今年もお世話になりました。 聞いてないだろうけど。。。

こんばんは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。

　　　さて、今日で仕事納めでした。私。。

　　　仕事納めは会社の大掃除でもして・・・　さっさと帰ろう！！！

　　　と、思っていたのですが・・・。。。

　　　あまかった。。。

　　　(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

さっっ、、
これからさくﾊﾟﾊﾟの作っておいてくれた冷凍庫のハンバーグと
チョリソーでビールを飲もう。あとワインも飲もう。

今年もお疲れーーーーー！！＆乾杯♪♪♪

皆さん、シレェ～っと更新のblogを覗いて下さってありがとう。
今年もまたblogを通じて新たな出会い、変わらぬお付き合い、
本当にありがとうございました。

　　　ありがとう。ありがとう。

　　　皆さんに元気をたくさんもらった一年でした。

　　　ﾁｮｯﾄしたことでショボーン気味になった時、
　　　こんな事でションボリしてるなんて情けないよ！私！
　　　と頑張れました。
　　　忙しかったり、不安だったり、寂しかったり、辛かったり、
　　　そんな時にも頑張ってる皆さんを見てると
　　　これ私！！キャパ狭いぞい！！
　　　と頑張る力をもらいました。

　　　ありがとう。ありがとう。

来年も楽しい時間がたくさんありますように！

皆さんにも！私にも！（笑）

では、良いお年をお迎えください。

            
          　　　↑大事だから、同時にやる！
　　　　　　　　　ＳＥＯ、クチコミ、覆面調査！ 

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
　blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。 

　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

聞いてないかもしれないけど、、そうだろうけど。。

年末年始の予定は・・・

　明日の大晦日は私の実家で宴会です。
　酒豪姉夫婦もやって来ます。。

　元旦は恒例、空の重箱を持ってさくﾊﾟﾊﾟの実家へ。
　たらふく食べて、重箱を満タンにして帰って来ます。。

　２日は、お江戸で昼飲みの予定。
　飲兵衛の正しいお正月を過ごす予定です。。

　えへへへ。。。

Ｍｅｒｒｙ Ｘ’mas ♪♪だった。。 おーいっっ！！！私っっ！！

こんにちは。　さくﾏﾏです。

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　さくﾊﾟﾊﾟのハンバーグ、大好きです。
　たくさん作って冷凍もしてくれたのでとっても助かります。

　・・・さくﾊﾟﾊﾟが？？？？

　と言うのも、、、私先週は料理をしてませんで・・・゜゜(´□｀｡)°゜。

　　　月曜日は残業で、さくﾊﾟﾊﾟに焼きそばの支度をしてもらい
　　　帰ったらホットプレートで美味しく頂き。。

　　　火曜日は残業で、さくﾊﾟﾊﾟには晩御飯を済ませてもらい、
　　　私には巻き寿司まで支度をしてもらい美味しく頂き。。

　　　水曜日は会社の忘年会で、朝４時に帰り。。

　　　木曜日のお休みは穏やかに過ごし。。
　　　簡単に中華スパイスの効いたキムチ鍋を美味しく頂き。。

　　　金曜日は残業で遅くなったので、一旦帰宅したさくﾊﾟﾊﾟと待ち合わせ
　　　地元でクリスマスイブにしっぽり熱燗を飲みました。。

　　　　　そんな一週間。。。

　　　　トゥラトゥラトゥラトゥララ～　♪♪♪　

　　　　(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

そんで、日記は昨日の晩御飯日記・・・

　　　　　久々にキッチンに立ったＹＯ！！！！Σ( ゜Д゜)ﾊｯ！

　　　　　とは言え桜君とのロング散歩を楽しみ、年賀状を作成し、
　　　　　小一時間で支度した、晩御飯。。。

　　　　　我が家でクリパッッッ！！？？（笑）

こちらは桜君の晩御飯。
　ワンコ用ソーセージ、じゃが芋のトマト煮込み、固茹でブロッコリー。
　デザートはいちごもﾁｮｯﾄね。。

ここから人間用。。（笑）

白醤油漬のサーモンのサラダ仕立て
　たっぷりレタスと水菜は酢＆オリーブオイル＆塩＆黒胡椒＆ﾁｮｯﾄ醤油
　のシンプルドレッシングで和えて。

帆立とたこのガーリックソテー　バジルソース
　ﾎﾞｲﾙ帆立とたこはスライスにんにくを温めたオイルでソテーし
　自家製ジェノベーゼ＆白ワイン＆ﾁｮｯﾄ醤油のソースをかけて。

