆苗と
　溶き卵を入れ火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、
　器に盛ったらすり胡麻＆ラー油をたらして出来上がり。

油淋鶏
　さくﾊﾟﾊﾟのリクエスト。。ﾁｮｯﾄガッツリ？？
　お酢をたっぷり効かせて。

ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さま

　　お休みの日曜日、唐揚げにする？と問う私に・・・

　　「唐揚げって平日の気分。」

　　・・・。。。？？なんだそりゃ？（笑）
　　しかも唐揚げって結構私的に“手間”だったり。。
　　平日かぁ～。。いやっっ！やるわよっっ！！そんな月曜日。

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「よく飲む大人も横に育つのだ。ﾔﾚﾔﾚのだ。。」

コーンとポテトの味噌クリームスープ

こんにちは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　さくﾊﾟﾊﾟは昔からラ・メーン好きだったようです。
　飲んだ帰り背脂たっぷりのラ・メーンで〆たり。。。君は若かった！！。。
　今はつけ麺も好きでｲﾛｲﾛ食べてるようです。
　そして私も週末にはついて行ったり。。

　今日は寒いくらいの練馬です。
　朝ごはんの天ぷらうどんが美味しかった～！！朝から食べるね。。
　ゆっくり、のんびり、な日曜日になりそうです。

さて、日記は一昨日夕飯の支度の傍ら作ってみたじゃが芋を使ったスープ。

コーンとポテトの味噌クリームスープ
　・・・じゃが芋ﾜﾝｻｶあります。さくﾊﾟﾊﾟの実家にドーンｯｯと一箱
　送られて来た北海道のじゃが芋たくさんお裾分け頂きまして。

　美味しく消費すべく・・・スープにしてみました。

　ふかしたじゃが芋は皮を剥いて潰し豆乳を入れてゆるめのマッシュポテト
　を作り、目の細かいザルで濾します。鍋に移し更に豆乳＆水少々で延ばし
　ながら火にかけ缶詰のホールコーン＆ブイヨン＆ﾁｮｯﾄお味噌で
　味を調えて出来上がり。黒胡椒やパセリを乗せて。
　お味噌の香りがこっくり食べるスープ♪

ご馳走さま

昨日も仕事のさくﾊﾟﾊﾟ。
私が起きたらいなかった。。。（9時過ぎまで爆睡すりゃっっ。。）

このスープを飲んで出掛けたようです。

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「寝る大人は横に育つのだ。。。」

　　・・・。。。

ﾁｮｯﾄラ･メーン談義？ 日記は塩キャベツで中華風豚つくね と じゃが芋と大葉のゆかりきんぴら

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。

　　ﾁｮｯﾄラ･メーン記事へ頂いたコメントのお返し。。

　　シメオネさん：
　　濃厚な鶏スープとっても美味しかったそうです。
　　BASSOドリルマンは私も行きました！（さくﾊﾟﾊﾟはもちろん。ww）
　　やはり麺が美味しいですよね！お店もスタッフも良かった！
　　あの立地で人気の店なのに納得です！

　　ちくらさん：
　　中本禁断症状出ますか！！？か！？？（笑　ですよねぇ～！ねぇ！（笑）
　　うふふ～井の庄も行った事あります！　魚粉が効いてますよね。
　　あぁ～久しぶりに行きたくなります。

　　私は今まで食べたラ･メーンの中で 池袋の瞠 が一番美味しかった
　　と記憶してます。 でも行ったのはラ･メーン食べ歩きの初めの頃・・・
　　              　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（さくﾊﾟﾊﾟに着いてって。。）
　　ずいぶん前に行ったのでその記憶を確かめに行かねば！ばっ！！（笑）

　　そうそう、チャンポンが美味しいと言う噂のお店や
　　油そばがお薦めのお店（今更だけど食べた事ないの。。）
　　も行ってみたいと思っています。　その事はまた・・・その時に。。に？

　改めて、前記事にもコメントありがとうございます！
　ピーマン好きな我が家で定番ピーマンバーグ。レンチンなのが味噌っっ！（笑）
　あっっ、、床下収納、、あって良かった。。（笑）

さて、晩御飯日記は昨日の晩御飯・・・

　予告通り（！？？）豚挽き肉を使って、
　200gだけ使って、、。。。　　

塩キャベツで中華風豚つくね
　千切りにて塩をしてしばらく置きｻｯっと洗って絞ったキャベツ
　たっぷりのヘルシーつくね♪
　ボールに↑のキャベツたっぷりと豚挽き肉＆塩＆胡椒＆ガーリックパウダー
　＆醤油＆胡麻油＆小麦粉を良く混ぜて好みの適当な大きさに軽くまとめて
　フライパンで焼いて出来上がり。　酢醤油やからし醤油などを添えて。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 餃子のタレなんかもあいそうです。
　しゃっきり感の残ったキャベツに胡麻油の香りの良～い食べやすいつくね♪
　こりゃ、、ビールにピッタリ！！（笑）

