女将のひとりごと

2014年6月 5日 (木)

生姜料理屋 桜亭 開店 ~生姜味噌だれでポークステーキ~

こんにちは。 さくママです。

  さきほど、蚊に3か所刺されてめっちゃかゆいんですけど。
   トホホ。

 
 

 
覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

  美容のお話もすこし。。

  いろいろな方にお話を聞いたのですが、
  ノンケミカルをお薦めの方も多く、手作り化粧水いいよ!とか。

  迷ったのですが、私の性格を知ってる方に
  ある程度お金を使った方がいいと。。

  私の場合、その方がそれを使ったお手入れも一生懸命になるだろ。
  と。アハハ。←笑うな

  だからと言って超ーーお高いものにしたわけではなく、
  素材もお値段も納得なものを。

  トライアル期間を設け、基礎化粧品を絞りました。
  今までのいわゆる ツケ がありますので、
  結果は焦らず、少なくとも半年はこの化粧品を使ってみます。 

  年末につるつるお肌になっていますように!!(祈 ← 神頼みかよww

  さて、生姜料理屋 桜亭 開店
   もちろん「ラッキー農園」さんの有機栽培の生姜を使ってます。

~生姜味噌だれでポークステーキ~
とんかつ用等厚みのある豚ロース肉をよく筋切し軽く両面に塩胡椒、
フライパンでこんがり焼いて、たっぷりのおろし生姜と少しおろしにんにくと
お味噌とみりんと酒を混ぜたたれを投入。ジュー。

お肉をお皿に盛りつけ、フライパンに残ったたれをかけて、
お好みで黒胡椒をかけて出来上がり。

ザクっとナイフで切りながらどうぞ。
(別に切って出してもいいけどww)

これはビールにも、ご飯のおかずにも。
さくパパは2枚どうぞ!わはは。Img_5103

お肉もいいけど野菜もね?w
ちょりママのえのき「ノンオイルドレッシング」
でもりもりお野菜。

豆腐(ほとんど見えてないけどあるのよ!)も美味しい~♪
Img_5099

ほれ!ビール!!
Img_5102

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 ただいま、シレェ~っと更新。。コメントありがとうございます。
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 生姜料理はまだまだ作ってるんだよぅ~!!!

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2012年10月30日 (火)

桜亭休業な訳。。(怒

こんにちは。 さくママです。

 シ、シ、シ、シレェ~。。。。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 

 前記事から二ヶ月以上経ってしまった。。。

  あのね、、チョット言い訳があるんですよ。今回はね。
 この日 の事なんですけどね。 あっっ、、こやちゃん お借りしました。と事後報告。。

  さくパパが張り切って写真撮りまくりだったんですよ。

  よきかな。よきかな。と微笑んで見守っていたんです。

     あぁ、久しぶりのさくパパのblog更新も楽しみだわ。なんて。

     したっけ!本日に至る訳ですよ。。(怒

と言う言い訳。。

 

桜がマスマス可愛くて毎日倒れる私。←親ば活動継続ちぅ。。Img_2985

まぁ、、晩ご飯も写真撮るようなもの作ってないんですけどね。。(小声

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2011年10月13日 (木)

桜亭 臨時休業 は 買って来てもらった焼き鳥。 スケボー犬桜誕生!??

こんばんは。さくママです。  

 覗いてくださってありがとうございます。
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 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 三連休は健康診断にはじまり、、
 ラ・メーンを食べ、替え玉も食べたり、、
 いつものやきとん屋へ行き、隣のテーブルの人達と仲良くなったり、
 さくパパの会社の方達とBBQをしたり、
 お友達に頂いたチケットで久しぶりに青山でお食事もしたり、しかも飲みほ付き♪

 楽しかった♪美味しかった♪

 ・・・と、、

 週明け、、なんか風邪??

 つったら熱が出たっっ。。。

 そんで、、さくパパに「本日休業のご連絡」。

 したっけ、焼き鳥買ってきたYO!