　

チキンのノンオイルフレッシュトマトソース
　塩＆胡椒＆ガーリックパウダーでカリｯｯと焼いたチキンに
　ザク切りのトマト＆赤ワイン＆塩＆乾燥バジルを小鍋に入れ火にかけ
　トマトが崩れて少し煮詰まったらﾁｮｯﾄ醤油をたらして味を整えたソース。

　あっさりソースがビールにワインに♪（笑）
　さくﾊﾟﾊﾟはチリパウダーをふったりしてまたビールがすすむ君♪（笑）

海老のローズマリー焼き
　開いた海老にフレッシュローズマリーとオリーブオイル＆ﾁｮｯﾄ塩をし
　オーブンで焼いただけ。

市販のパテとバケットや塩漬けオリーブなんかもつまんじゃってね。。

とりビー！！！！(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

スパークリングも開けちゃって。。空いちゃって。。(*´σｰ｀)

　　　この後赤ワンも開けて夜はふけ・・・

　　いやふける前にそこで寝てた。私。

　　１２時過ぎ・・・さくﾊﾟﾊﾟに促され寝室へ。。。

　　そんなクリスマス。。 

　　ｷｮﾛ(･_･ )( ･_･)ｷｮﾛ

そして、、今日のブランチはピーマンたっぷりチーズトースト。

　　さくﾊﾟﾊﾟが作ったＹＯ！！！！おーいっっ！！！私っっ！！

　               
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　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「付き合いきれないのだ。。。」

　　　つぶやき。

　　　今週は、、頑張れ！私！！　

　　　↑　ﾏｼﾞ思ってますか？と言う声もﾁﾗﾎﾗ？。。

久々のさくﾊﾟﾊﾟ晩御飯

皆様こんばんは、さくﾊﾟﾊﾟです。いや～超久しぶりでアップの仕方が
怪しいです（汗）
いよいよ年末ですが皆様しっかり忘年してますか？さくﾊﾟﾊﾟはまだ
忘年会してません、多分最終週ですかね～
そして今年から来年にかけて仕事のシフト上、ただの土日休み（泣）
なんだか新年を迎える感じがしてません（汗）
まぁ仕事柄仕方ないんですが三が日くらいはﾀﾞﾗﾀﾞﾗしたいとこです。

今日の記事は先週久しぶりの平日休み、ちょっとエアコンとかを掃除
して久しぶりに晩御飯を作りました。

牛挽き肉・豚挽き肉をそれぞれ500ｇ買って在庫ハンバーグ！

今回はフライパンで焼いてからグリルでチーズを乗せて焼きました。
ちなみに玉葱はｽﾋﾟｰﾃﾞｨﾁｮｯﾊﾟｰでやってみましたが調子にのって
やりすぎてかなり細かいみじん切りになりました。
ｽﾋﾟｰﾃﾞｨﾁｮｯﾊﾟｰ楽しいです（笑）

付け合せは海老とほうれん草のガーリック炒め
これは特にコメントなしで


次はテレビでやってたコロッケ、挽き肉にしっかり味付けをして
（ｳｽﾀｰｿｰｽ・カレー粉など）つぶしたじゃが芋に包んで揚げる
との事、ソースをかけなくても美味しくいただけます。
コロッケにはキャベツでしょ、と付け合せはキャベツ千切りで


とこんな感じで乾杯、主食ばかりで小鉢なし（汗）
でもビールがすすむからまぁいいか（笑）
と、こんな感じで相変わらず飲んでます。
実は今日さくﾏﾏは忘年会なのでウーロンハイ片手にアップしてる
さくﾊﾟﾊﾟでした（笑）


クリスマスプレゼントはトマトでいいのだ！


 
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　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

ちょっとクリックしてみます？

冬だ！ビールが美味い！

こんばんは。　さくﾏﾏです。

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　前記事にもコメントありがとうございます。
　シレェ～っと。。。更新？？。。。すまみせん。。(´Д｀;≡;´Д｀)ｱﾜｱﾜ