じゃが芋と大葉のゆかりきんぴら
　千切りにしたじゃが芋をｻｯっと水にさらし、
　大葉の千切りをゆかりで炒めるだけ。

ビール、ウーロンハイ。
ご馳走さま

頂き物のじゃが芋がわんさかっっ！！じゃゃが芋消費月間中！
お味噌を入れてクリームスープを作ってみました。美味しい予感♪
その事はまた今度。今度？？

今夜は・・・肉じゃが。。定番だよねぇ～。

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「ラ・メーンわんさかっっ！腹肉わんさかなんだ！！」

　　・・・。。。

やっぱり好きだわ。レンジでピーマンバーグ 我が家の定番水菜ボール

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　いやぁ～久々に無性に食べたくなった辛い辛いラ･メーン！
　食べたい時がご馳走ですっっ！
　しかしなんだな、、もれなくお尻が痛くなったとか。
　そんでなんだな、さくﾊﾟﾊﾟのスープは止めときゃよかったな。。ｗｗ

さて、日記は・・・いつぞや？の晩御飯・・・。。。

　　　我が家は挽き肉冷凍庫に常備です。
　　　安いし、、、ほれ！お好きな量が使えるのがいいのよねぇ～。

　　　あっ、今夜も豚挽き肉登場します。
　　　塩キャベツたっぷりで200ｇの挽き肉でメイン♪
　　　その事はまた今度。今度？
　

レンジでピーマンバーグ
　・・・やっぱりこれ好き！（笑）　簡単なのにいいの？いいの！！←自問自答？？ww
　何度作ってもさくﾊﾟﾊﾟもﾜｼﾜｼｯｯっと食べてくれます。
　ケチャップ＆タバスコを添えました。

izumiさんレシピ♪塩もみ水菜ボール
　我が家の定番♪♪これも毎度ﾊﾟｸﾊﾟｸｯｯっと進む君♪ビールも。。。（爆）

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さま

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「ビールは冷蔵庫、その他諸々アルコールは床下に常備のだ。」

　　・・・。。。良くご存知で。。

蒙古タンメン中本 上板橋本店

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　あっっ、、シレェ～っと更新してます。。ｴﾍﾍ。。。
　競馬場ﾎﾝﾄ楽しかったです。
　お馬さんの事なんてなーんも分からんでも楽しかった。
　生意気にパドックなんぞも見に行ったりしちゃって。（笑）
　また行きたいなぁ～。ビールも飲みに♪。。。

さて、日記は先週の金曜日のお外ラ･メーン。

　・・・とそのその前に、さくﾊﾟﾊﾟ平日仕事の合間のお昼に
　hopkinsのラーメン食べ歩き♪　でもお薦めの
　前略。鶏そばまるきゅう（池袋）　に行ったらしいですよ。

　頂いたのは 鶏塩そば 濃厚の鶏スープ♪とても美味しかったそうです。
　以前さくﾊﾟﾊﾟの作った 濃厚鶏スープラーメン に近い？
　うむ、やっぱありゃ美味かったもんね！

　　　　さぁ！また作らなきゃ！！
　　　　あっっ、、さくﾊﾟﾊﾟが。。

では金曜日の晩御飯日記・・・

蒙古タンメン中本 上板橋本店　に行って来ました。久しぶり～。

私の 蒙古タンメン
　いつもこれなんだよねぇ。
　にんにくの効いた味噌タンメンに辛い麻婆豆腐がたっぷり。

さくﾊﾟﾊﾟの　北極。。
　こちらもまたこれっっ。。（笑）
　次の日お休みじゃないと食べれない。。。
　なぜなら・・・翌日お尻が痛いからっっ。（爆）
　だってスープ真っ赤っか。。

　こちらもにんにくの効いた味噌ベースに唐辛子がたっぷり。
　丼のふちにはﾎﾎﾞラー油と思われ。。。

さくﾊﾟﾊﾟは蒙古タンメンにも乗ってる辛い麻婆豆腐とご飯のセットの“定食”も。
　何故かご飯に紅生姜乗ってるんだよね。。（笑）

どちらの麺ももちもち中太。

たまに無性に食べたくなる辛い味噌ラ･メーン。
調子に乗ってさくﾊﾟﾊﾟの北極のスープも飲んで（たくさん飲んで。。（汗））
帰りのお腹がｸﾞﾙｸﾞﾙ熱いさくﾏﾏでした。。