 いつものきゅうり漬けやら長芋千切りやら冷奴にトマト。。

 これで晩酌お願い~。。。(;´▽`A``Img_2696

日曜日のBBQは桜も一緒でした。

ウッホホーイ♪♪ と走ってたら・・・Img_2670

さくパパ 「チョットおいで~!」

なんのだ??
Img_2646

なんのだ?なんのだ?。。。Img_2654

なんのだ!押すなのだ!!。。。Img_2650

イヤー!のだ!
Img_2648

スケボー犬・桜 のデビューは失敗。。。(^-^;

でも みんなに可愛がってもらえて楽しかったね♪

・・・焼きそば用のバラ肉が鉄板から落ちて拾い食いしちゃったけど。。。

そんで、、月曜日はお腹ピーピーになっちゃったけど。。。

ビオフェルミン飲んだら治ったみたい。

桜も私も もう元気元気♪

さて、、今週は土曜日までお仕事、帰ったら 桜亭 開店 しましょ!

今夜は秋刀魚の塩焼きに揚げ茄子。
秋のメニューでお待ち致しております。桜亭。。

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桜 「スケボーなイヤのだ。。。楽しそうなのはさくパパだけのだ。。」

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2011年9月28日 (水)

桜亭のナンプラー ~肌寒いです。。。桜君の写真です~

こんにちは。さくママです。  

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 トムヤムクンにフォー、美味しかったです♪♪また作ろう♪
 チキン・・・レンジにかけてる間キッチンはクサイです。。。
 ナンプラー、、、美味しいんだけど。。。

   みきりんこちゃん に使ってるナンプラーは何?
   ってコメント頂きました。

   ↓これです。丸成商事㈱ の商品です。
   池袋の東武で買っています。

   「一番最初の上澄みの一番取りのものだけを製品にしていますので、
   非常に軽く、ピュアでさっぱりしているのが特徴です。」

   との事。200gのものを愛用してますが大きさも丁度いいかな♪Img_2511

夕方になると涼しいと言うより肌寒いですね。。
桜用のチビ毛布を出しました。

あれれ???桜?Img_2509

あっっ!!いた!

o(*^▽^*)o
Img_2510

私は夜になるといつの間にか毛布をはいで寝ていて・・・
チョット鼻水出てます。。。

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桜 「梅ちゃん(犬のぬいぐるみ)の腕枕は快適のだ。」

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2011年9月25日 (日)

ワイン酒場 桜亭 開店 ~料理写真ありません。。桜の写真です。。~

こんにちは。さくママです。  

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 結婚(式を挙げた)記念日のお祝いのコメントありがとう♪♪

 この連休は良いお天気で、
 昨日も今日も桜ともロング散歩を楽しみました。

    帰って来て、

    じーっと見つめる先は・・・Img_2481

     「さくママ 何作ってるんだ♪(シッポブンブン」Img_2483

    桜君のご飯じゃないよ!と告げると、

    「ショボーンのだ。。。」Img_2482

昨晩は12年目もよろしくね!と
チョット奮発したお肉ですき焼きと蟹の酢の物。
   記念日にて?女将のさくママも楽させて頂いております。。。Img_2490

床収に眠ってたワインも開けてみて・・・Img_2491

あんまりすき焼きに合わなかったからもう一本開けてみた∑(゚∇゚|||)・・・Img_2492

結局後から開けたお安いワインの方が好みだった。。。
コノスルのオーガニックのフルボディ。

オーガニックに良い印象はなかったけど、
これはまずまずなんでない?← ・・・何様??(゚ー゚;

さて、今夜はトムヤムクン♪

アルコール度数低めの微発砲の白ワインはよ~く冷して、
ライトボディのキャンティも軽く冷してご用意致しております。
Img_2501

週末の 桜亭 はワイン祭り!?? ( ̄ー ̄)ニヤリ

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桜 「ご飯食べたらヘソテンで寝るのだ。。。」

  結局ショボーン顔の桜に負けてかぼちゃを茹でてあげたと言うダメ飼い主。。Img_2498   

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2011年9月23日 (金)

小さなつぶやき?

