ピーマン肉詰めカレートマトソースあります 桜亭 開店 ～トマトdeおしゃれやっこ～

こんにちは。さくﾏﾏです。　　

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。
　ナンプラー、使い始めた頃は小さな瓶のを買っていたのですが
　最近は前記事くらいの大きさのがいい！
　結構使います、桜亭。。
　料理している時はｸｻｲけど。。。

　　　　桜は・・・寒がりです。

　　　　パピーの頃、桜の初めての冬。

　　　　まだ芝生だった小庭に雪が積もりました。

　　　　「桜！雪だよーー！！」

　　　　と小庭に出すと・・・

　　　　動かない。。。

　　　　ってか、、お尻の毛がﾌﾟﾙﾌﾟﾙしてる！！！

　　　　寒くてふるえて固まってますた。。。

　　　　慌てて温かいお風呂に入れたっけ。。。　　

　　　　　　　教訓：犬は雪が好きとは限らない。。。
　　　　　　　 　　　むしろｷﾗｲな事もある。。。　　

　　　　(￣○￣;)

さて、、大衆居酒屋 桜亭 開店

ピーマン肉詰め カレートマトソース
　肉厚なピーマンが大袋で￥100でした！
　タネは合挽き肉と玉葱同量であっさり。
　たっぷりタネを詰めてじっくり蒸し焼きにしたら、ケチャップ1：トマトピューレ2
　にカレー粉とパセリを混ぜたソースを添えて。

トマトdeおしゃれやっこ
　食べやすく切ったトマト＆酢＆ﾁｮｯﾄオリーブオイル＆塩＆ﾁｮｯﾄ醤油を混ぜて
　滑らかな絹豆腐にたっぷりかけて。黒胡椒、あればパセリをふって出来上がり。
　桜亭の定番やっこ。

焼いたれんこんとズッキーニ
　オリーブオイルでじっくり焼いただけ。
　醤油＆バルサミコ＆黒胡椒を少し煮詰めてソースに。

では、とりビー！！

野菜が高いなぁ。。。。
きのこは安かった♪♪

今夜は珍しくきのこと海老のグラタン。
ダブルペッパーでビールに！ワインに！

その事はまた今度。今度？？

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
  blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。

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　↑俺はつまみは食べないですのだ。。ｂｙ桜

軽井沢で川沿いのお散歩ちぅ、私に水をかけられてﾔﾚﾔﾚの桜。。。

暑かった夏も終わりだね。。。