　　　　寒くなったり、、暖かかったり。。。
　　　　体調管理に気をつけないとですね。
　　　　先日、鼻をかみすぎて鼻血が出たさくﾏﾏです。。

　　　　∑ヾ(￣0￣;ﾉ

寒くても、暖かいお店でビール美味いっっ！！

暖かい休日、お散歩の後のビールが美味い！！

平日、お家ビールが美味い！！

爺さん桜は、おもちゃが美味い！！！ヽ(´▽｀)/

すいません、、年内更にシレェ～っと更新。。

なれど、毎日お家で晩酌！！（爆）

あっっ、明日、会社の方々と飲み会じゃんっっ！！
外飲みもしてんじゃん！！

　　ｷｮﾛ(･_･ )( ･_･)ｷｮﾛ

　               
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鰆の照り焼き と とろろにゅう麺

こんにちは。　さくﾏﾏです。

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　前記事にもコメントありがとうございます。
　今年は私は30日まで仕事、さくﾊﾟﾊﾟは31日も仕事・・・
　仕事が終わってから大晦日の宴会に駆けつける事でしょう。
　なにはともあれ皆が久しぶりに集まれそうで良かった。
　さぁ、、後半月で今年も終わりだ。。

さて、晩御飯日記は先週の月曜日の晩御飯・・・
　　　　　　　　　　　　↑えーー！？？いつだよっっ！？？

　土曜日は家焼肉。日曜日は辛みそもつ鍋。
　ﾁｮｯﾄ優しいメニューが恋しい？そんな月曜日。

鰆の照り焼き
　外はｶﾘｯと焼き上げ後からタレを絡めてふんわり照り焼き。
　油を敷かないフライパンで強火で鰆をｶﾘｯと焼きます。
　側面も返しながらよーーく焼きますよ。
　火を止めて酒＆みりん＆醤油を混ぜたタレを入れ余熱で
　煮詰めながら絡めて出来上がり♪

　タレの煮詰まりが浅かったらまたﾁｮｯﾄ火をつけながら。

　ふわっっとした脂の乗りの丁度良い鰆が美味しい♪　
　柚子胡椒をﾁｮﾝｯｯっと乗せたらまたつまみ感アーーープ！！（笑）

椀物にとろろにゅう麺。
　温かﾎｯｯっとにゅう麺。とろろをかけて。

定食ならぬ晩酌セットで乾杯？？（笑）

ビール、泡盛、ウーロンハイ。
ご馳走さまでした。

お肉がっつり食べたり、ほっこり和食だったり、
・・・で毎日晩酌！！（笑）

日記はｻﾎﾞﾘがちなれど、
毎日晩酌！！（爆）

　               
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桜　「飲む時間はあるのだ。。。」

　　　・・・。。。シレェ～。。。

お鍋一つで茄子のミートソースのチーズ焼き と チキンのバジルソテー

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　皆さん・・・私起きれました！！（爆）
　なんとか新しい環境に馴染めそう？？
　イヤッッ馴染め！！私！！！

さっっ、今年も後一ヶ月切りましたね。。。
今年の年明けは実家の都合で結婚して10年、、初めて我が家で迎えました。
さくﾊﾟﾊﾟの後輩ご夫婦と飲みながら、紅白見ながら、年越し蕎麦食べながら。
楽しかったけど。。。

今年の大晦日は姉家族も実家に集まっていつもの年明けになりそうです。
楽しみだ♪

さて、晩御飯日記は・・・何曜日だっけ？？（汗）

お鍋一つで茄子のミートソース
　材料をお鍋に煮るだけで簡単♪
　鍋にオリーブオイルを熱し挽き肉をｻｯと炒め茄子を入れたら
　トマト缶＆コンソメ＆塩＆胡椒＆ガーリックパウダーを入れて煮ます。
　茄子がくったり煮えて水分がなくなったら醤油をﾁｮﾛっとまわして
　トマトと茄子たっぷりのあっさりミートソースの出来上がり♪

本日はチーズ焼きにしたかったので薄めの味付け。
　シュレッドチーズをたっぷりかけて。　
　ビールにワインに♪♪（笑）

チキンのバジルソテー
　塩＆胡椒で焼いた鳥肉にジェノベーゼを白ワインで延ばしたのを
　ジュッ～と回して絡めたら出来上がり。
　ビールにワインに♪♪（笑）

ビール、赤ワイン。。←ビールにワイン♪♪（笑）
あと・・・ウーロンハイ（爆）。。
ご馳走さまでした。

　今年は実家の父が腰を痛めまして。。。。
　また我が家で年越しかなぁ～。。
　って思ってたけど何とか大丈夫みたい。←ばーちゃん（母ね。）が言ってた！（笑）

　やっぱり家族の健康が一番！！
　じゃないと、美味しい酒が飲めん！！！（爆）　　　

　               
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　↑俺はつまみは食べないですのだ。。

桜 「今日は9時まで寝てたんだ。。。」

　　　・・・。。。起きたらさくﾊﾟﾊﾟはもう出勤してた。。。