トムヤムクンあります。 エスニック居酒屋 桜亭 開店 ～タイ風照焼チキン～

おはようございます。さくﾏﾏです。　　

　覗いてくださってありがとうございます。
　コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
　ありがとうございます。ありがとう。

　前記事にもコメントありがとうございます。

　famiさん
　　我が家のすき焼きは玉葱は必須です！長葱じゃねぃの。。。
　　そしてはんぺん、、これさくﾊﾟﾊﾟ的に必須。。
　　あとは白滝とえのき。あれば春菊とか。とかて。。

　ゆんさん
　　ﾌﾌｯさすがですか！ワイン！（笑）
　　冷蔵庫の中もゆんさん大好きビールいぱーいだＹＯ！ww

　　　　天気の良かった日曜日。

　　　　久しぶりに桜と大きな公園に。

　　　　桜もしっぽﾌﾘﾌﾘ楽しそうで私も楽しかったな♪

　　　　私とさくﾊﾟﾊﾟの散歩ちぅの会話は晩御飯は何食べる？

　　　　(*^-^)

散歩ちぅに決めたメニューはトムヤムクン！

エスニック居酒屋 桜亭 開店

タイ風照焼チキン
　タイ料理のガイヤーンみたいの食べたくて・・・
　レンジを使って簡単に作ってみました。
　レンジで蒸したお肉が柔らかくて美味しかった～♪

　鳥もも肉は味が染みるように包丁の先で両面数箇所穴を開けます。
　すったにんにく＆多めの砂糖＆酒＆オイスターソース＆ナンプラー＆
　レモン汁＆醤油 のタレを揉み込んでタレ毎レンジで蒸します。
　お肉を取り出し食べる直前にグリルで香ばしく炙って食べやすく切って
　器に盛り、チリソースを添えて出来上がり。あればパクチーも添えて♪

トムヤムクン
　トムヤムクンペーストを溶いたスープにしめじ，茹で竹の子，海老，
　いか団子（茹でたロールいかを叩いて片栗粉とまとめただけ）を入れ
　ナンプラーとレモン汁で味を整えてパクチーをﾓﾘっと出来上がり。
　桜亭トムヤムクンは具沢山♪

今日はフォーもつけ麺風に。美味い！（笑）

さくﾊﾟﾊﾟはとりビー。
私は微発砲の白ワインに氷を入れて乾杯♪

タコのバジルホットサラダも出してワインが進む君。。。
そんな日曜日。

今日はさくﾊﾟﾊﾟは珍しく出張らしい・・・らしいて。。。
晩御飯何にしよ？
まだ朝だけど・・・。。。

　ただいま、コメントのお返事お休みさせていただいております。
  blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
　なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
　たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。

　ポチッッとして頂けると嬉しいです。。とっても嬉しいです。ｽｲﾏｾﾝ。
　 　　
　↑俺はつまみは食べないですのだ。。ｂｙ桜

寝てる桜が可愛い～って撮ってみた。
お顔が真っ白でｷｭﾝとする写真。。