こんにちは。さくママです。  

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 前記事にもコメントありがとうございます。
 楽しい♪楽しい♪ 飲み会・・・お誕生日会でしたとさっっ!!

さて、三連休の始まり。。。涼しい朝です。

11年前の今日、私とさくパパは結婚式を挙げました。

11年前の今日の朝は二人は険悪ムード。。。

前日、お馬鹿な、、

イヤイヤすヴぁらなお友達が前夜祭をしてくれて・・・

さくパパは猛烈に二日酔い。。。

このハレの日に二日酔い。。。

そのすヴぁらなお友達も皆猛烈に二日酔い。。。

お顔色の悪い新郎と参列者に囲まれた結婚式でした。

・・・チーン。。。。

┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

今日は さくパパは会社の方々とBBQ。。。

連休ちぅに頂いたチケットで青山に食事に行こう♪

と思ったら満席で予約取れず。。。

そんな記念日。。

そんな三連休。。。

              Dvc00002

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桜 「結局朝まで飲んだんだ。。。」

   宴も終わる頃復活しだした新郎とすヴぁらなお友達。
   5次会まで行ったとさっっ!!!!

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2011年9月15日 (木)

桜亭 休業 ~桜の写真~

おはようございます。さくママです。  

 覗いてくださってありがとうございます。
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 前記事にもコメントありがとうございます。
 昭和のネタ(笑) や 相談室(微風) やら 無職への応援(軽怒)
 ありがとう。 ありがとう?

 ( ̄▽ ̄)

    昨日はさくパパは平日休み、、

    夕方からチョット出かけた私。

    帰りに待ち合わせして

    串揚げ屋さんで一杯。

    ・・・。。。

    もたれた、、

    いか焼きもたのんで

    ソース味に飽きちゃって。。

    サクッっとお店を後にしました。

    もたれたけど、

    お腹いっぱいじゃないの。

    ┐( ̄ヘ ̄)┌

    そんでやきとん屋さんでもう一杯!

    ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

    その事はまた今度。

    て、、、カメラ持ってこなかったYO!

    さくパパ!

    ヽ( )`ε´( )ノ

Img_2338

Img_2364

Img_2329

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週末は軽井沢に出掛けるらしいのだ。

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2011年5月16日 (月)

桜君の家の日曜日

◆「東北地方太平洋沖地震」募金情報◆
↑募金情報をこちらの記事でまとめていただいてます。是非ご協力を!

こんにちは。今日も寝坊したさくママです。
        さくパパは自分で卵かけご飯。。ごめんよ。。。。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。
 ELRICさん はいつ行っても美味しいものが頂けて楽しい時間が過ごせます。
 ワインはもちろん!!(笑)
 カレーもケーキもとっても美味しいのです。
 ワンコもO.K.なので、、また桜も連れて行こう♪
 代々木公園の帰りなんかいいなぁ~。

  今日もさくパパは元気に自転車で出勤。
  今頃美味しいランチかな?

  その事はまた今度??。。。

さて、日記は先日のと~っても天気の良かった日曜日の事。

公園にひとっ走り行ってきたのだ。Img_1240

青空が広がって気持ちが良い~のだ。Img_1225

いいところにベンチが空いてるのだ~。
と思ったらこんなものが出てきたのだ!Img_1220

気持ちが良いので昼から失礼のイップクのだ。Img_1222

たこ焼きもつまんでご機嫌のだ。Img_1223

冷たいビールが美味しくて調子に乗って2本beer・・・
良い気分で眠くなって来たのだ。。。Img_1228

満足のだからもうお家に早く帰ろう!のだ!Img_1229

※桜君はお酒もタバコもやりません!※ ←あたりまえっす!!
※たこ焼きも食べません!       ※ ←・・・。。。

 さて、、一旦家に帰って人間二人はお買い物。。。
 さくパパのパンツの裾上げを待つ間、コーヒーでも?
 あっっ!!サイゼリアがあるじゃん!
 ・・・ビールにつまみにピザを頼んで白ワイン。。。。

 そんな桜君の家の日曜日。。

それにしてもサイゼリア安いっっ!
ワインのデキャンタ(500ml)¥370!