帰ってビールを飲みましたとさっっ！
ご馳走さま

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「帰ってしばらくソファで休憩だったんだ。」

　　・・・ｴﾍﾍ。ﾍﾍ。。

これから何美味しいもん食べに行くの？？。。 日記は野菜たっぷり柔らかジューシー鶏蒸し

おはようございます。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　いやぁ～競馬ｄｅピクニック！！？？
　楽しかった～！楽しかった～！！←２回言った！！

　残念ながら大穴を当てる事は出来なかったけど・・・
　\200 → \2,000ﾁｮｲ　\200 → \800ﾁｮｲ　と２回当たって
　\200ｏｒ\300とセコク賭けてましたので、結果タダで遊んだ感じでしたよ！

　メインレースになるととたんに場も盛り上がり、
　なんだかワクワク致しました。　ワイン飲みながら。ﾌﾌｯ。

　いいな！競馬ｄｅピクニック！！？？

大穴当てたら豪遊～！！

・・・　ここもいいじゃないっっ！！！

いやっ！良かった！！

まだ早い時間だったけど、結局お昼から飲んでるだもん。。
そろそろお開き。。

　・・・と、、

　ヴー家 の長男BOWが、、

　「これから何美味しいもん食べに行くの？？。。」

　　　　　　　　

　これからって、、今は。。。？？？。。。（苦笑

　ごめん、、おばちゃんもうヨッパケなの。。。 （滝汗

　そんなｼﾒｸｸﾘ。。。（笑）

さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・

　　　　　　ロト６買って帰って来ました。。（笑）
　　　　　　　かすりもしなかったＹＯ！！。。（泣

野菜たっぷり柔らかジューシー鶏蒸し
　うすーくそぎ切りにした胸肉にﾁｮｯﾄ水と片栗粉を揉み込んでおきます。
　鍋に５mm幅位に切ったキャベツ＆もやし＆ﾁｮｯﾄ水＆鶏がらスープの素
　を混ぜその上に↑の胸肉をなるべく重ならないように並べ火にかけます。
　お肉の色が変わったら出来上がり。あれば青葱を散らして。

　胸肉が片栗粉でつるんと柔らかジューシー♪
　スープの素で薄味がついてますがお好みでポン酢や餃子のタレなんかで。
　野菜ももりもり食べれるわ～！！ ＆ビールが進む君♪♪（笑）

はんぺんの味噌マヨ焼き
　こんがり焼いたら七味をふって。

ビールが進む君♪
ご馳走さま

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「６つの数字を当てるだけのだ。」

　　　・・・ねぇ。。。（泣

バター醤油ｄｅ焼きうどん 雨の中うかれぽんち～。。

おはようございます。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　・・・野菜高い！高いっす！！と皆さん 禿げ 激しく同意。
　やっぱりねぇ～。。。
　これからお鍋も美味しい季節。
　野菜たーーーぷり頂きたいものです。

昨夜はホットプレートで晩御飯♪

メインは焼きうどーん！！
　さくﾊﾟﾊﾟ流は “バター醤油” 醤油の香ばしい香りとバターの香り♪
　ﾁｮｲﾄこってり？？　これがつまみになる～♪
　・・・あっ、、玉葱も入れて欲しいとの希望。。。ごめんよ。

ビールが進む君♪
ご馳走さま

さぁ～て、連休中日・・・雨雨ですね。。。
うかれぽんち な大人達はピクニックを予定してましたが・・・

　　日頃の行い？？　プッッ！！

でもめげないいい年したうかれぽんち達は良い所見つけたもんね！

　今日は重馬場、、大穴出ちゃうかもＹＯ！！　？？？。。。　

　その事はまた今度？

               
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査　 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「重症の うかれぽんち ですのだ。。。」

白菜と豚挽き肉のコンソメトマト煮 と クリーミーマッシュポテトのチーズ焼き

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　バルサミコの“こっくり酸っぱ♪”好きなんだなぁ～♪
　レンジで出来ちゃうのもﾎﾝﾄ嬉しい～！！

　みなさん言ってますが、野菜が高いねぇ。。。
　葉ものもトマトも高いっっ。。めっちゃ困ります、我が家。

　さて、晩御飯日記は木曜日の晩御飯・・・

　　　冷蔵庫の野菜室に白菜がちんまり。
　　　さっ、大事に頂きましょう～。

白菜と豚挽き肉のコンソメトマト煮
　豚挽き肉＆塩＆胡椒＆ガーリックパウダー＆卵＆片栗粉で種を作り
　白菜と交互に重ねフライパンに入れ、水＆コンソメ＆トマト＆ケチャップ
　で蓋をして煮ます。
　白菜がくったりしたら白菜を器に盛って食べやすく切って
　フライパンに残った煮汁を煮詰めてかけたら出来上がり～♪
　種に入れた片栗粉のお陰でとろ～んとソース♪

クリーミーマッシュポテトのチーズ焼き
　シュレッドチーズがなかったのでパルメザンチーズで。

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さま

またワインも飲んじゃった。。ｳﾌﾌのﾌ。ﾌﾌ。。
今日はお安くGETした水菜を大事に頂きま～す。
フライデーナイトに乾杯♪ｳﾌﾌのﾌ。　

　    
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「ｳﾌﾌのﾌ 病のだ？？」

オニオントマトのじゃこマリネ と うなたま

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　揚げ唐辛子♪気になる方は是非横浜中華街へ～♪こちらね。
　いくらは私もさくﾊﾟﾊﾟも大好き～。
　醤油漬けを作るとさくﾊﾟﾊﾟは毎朝いくら丼の朝ごはん。
　贅沢～♪　じゃね？？

さて、晩御飯日記は水曜日の晩御飯・・・
　なにやら順調に更新しておりますね。私。。

タラちゃん の オニオントマトのじゃこマリネ
　大好きな バルサオニオン のアレンジ版♪
　こりゃもうＵＰされた日に作ったＹＯ！！！

　米酢とバルサミコを半々で作りました。
　やっぱり美味しい～♪ﾎﾝﾄ大好きなお味～♪
　副菜として紹介されていましたが、これは食卓の真ん中
　どーんと構えてほしいと強く希望！！

うなたま
　小ぶりの鰻の蒲焼が冷凍庫に。。
　グリルでこんがり炙って、温泉卵を乗せ蒲焼のたれと山椒をたっぷりふって。
　香ばしい鰻にとろんと温玉とたれを絡めて♪
　山椒がピリリと効いてつまみにいいね～♪

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さま

またワインも飲んじゃった。。ｳﾌﾌ。ﾌ。

　    
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「ｳﾌﾌのﾌの場合じゃないのだ。。。」

揚げ唐辛子deもやしと豚肉の重ね蒸し と いくらおろし

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　昨夜のメニューはチキンのトマト煮込みでした。
　柔らか～いチキンにﾁｮｲﾄチリパウダーが効いてとっても美味しかった♪

　・・・ビールもワインも進む君。。。

　その事はまた今度。今度？？

さて、月曜日の晩御飯・・・
　

もやしと豚肉の重ね蒸し
　Booちゃん ＆ ラムママ （←久しぶりにＨＮで呼んだ！！（爆））
　　　　　　　　　　　　　　　 　　（↑普段ガッツと呼んでる。何でだ？？（爆））
　の記事を拝見して真似っこね。

　土鍋に胡麻油を入れてもやし豚肉もやし豚肉にﾁｮﾛっとお酒を回して。
　我が家は豚ロースのしゃぶしゃぶ用を使用。

ポン酢＆揚げ唐辛子
　揚げ唐辛子はたっぷり入れて♪
　揚げ唐辛子はラムママに頂いたもの。
　横浜中華街で購入出来ます。　お求めはこちら をご参照！

いくらおろし
　生すじこを買ってきて醤油漬け。
　今回ので今年もう３回目です。

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。
ご馳走さま

もやし１袋あっっと言う間に食べちゃう重ね蒸し♪
お財布にも優しく、パパッっと出来ちゃうご馳走♪
我が家にぴったりだわ～！！

　    
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「俺の飼い主良く食べるし飲むわぁ～。。。」

サラダほうれん草のクリーミー白和え と 普通のビーフシチュー

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　焼き茄子でユッケ♪ピリ辛のもまたこりゃツボです！
　秋も深まってきたこの頃♪茄子の美味しい季節♪また作ろう♪

　本日はさくﾊﾟﾊﾟは平日休み。
　晩御飯を作っています。
　私はこれからゆっくりお風呂に入って

　　お疲れビールで乾杯だーーー！

さて、、、またまた先週のある日の晩御飯・・・

サラダほうれん草のクリーミー白和え
　生食用のほうれん草を絹豆腐＆塩＆黒胡椒＆ﾁｮｯﾄマヨネーズ＆
　ﾁｮｯﾄすったにんにくで和えて出来上がり！
　ｼｬｷｼｬｷほうれん草にクリミーなお豆腐が美味しい♪
　黒胡椒とﾁｮｲﾄ効いたにんにくがつまみにまたいいのです。