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2011年5月 7日 (土)

“桜君箸置き”

◆「東北地方太平洋沖地震」募金情報◆
↑募金情報をこちらの記事でまとめていただいてます。是非ご協力を!

こんにちは。さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
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 前記事にもコメントありがとうございます。
 アルコール消毒が効いたか!??
 ・・・と思っていましたが耳鼻科でもらった薬がまったく効かん!

  (`ε´)

 で、内科に行ったら胸の音が気になるとレントゲン・・・

 レントゲン見て気になるとCT・・・

 まじっすか!????

 とビビッタけれど、とりあえず新しい薬を処方してもらい様子をみます。。。

 って、、、飲めてるから大丈夫なんだけどね。。。

 でも月曜日仕事にならないと困るので日曜の夜はお酒は控えよう。

 今日は土曜だから飲もう。。。

 (・_・)エッ....?

さて日記は “桜君箸置き” のご紹介。。

なんすっか!??それ!???

って?だよね。。。(笑)

『プラモ培養基MKⅡ』のユズピ が作って下さいました。

・・・催促したとも言う。。。

 「成せば成る!!!!!」

でも、、、箸置きには使えないYO!!もったいなくて。

可愛すぎ!!!!!Img_1083

箸置きだけど立ってみたり。。可愛すぎ!!!Img_1085

専用座布団作って飾っておこう♪♪

 只今、「ネコ」、「ダックスフンド」、「ヨーキー」の3種類ございます。
 ・・・もしかしたら さくパパも ←なんで??(爆)

 詳細→ こちらの記事 ご参照下さい。

 あなたの一票が さくパパ人形 の実現に!!!??

 あっっ、、箸置きじゃないよね?

全然関係ねぃけど折角の週末は雨の朝・・・
お散歩行きたかったのにぃ~。。。。

レトルトカ・レーなんか食べてみたり・・・Img_1198

何故かさくパパのカ・レーは赤い・・・
どうして辛くするのか??。。。
Img_1199

なぜならここにスパイスがあるから。。。←こや風。。Img_1200_2

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桜 「辛いと楽しいのだ??。」Img_1182

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2011年4月23日 (土)

・・・ビールが美味い! 桜君は忙しそう?。。。

◆「東北地方太平洋沖地震」募金情報◆
↑募金情報をこちらの記事でまとめていただいてます。是非ご協力を!

こんにちは。さくママです。

 覗いてくださってありがとうございます。
 コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
 ありがとうございます。ありがとう。

 前記事にもコメントありがとうございます。

   うはははは!
   更新しないままもうしぐ一ヶ月だぞ!!(自慢)←自慢じゃないだろ。

  ↑まるっと この方 の台詞をパクッテみますた。。。

   シレェ~っとパクリ。。(爆)

 未だ前記事のさくパパの定期代についての会話がない我が家。。。 

 ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…

 私の淡い期待は泡と消えそうです。

 ・・・。。。

 上手い!!!!! ← !???。。。。

さて、、、聞かれてないけど・・・

私、相変わらず毎晩飲んでます。。
エヘヘ。。。

さくパパが飲み会の一人ご飯では、こっそりお寿司を買ってみたり。Img_0738

カリッとグリルで焼いただけの厚揚げは麺つゆで揚げだし豆腐風。Img_0739

いやぁ~ご馳走でないかいっっ!!と満足げに一人乾杯!(笑)
Img_0740

残った太巻きは翌朝のさくパパの朝ごはんと言うダメっぷり。。。
エヘヘ。。。

桜君にあきれられたり。。。
トホホ。。。
Img_0729

   そんな毎日。

   けれど・・・

   毎晩ビールが美味い!!!

   (≧∇≦)

Img_0715

桜君も・・・

晩御飯のお支度を手伝ったり・・・
Img_0808

近所のパトロールをしたり・・・Img_0819

自転車組み立てたり・・・Img_0842

なんだか忙しいようです。。(笑)

桜 「じゃ、またなんだ!!!」

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