ビーフシチュー
　市販のルーを使いました。
　あまり好みじゃなく残ってた赤ワインを1/2本ドボドボ～っと入れて。
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑好みじゃないのに半分飲んだの？。。。
　前日の夕飯と同時に作り翌日温めて頂きます～。
　一晩寝かせたシチューはｺｸｯと♪お肉はほろほろっと♪

   

ビール、赤ワイン、さくﾊﾟﾊﾟはウーロンハイで〆た←おいっっ！！！（爆）。
ご馳走さま

今夜もワインが飲みたくなるようなトマトの良い香りがキッチンから漂っています。
メニューななんだろう？
その事はまた今度。今度？？。。。

　    
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「トマトの香りなんだ♪。。。」

秋茄子のとろりピリ辛ユッケ と まぐろの胡麻油ステーキ

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　週明けは雨雨ですねぇ〜。。。
　土曜日は本当に良い天気で気持ちよかった〜。
　・・・でビールもすすむ君♪（爆）

　我が家の小庭、只今紫蘇の実がわっさわさ！
　早く摘まねば！！　さくﾊﾟﾊﾟが。。
　　　　　　　　　　　　　↑

さて、日記は先週のある日の晩御飯・・・

タラゴンちゃんの　秋茄子のとろりピリ辛ユッケ♪
　レシピは こちら の9/23のレシピです。

　とろんとした焼き茄子の良い香りにピリ辛がおつまみにも最高♪
　ご飯にかけたくなりつつ、ビールを飲みつつ完食してしまいました。。（笑）
　さくﾊﾟﾊﾟもとってもお気に入り♪
　茄子を焼いちゃえばﾊﾟﾊﾟｯｯっと出来るのも嬉しい〜！！

まぐろの胡麻油ステーキ
　びんちょうまぐろんぽ柵が半額でした！！
　フライパンに胡麻油とスライスしたにんにくを入れ弱火で熱し
　香りが出てにんにくがきつね色になったらにんにくだけ取り出します。
　塩＆黒胡椒をしたまぐろを中強火で両面焼き更に盛り、にんにくを乗せ
　フライパンに残った油と醤油を温めジュッとかけて出来上がり。　

今日もビールが美味しい♪♪

ビール、赤ワイン、ウーロンハイ。

パパッっと、なのに美味しいおつまみ♪こりゃ最高♪
・・・でビールもすすむ君♪（笑）

　    
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「西よりのアポチン菌 は練馬でも猛威をふるってますのだ。。。」

小庭ビール ホットドックとフライドポテトのランチ

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。

　　　シメオネさんもコメントまでありがとうーーーー！！
　　　おぉーー！貴殿は広島のアポチン の弟君でしたかっっ！
　　　・・・では感染者ですね？？（笑）
　  　hopkinsのラーメン食べ歩き♪ 拝見しましたよ。
　　　我が家のお気に入りのお店もあって嬉しかったり♪
　　　参考にさせていただきますね！！

　　　皆さんも練馬のアポチン夫婦にお祝いありがとう。（照照
　　　そうそう、結婚式の後、５次会まで行ったんですよーー！！
　　　・・・もう明るくなってたような～。。。（笑）
　　　思えばあの日の２次会でさくﾊﾟﾊﾟはアフロデビューだったっけ。
　　　しみじみ。。。←

さて、本日はとっても天気の良い土曜日でした。
起きたらとりあえず桜君のカリカリフードを買いに行きました
近所に売ってないフードなもんで車で行かないとなのね。

さくっっっと行っちゃいましょうーー！
だってもう今日は車乗れないからーーー！

・・・なんで？？？？。。。。

久しぶりに小庭ビールがしたかったのね。

　　　　出てみると、あれ、、ﾁﾄ暑い。。
　　　　でももう飲む！！！（笑）

      　冷えたグラスにビールを注ぎレモンを入れて♪
　　　　ぷはぁ～！！！！

お昼にホットドッグと冷凍のフライドポテト。
ビールに最高だわ～！！！

揚げるだけの冷凍のポテトサクサクで美味しいのねぇ～。

この後もう一本プシュリしまして ← 私だけ。。

ポテトを追加して揚げました。 ←さくﾊﾟﾊﾟが。（爆）
チリパウダーがかかっててこりゃつまみに最高ーーー！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気がつきました？？桜が。。。。

あぁ～満足な休日ランチ♪♪
小庭ビールに良い季節がやってきました～。
ピクニックもそろそろいいね♪

　    
　　↑かぶらー隊長がコラム＆審査員をしております。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「俺も付き合ったんだ。」